|
 |
|
|
...olasz
Hozzávalók:
2 liter ecet
1 / 2 liter víz
3 babérlevél
300 gramm sárgarépa
300 gramm karfiol
200 gramm uborka
200 gramm zöldbab
100 g zöldborsó
200 gramm zeller
3 hagyma
1 / 2 teáskanál bors
3 evőkanál só
3 evőkanál cukor
elk:
a megtisztitott zöldségeket tettszés szerinti formára vágom... |
| 2012-05-25 13:16:10 |
|
|
|
|
|
|
|
...olasz !
Víz 500 ml
Fahéj 1 db
Szegfűszeg
2-3 Dinnye
2 közepes, nem túl érett Kikötő
1 csésze Vanília
1 dl vörösbor
Cukor 450 gr
elk:
a dinnye húsát apró gömbökre kikanalazom.
a vizet a fűszerekkel felforralom,majd hozzáadom a dinyegolyókat és a vörösbort is.
leveszem a tűzől éds 15 percet hagyomállni.
a di... |
|
|
| 2012-05-25 12:14:56 |
|
|
|
|
|
|
|
... Vaj 40 g
1 csipet szerecsendió
Oliodi 2 evőkanál olívaolaj
100 ml tejszín
400 g Tészta Garganelli
erős paprika
150 g fagyasztott borsó
120 g főtt sonka, kockára vágott
só
elk:
kevés vajon megpiritom a borsótkevés vizzel puhára fözöm,, egy másik serpenyőben pedig a kockára vágott sonkát piritom át.
sót, borst, s... |
| 2012-05-24 16:34:21 |
|
|
|
|
|
|
|
N. Scott Momaday
ÚT AZ ESŐS HEGYRE
/Elbeszélés/
Most síri csend honol a szobákban, mintha egy utolsó szó virrasztana bennük. Nagyanyám házának falai beomlottak. Már gyászolva mentem vissza oda, és először vettem észre, milyen parányi is valójában. Késő éjszaka volt, majdnem telihold. So... |
|
|
| 2012-05-23 19:01:14 |
|
|
|
|
|
|
|
...300 g mani tészta
2 póréhagyma
100 g szalonna
4 tojás
4 evőkanál tejszín
70 g vaj
szerecsendió
50 g reszelt parmezán sajt
zsemlemorzsa
Só és bors
elk:
a 4 dkg vajon megpiritom a kockára vágott szalonnát,s rárakom a szeletelt pórét is.Elkeverem,készre párolom.
Közben a tésztát sós vizben megfözöm ,majd leszüröm.
... |
|
|
| 2012-05-23 12:31:15 |
|
|
|
|
|
|
|
...3 tojás
1 csésze kristálycukor
1 csésze margarin
1 csésze tej
1 evőkanál török kávé
2,5 csésze liszt
1 tk vanília kivonat
1 csomag sütőpor
1 csésze mazsola
elk:
180 fokon 25-30 percig sütöm.
... |
| 2012-05-22 13:56:37 |
|
|
|
|
|
|
|
... sertéslapocka - 600 - 700 g
sertésmáj-300 gr
hagyma - 4 db
olaj - 2 evőkanál
pirospaprika - 1 evőkanál
liszt - 1 evőkanál
paradicsomlé - 100 ml.
csombor - 1 tk
só
bors - ízlés szerint
petrezselyem - vágott,
elk:
Az olajat felfevitem és a közepes darabokra vágott májat megpiritom benne.
Kiveszem a máj... |
| 2012-05-17 15:43:26 |
|
|
|
|
|
|
|
...1 csomag leveles tészta
120 g krémsajt
4 evőkanál cukor
3 evőkanál kókusz
1 tojás
3 evőkanál kukoricaliszt
1 körte
vanília
elk:
a tésztát kiteritem és 10 cm átmérőjű korongokat szaggatok ki belőle.
a nagyobb muffinformába rakom, eligazitom benne.
most a tölteléket keverem ki:a krémsajtott, a cukrot, az apró kockák... |
| 2012-05-17 14:18:06 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
1.5 kg paradicsom, apróra vágva
2 nagy alma, meghámozva, felkockázva
1 közepes hagyma, kockázva
3 / 4 csésze barna cukor
2 tk friss gyömbér, aprítva
1 chili paprika, aprítva
1 fahéj
1 / 4 tk köménymag
csipet őrölt szegfűszeg
1 evőkanál citromlé
1.5 evőkanál só
1 .5 evőkanál balzsamec... |
| 2012-05-11 15:59:33 |
|
|
|
|
|
|
|
Kedves Barátnőm!
Csodaszép, napsütéses hosszú hétvégét kívánok ebben a kora-nyári időben!
Sok szeretettel: Ági
... |
| 2012-05-04 22:46:34 |
|
|
|
|
