|
 |
|
|
... hókiflit sütöttem !
50 dkg finomliszt,
20 dkg zsír, csipet só,
2 kk.cukor, 2.5 dkg élesztő,
kb 2.5 dl tejföl.
Száraz anyagokat összekevertem.
Elmorzsoltam a zsírral, összegyúrtam az élesztős tejföllel.
Fél órát pihentettem. Közben elkészítettem a tölteléket.
2 tojásfehérjét habbávertem, majd hozzáadtam 20 dkg daráltdiót, 10 dkg cukr... |
| 2023-09-03 16:46:10 |
|
|
|
|
|
|
|
... finomliszt,
20 dkg zsír, csipet só,
2 kk.cukor,
2.5 dl tejföl,
2 dkg élesztő.
Langyon tejfölbe elkevertem az élesztőt.
Száraz anyagokat összekevertem, elmorzsoltam a zsírral,
összegyúrtam az élesztős tejföllel. Fél órát pihentettem.
2 tojásfehérjét habbá vertem,
majd hozzáadtam 20 dkg darált diót, 10 dkg cukrot.
Kinyújtott... |
|
|
| 2022-10-30 14:25:35 |
|
|
|
|
|
|
|
... zsír
30 dkg reszelt trappista sajt + a tetejére
1 dl tejszín
2 teáskanál só
1 tojás
Így készült:
Előbb a lisztet, sót (csapott teáskanállal mértem) elmorzsoltam a zsírral, majd hozzáadtam a többi belevalót és összegyúrtam. 2-3 órai pihentetést követően kinyújtottam a tésztát, apró pogácsaszaggatóval korongokat vágtam belőle, tepsibe pakolt... |
| 2020-11-13 15:03:49 |
|
|
|
|
|
|
|
... égnek,
s az út sarának vézna testemet.
II.
Pedig: hogy féltem egykor a haláltól,
emlékszem, mint kamasz vagy kisdiák,
mikor félig fejemre szállt az álom,
s elmorzsoltam már rég az estimát:
hirtelen belémnyilalt a sötétben
a rémület, hogy egyszer meghalok,
s azt sem tudom már akkor majd, hogy éltem,
s hogy fákat láttam, holda... |
|
|
| 2018-06-02 12:20:14 |
|
|
|
|
|
|
|
Ha majd az idő, fiam, erőmet veszi,
és fáradt lábaim is meg-megroggyannak,
ne ijesszen öregségem, arra gondolj csak,
mennyi követ elmorzsoltam a hosszú út alatt.
Mert tudod, bárhol, bármerre is jártam,
mindig volt pár éles kavics, mely talpam feltörte,
hisz az-az élet-út, amin át kellett haladnom,
csak némely helyen volt elegyengetve.... |
|
|
| 2018-05-31 14:53:22 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... dolgoztam. A tejfölt egy nagyon picit meglangyosítottam, majd egy tk. cukorral elkevertem és belemorzsoltam az élesztőt. Pihentettem, míg előkészítettem a többit. Először a margarint elmorzsoltam a liszttel, ezután belekevertem a sót, majd a túrót. Beleütöttem a 2 tojást és hozzáadtam az élesztőt és még annyi tejfölt, hogy rugalmas, de ne túl lágy tásztát kapjak. Kettévettem, egyi... |
| 2017-12-12 10:18:35 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Az út végén
Ha majd az idő, fiam, erőmet veszi,
és fáradt lábaim is meg-megroggyannak,
ne ijesszen öregségem, arra gondolj csak,
mennyi követ elmorzsoltam a hosszú út alatt.
Mert tudod, bárhol, bármerre is jártam,
mindig volt pár éles kavics, mely talpam feltörte,
hisz az-az élet-út, amin át kellett haladnom,
csak néme... |
| 2017-09-14 22:22:17 |
|
|
|
|
|
|
|
Az út végén
Ha majd az idő, fiam, erőmet veszi,
és fáradt lábaim is meg-megroggyannak,
ne ijesszen öregségem, arra gondolj csak,
mennyi követ elmorzsoltam a hosszú út alatt.
Mert tudod, bárhol, bármerre is jártam,
mindig volt pár éles kavics, mely talpam feltörte,
hisz az-az élet-út, amin át kellett haladnom,
csak némely helyen vo... |
| 2017-09-11 19:40:49 |
|
|
|
|
|
|
|
Az út végén
Ha majd az idő, fiam, erőmet veszi,
és fáradt lábaim is meg-megroggyannak,
ne ijesszen öregségem, arra gondolj csak,
mennyi követ elmorzsoltam a hosszú út alatt.
Mert tudod, bárhol, bármerre is jártam,
mindig volt pár éles kavics, mely talpam feltörte,
hisz az-az élet-út, amin át kellett haladnom,
csak némely helyen vo... |
| 2017-04-16 09:07:12 |
|
|
|
|
|
|
|
... kerekei nem állnának meg, forognának szépen tovább. De ha az apádhoz hasonlók nem dolgoznának, leállna a termelés, mert a közönséges munkások végzik el a munka javát!
Mi tagadás, elmorzsoltam egy könnycseppet, és megköszörültem a torkom, ahogy beléptem az ajtón. Kisfiam csillogó szemmel ugrott fel a konyhakőről.
— Jaj, apu — bújt hozzám szorosan —, olya... |
| 2017-03-22 10:27:56 |
|
|
|
|
