|
 |
|
|
... hagymát,
sózzuk és borsozzuk.
Alaposan elkeverjük, és akár egy éjszakán át pihentetjük.
A tojást a majonézzel és liszttel elkeverjük, hozzáadjuk a húshoz és
eldolgozzuk.
A masszából kanállal kis adagokat veszünk ki, amit forró olajon
minden oldalról megsütünk.
Salátával, burgonyapürével tálalhatjuk.
... |
| 2023-09-05 15:20:22 |
|
|
|
|
|
|
|
... vágott hagymát, sózzuk és borsozzuk.
Alaposan elkeverjük, és akár egy éjszakán át pihentetjük.
A tojást a majonézzel és liszttel elk... |
|
|
| 2023-09-03 10:51:22 |
|
|
|
|
|
|
|
... mennyiséggel kezdeni, és ízlés szerint tovább adagolni).
A szószba beletesszük a burgonyát, a felkockázott főtt tojást, a vöröshagymát és az apróra vágott csemegeuborkát.
Alaposan eldolgozzuk, ízlés szerint még sózhatjuk, borsozhatjuk, ecettel vagy worcestershire szósszal ízesíthetjük. Akár a csemegeuborka levével is hígíthatjuk a szószt, ha netán túl sűrű lenne.
A ... |
| 2023-03-24 21:17:02 |
|
|
|
|
|
|
|
... kg
reszelt alma
2 csomag
vanília ízű pudingpor
1 csomag
vaníliacukor
ízlés szerint kristálycukor
A tészta hozzávalóit tálba tesszük és jó alaposa eldolgozzuk.
A tésztát cipó alakúra formázzuk, fóliába csomagoljuk és legalább 2 órára hűtőszekrénybe tesszük.
Azután kivesszük a hűtőből, két egyenlő részre osztjuk, majd mindegyik adag... |
|
|
| 2022-10-05 16:54:21 |
|
|
|
|
|
|
|
... és meglocsoljuk a hat deci tejjel, ha lehet,
zsíros tejet vásároljunk, sokkal finomabb lesz vele.
A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgáját a cukorral és a vaníliával
eldolgozzuk, a fehérjét félretesszük. A sárgáját ráöntjük a kiflikre,
alaposan összekeverjük velük.
Az almákat meghámozzuk, kimagozzuk és vékony cikkekre vágjuk,
majd egy serpenyőben v... |
|
|
| 2022-09-08 08:34:14 |
|
|
|
|
|
|
|
... petrezselyemzöld
olaj
ELKÉSZÍTÉS MENETE
A burgonyát nagy lyukú reszelőn lereszeljük, sózzuk és borsozzuk.
Hozzáadjuk a tejfölt és elkeverjük. Beleütjük a tojást, beleszórjuk a lisztet és eldolgozzuk.
Egy serpenyőben olajat hevítünk, a masszából a serpenyőbe kis korongokat formázunk, majd mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
Kaporral vagy petrezs... |
| 2022-03-25 20:07:22 |
|
|
|
|
|
|
|
... habtejszínt a cukorral és habfixálóval felverjük, addig dolgozzuk, amíg kemény tejszínhabot nem kapunk. Ezután kanalanként hozzáadjuk a mascarpone sajtot, és minden adag után jó alaposan eldolgozzuk.
Csokoládés-mogyorós krém:
A habtejszínt edénybe tesszük, hozzáadjuk a kockára tört csokoládét és gőz fölött felolvasztjuk. Süteményes lapáttal addig kevergetjük, amíg a cso... |
| 2022-02-10 20:51:21 |
|
|
|
|
|
|
|
... habtejszínt a cukorral és habfixálóval felverjük, addig dolgozzuk, amíg kemény tejszínhabot nem kapunk. Ezután kanalanként hozzáadjuk a mascarpone sajtot, és minden adag után jó alaposan eldolgozzuk.
Csokoládés-mogyorós krém:
A habtejszínt edénybe tesszük, hozzáadjuk a kockára tört csokoládét és gőz fölött felolvasztjuk. Süteményes lapáttal addig kevergetjük, amíg a cso... |
| 2021-02-08 17:17:09 |
|
|
|
|
|
|
|
... masszát félretesszük kicsit hűlni, majd egyenként hozzáadjuk és elkeverjük benne a tojásokat.
Ha mind a négy tojást hozzáadtuk, akkor a sajtot belereszeljük a tésztába, és jól eldolgozzuk.
A tésztát habzsákba töltjük, és sütőpapírral bélelt tepsire diónyi nagyságú kupacokat nyomkodunk.
A tetejét megkenjük felvert tojássárgájával, majd reszelt sajttal megszórjuk.... |
| 2021-02-01 18:48:28 |
|
|
|
|
|
|
|
... sül. Vigyázat, ne hagyjuk tovább bent, mert akkor nagyon kiszárad!
A tetejére
A fél vaníliarúd magjait kikaparjuk és hozzáadjuk a porcukorhoz és kiskanállal alaposan eldolgozzuk benne. Az elején nehezebben megy, de ne adjuk fel, szépen elvegyül majd.
Még langyosan megszórjuk a kifliket a vaníliás porcukorral.
... |
| 2020-12-07 11:19:59 |
|
|
|
|
