|
|
|
... Gasztronómiai lexikon " A "
A la Carte:
Étlap szerint, étlapról választva
Abálás:
Folyamatos, forráspont alatti 95°C-on történő hőkezelést, főzést jelent. (abáljuk pl. a szalonnát, a hurkaféléket)
Adagolás:
Az elkészített ételt a kívánt fogyasztási egységekre osztjuk. Pl. az egyben sült húsokat s... |
2009-01-07 19:11:56 |
|
|
|
|
|
|
A FÁRAÓ ÁTKA
Egyiptomnak, az idők homályába vesző története különösen alkalmas arra, hogy megejtse a titokzatosságra hajlamos képzeletet.
Ilyen a vészt hozó múmiák meséje (a sírkamrák feltárásához kapcsolódó átok). A Fáraó Átka.
Ez ... |
|
2009-01-07 14:46:57 |
|
|
|
|
|
|
Bábel
"Mind az egész földnek pedig egy nyelve és egyféle beszéde vala. És lőn mikor keletről elindultak vala Sineár földjén egy síkságot találának, és ott letelepedének... És mondák, Jertek, építsünk magunknak város... |
2009-01-07 14:44:18 |
|
|
|
|
|
|
Baljóslatok
Krisztus előtt 480-ban Xerxész, Perzsia királya elhatározta, lezárja a régóta tartó ellenségeskedést a görögökkel, és pontot tesz az ügy végére, örökre megsemmisíti az athéni birodalmat.
Érthető ez az ő szempontjából, hiszen Athén csak kárt csiná... |
|
2009-01-06 15:23:11 |
|
|
|
|
|
|
Kappadókia
Karcsú kőtornyok törnek az ég felé Közép-Törökországban a Kappadókiai fennsíkon, amely szinte holdbéli táj benyomását kelti. Azok az ókeresztények, akik ezen a kietlen vidéken teremtettek otthont maguknak, életkörülményeiket bámulato... |
|
2009-01-06 15:18:21 |
|
|
|
|
|
|
Gíza
A gízai fennsíkra vezető emelkedő Kairó közelében majdnem 5000 évvel ezelőtti múltra vezeti vissza a látogatót. A távolból a három fő piramis első pillantásra úgy fest, mint három meredek hegycsúcs. Félútról ... |
2009-01-06 15:14:45 |
|
|
|
|
|
|
Externsteine
Ez a sziklás vidék Németország "szent" szíve. Egymás mellett állnak az ősi sziklakövek, remetealakok, templomok stb., melyek együtt alkotják a Heilige Linient, azaz szent vonalat.
A Teutoburgi erd&... |
2009-01-06 15:08:03 |
|
|
|
|
|
|
Időjóslás:
"Ha Vízkeresztkor megcsillan a víz a kerékvágásban, nem lesz hosszú a tél."
A régiek vízkereszttől farsangoltak már, vízöntő hava vette ezzel "idő előtt" kezdetét, de a bak nem adja könnyen meg magát; január közepén még keményen visszaköt, s hurka kíméle... |
2009-01-06 08:32:58 |
|
|
|
|
|
|
Paramhans Swami Maheshwarananda -- vagy röviden Swamiji -- olyan mesterlánc tagja, amelyet
ma is mély tisztelet övez. Sri Alakhpuriji a múlt század fordulóján élt a Himalája lábánál. Tanítványát, Sri Devpurijit ő vezette el az önmegvalósításhoz. Sri Devpuriji később az isteni bölcsesség terjesztője lett szerte Radzsasztánban. Itt inkarnálódott Sri Deep Narayan ... |
2009-01-05 22:38:14 |
|
|
|
|
|
|
Mikao Usui élet története
Előszó: Talán ez a verzió Usui történetének nem a tökéletes és végleges verziója, de mindenképpen számomra érdekesnek tűnő verzió Usui életének. Több mint fél évig olvastam át a világ minden részéről Usui életéről szóló információkat. Külön köszönet ezúttal azoknak akik munkájuk eredményét önzetlenül felajá... |
2009-01-05 17:49:38 |
|
|
|
|