|
 |
|
|
... valószínűleg az édes íz egyfajta válaszreakciót indít el a szervezetünkben, így ezt akár egyfajta ,,becsapásként" élheti meg az anyagcserénk. Egyes kutatások azt mutatták, hogy az energiamentes üdítők rendszeres fogyasztása plusz energiabevitelre ösztönöz, így hosszú távon semmiképp sincs ,,fogyókúrás" hatása.
Úgy érti, éhesebbek leszünk a light do... |
| 2021-03-30 19:26:09 |
|
|
|
|
|
|
|
... rámutat arra is, hogy az édesítőszer kiválasztásánál az íz a döntő szempont, a kellemes, cukorra emlékeztető íz még az energiatartalomnál is fontosabb.
Édesítőszer-fajták: energiamentes vagy intenzív
Az intenzív édesítőszerek fő jellemzője, hogy édesítőerejük a cukornál jóval nagyobb, így sokkal kisebb mennyiség is elegendő belőlük az édes íz eléréséhez. Találunk k... |
|
|
| 2018-04-29 13:10:20 |
|
|
|
|
|
|
|
... rámutat arra is, hogy az édesítőszer kiválasztásánál az íz a döntő szempont, a kellemes, cukorra emlékeztető íz még az energiatartalomnál is fontosabb.
Édesítőszer-fajták: energiamentes vagy intenzív
Az intenzív édesítőszerek fő jellemzője, hogy édesítőerejük a cukornál jóval nagyobb, így sokkal kisebb mennyiség is elegendő belőlük az édes íz eléréséhez. Találunk k... |
| 2018-04-29 10:34:46 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... italaink édesítésére használhatunk, vannak olyanok, amikkel süthetünk és főzhetünk is. Vannak olyanok, amelyek szénhidráttartalma a cukoréval közel azonos, és vannak olyanok, amelyek energiamentesek. Mostanában gyakran találkozhatunk egy új, energiamentes édesítőszerrel, a sztíviával. A sztívia egy Dél-Amerikában őshonos növény, magyar nevén jázminpakóca, amelyet szteviának vagy s... |
|
|
| 2013-07-18 15:58:32 |
|
|
|
|
|
|
|
... cukorbetegek is fogyaszthatják. Néhány ázsiai országban, ahol nem használnak aszpartamot, sztívia helyettesíti azt.
Választhatjuk még esetleg a taumatint, amely gyakorlatilag energiamentes fehérje-édesítőszer. Teljes mértékben természetes anyag, egy Nyugat-Afrikában honos gyümölcsből nyerik. Sajnos azonban nagyon drága.
Mindent egybevetve: a fogyni vágyóknak ... |
|
|
| 2013-02-12 12:26:14 |
|
|
|
|
|
|
|
... "light", mert aki kristálycukor nélkül szeretne táplálkozni, az a legnagyobb valószínűséggel az aszpartámba botlik.
Néhány tipikus termékcsalád, amit ezzel édesítenek: olcsó ,,energiamentes" szénsavas és rostos üdítőitalok, joghurt, fagylalt, reggeli készítmények, pezsgőtabletta, sportital, gyerekvitamin(!), lekvár(!). Szinte minden rágógumi, szájízesítő, diabetiku... |
| 2012-10-03 14:49:53 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók 1 főre:
15 dkg sonka
5 dkg friss torma
5 dkg vaj
12 dkg krémsajt
só
bors
energiamentes cukor
1 dkg mustár
friss saláták vegyesen
ecet olaj dresszing (olívaolaj,balzsamecet)
A vajat kikeverjük, hozzákeverjük a krémsajtot, a reszelt tormát. Ízesítjük sóval, borssal, mustárral. Habzsákból kinyomjuk a sonk... |
| 2011-12-18 10:00:13 |
|
|
|
|
|
|
|
Gesztenyés kenyérfelfújt
Hozzávalók 4 főre
30 dkg szénhidrát-csökkentett kenyér
3 db tojás
6 dkg energiamentes cukor
4 dl tej
5 dkg vaj
1 dl tejföl
15 dkg gesztenye massza
Mártsuk bele a tejbe a kenyeret, morzsoljuk szét és keverjük össze a felvert vajjal, a tojássárgákkal, a reszelt gesztenyemasszával, a tejföllel é... |
| 2011-12-10 09:32:47 |
|
|
|
|
|
|
|
... áfonyalekvárral
Hozzávalók 6 adagra:
6 db szikkadt vizes kifli
4,5 dl tej (2,8%-os)
1 db vaníliarúd belseje és héja
4 dkg vaj
7.5 dkg darált mák
1.5 dkg energiamentes cukor
1 db citrom reszelt héja
1 késhegynyi őrölt szegfűszeg
1 üveg áfonya dzsem
Egy magas peremű tepsit kivajazunk, elkezdjük előmelegíteni a ... |
| 2011-12-10 09:31:54 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók 20 adaghoz
Linzertészta:
1 kg szénhidrátcsökkentett liszt
66 dkg vaj
8 dkg energiamentes cukor
1 db tojás
citromhéj
A liszteket összekeverjük, összemorzsoljuk a vajjal, hozzáadjuk a tojást, a cukrot és a citromhéjat. Tésztává összegyúrjuk. Kinyújtjuk fél cm vastagra, kerek kiszúróval (pogácsa szaggató) kiformázzuk. ... |
| 2011-12-10 09:30:03 |
|
|
|
|
