|
|
|
... pohárba morzsoljuk a friss élesztőt, rászórunk egy nagy csipetnyi cukrot.
Öntünk rá langyos tejet, összekeverjük, és hagyjuk felfutni.
Közben egy nagy tálba szitáljuk a lisztet, elkavarjuk a maradék cukorral és a
sóval, majd hozzáadjuk a tojássárgáját. Meglangyosítjuk a tejet, odakészítjük
a kezünkhöz. A lisztre öntjük a felhabosodott élesztőt, ráöntünk két ... |
2023-10-22 08:08:44 |
|
|
|
|
|
|
...
hozzáadjuk a felaprított gombát és a zúzott fokhagymát.
Öntünk alá egy kevés vizet és fedő alatt pár percig pároljuk.
A tejszínhez keverjük a lisztet és a tejfölt, ráöntjük.
Elkavarjuk, a hússzeleteket megforgatjuk és felforraljuk.
Rászórjuk a felaprított petrezselyemzöldet és már le is
vehetjük a tűzhelyről. Melegen tálaljuk.
... |
|
2020-07-25 07:16:53 |
|
|
|
|
|
|
... dió
15 dkg porcukor
Elkészítés:
1 dl langyos tejjel, ½ dkg cukorral, az élesztővel és 3 kanál liszttel kovászt készítünk. A tojássárgákat a cukorral elkavarjuk, hozzáöntjük a tejet, amiben a sót feloldottuk. A liszt közepébe mélyedést készítünk és abba öntjük az anyagokat a kovásszal együtt. Fakanállal jól kidolgozzuk, hogy hólyagos legyen és ... |
2018-09-27 15:21:30 |
|
|
|
|
|
|
... sütjük, majd hozzáadjuk a felaprított gombát és a zúzott fokhagymát. Öntünk alá egy kevés vizet és fedő alatt pár percig pároljuk. A tejszínhez ... |
|
2018-09-25 19:22:20 |
|
|
|
|
|
|
... citromlével, hozzáadjuk a vajat és rászórjuk a cukrot, pár percig dinszteljük, majd felöntjük 8 dl vízzel és 5 percig főzzük. Levesszük a tűzről és botmixerrel krémesre kavarjuk. A keményítőt elkavarjuk a tejszínnel és rátöltjük a levesre, majd lassú tűzön besűrítjük. A levest előbb hideg vízbe állítva, majd hűtőben jól lehűtjük. Tálaláskor a habtejszínt felverjük és evőkanállal g... |
|
2018-09-11 21:14:40 |
|
|
|
|
|
|
... tálaláshoz: 20 dkg eper, 1 dl tejszín
Elkészítése: Az epret megmossuk, kicsumázzuk és felaprítjuk. 8 dl vízben felfőzzük majd összeturmi... |
2018-09-11 21:13:06 |
|
|
|
|
|
|
... kisfokozaton sűrűre főzzük. (A receptbe a tűzhelyszélén sűrűre főzzük, szerepel.) Ne várjuk meg, hogy kihűljön teljesen, hanem tegyünk bele 5 dkg vajat, fél adag mandula aromát. Jól elkavarjuk, és ezzel a két lapot összeragasztjuk.
Kókuszosgolyó
25 dkg darált dióbelet, 20 dkg porcukrot, 21 dkg darált kekszet, 1 tojás fehérjét, és 1 dl rumot összedolgozu... |
2018-06-11 11:43:44 |
|
|
|
|
|
|
... 180 fokon 25 perc alatt megsütőm.
Amíg sül a tészta elkészítjük a krémet.
4 dl tejet feltesszünk forrni. A pudingport összekeverjük a cukorral, majd a megmaradt tejjel elkavarjuk csomómentesre és hozzácsorgatjuk a már forró tejhez. Lassú tűzön folyamatosan kevergetve addig melegítjük, míg sűrű krémet kapuk, kész lesz a puding.
Hozzákavarjuk a margarint és a kó... |
2017-12-12 09:49:05 |
|
|
|
|
|
|
... Elkészítjük e krémet. Az epret jól megmossuk. A 70 dkg-ot összeturmixoljuk, hozzáadjuk a van. cukrot,porcukrot ,vagy édesítőt/ízlés szerint/A 50 dkg epret beledaraboljuk. 2 doboz joghurtba elkavarjuk a zselatin,feltesszük melegedni (nem forralni),hogy elolvadjon a zselatin.Tűzről levéve,hozzáadjuk a többi joghurtot,ami el is hűtötte,így beleöntjük az eperturmixot,az összedarabolt ... |
2017-10-02 14:39:49 |
|
|
|
|