|
 |
|
|
... listát az én kedvenc szezonális zöldségeimről és gyümölcseimről, azok jó tulajdonságairól és felhasználási módjairól.
A májusi szupersztárok:
cukkini: alacsony energiatartalma miatt (32 kcal/100 g) testtömeg csökkentő étrendbe abszolút beépíthető, készíts belőle cukkini tócsnit, rakott cukkinit.
eper: nagy arányban tartalmaz a C-vitamin mellett fol... |
| 2024-02-15 20:13:33 |
|
|
|
|
|
|
|
... ásványokat, például a kalciumot, a vasat, a magnéziumot és a rezet.
Minden egészségvédő és egyéb jó tulajdonsága mellett azt is érdemes figyelembe kell venni, hogy a pisztácia energiatartalma igen magas, száz grammja 557 kcal (2332 kJ) energiát tartalmaz, ezért túl nagy mennyiségben nem tanácsos fogyasztani, mert az felérne egy hízókúrával. Abból azonban semmi baj nem ... |
|
|
| 2024-02-14 21:32:19 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... történő sütésekor sok zsírt szív magába: egy ausztráliai kutatás szerint egy padlizsánszelet több mint 80 grammnyi zsiradékot vesz fel 70 másodperc alatt, így nagymértékben nő az energiatartalma. Jobban emészthető, ha a tojásgyümölcsből zsiradékszegény ételeket készítünk. A padlizsán a balkáni népek és a mediterrán étrend egyik legtöbbet használt élelmiszere, sokszor eszik hús hel... |
| 2024-02-05 22:23:45 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... tagadhatná, hogy gazdag színanyagokban, sok antioxidánst, flavonoidot tartalmaz, valamint gyümölcssavakat, cserzőanyagokat, növényi rostokat, pektint. 100 gramm málnából 80-85 gramm a víz. Energiatartalma 150-200 kJoule, körülbelül 34 kcal, 0,9 g fehérje, mindössze 0-3-0,5 g zsír, 11-12 g szénhidrát van benne. Értékes tápanyag a benne lévő gyümölcscukor. Az ásványok és nyomelemek ... |
|
|
| 2024-02-01 21:29:27 |
|
|
|
|
|
|
|
Népies elnevezései: Májusi korai, Münchebergi korai, Valerij Cskalov, Biggareau Burlat, Pomázi hosszúszárú, Jaboulay, Szomolyai fekete, Solymári gömbölyű, Sunburst, Germersdorfi, Hedelfingeni, Kavicscseresznye. Neveit településekről vagy az éréséhez köthető névnapokról... |
|
|
| 2024-01-26 21:44:30 |
|
|
|
|
|
|
|
... vagy vörös is. Készítenek belőle lisztet, keményítőt és szeszes italt is. Felhasználható köretnek, süthető, főzhető, grillezhető, de akár édes süteményt is lehet készíteni belőle. Energiatartalma száz grammban 117 kalória, így akár a fogyókúrázók is beleilleszthetik az étrendjükbe.
A csicsókát több területen édesburgonyának is nevezik, holott az édesburgonya egy rendsze... |
| 2024-01-16 22:16:56 |
|
|
|
|
|
|
|
... 4,5 mg nátrium, 458 mg kálium, 783 mg kalcium, 607 mg foszfor, 347 mg magnézium, 10 mg vas, 6 mg A-vitamin, 5,7 mg E-vitamin, 1,00 mg B1-vitamin, 0,25 mg B2-vitamin, 5,0 mg niacin. Energiatartalma: 2385 kJ (570 kcal). (Forrás: Institut für Ernährung-wissender Universität Giessen: Tápanyagtáblázat)
Hatásai: Olaját egyre gyakrabban használja az aromaterápia hordozóanyagké... |
| 2022-06-15 23:28:49 |
|
|
|
|
|
|
|
... dietetikusával beszélgettünk.
Mennyire kell aggódnunk a zöldségek és gyümölcsök szénhidráttartalma miatt?
Minden egyes élelmiszernek különböző tápanyagtartalma, illetve energiatartalma van. A gyümölcsökben és zöldségekben is van szénhidrát, azon belül pedig gyümölcscukor, vagyis fruktóz. Ez fontos tápanyag, nem kell miatta aggódni, nyugodtan lehet zödséget és gyümö... |
| 2021-10-10 12:43:50 |
|
|
|
|
|
|
|
| A cukorbetegség kockázata csökkenthető, ám ehhez változtatnunk kell az étrendünkön és az életmódunkon is - hívja fel a figyelmet Soltész Erzsébet dietetikus, A rost jó! című rosttudatos táplálkozásról szóló könyv társszerzőjével. Cikkünkben több tévhitről is szó lesz az édesítőszerekkel, a light termékekkel kapcsolatban, valamint arról, hogyan szoktathatjuk le magunkat a túlz... |
| 2021-03-30 19:26:09 |
|
|
|
|
|
|
|
... össze a szintén mogyoró nevű földimogyoróval, amely nem a diófélék, hanem a hüvelyesek családjához tartozik.
A mogyoró fehérjékben és telítetlen zsírsavakban gazdag, magas energiatartalmú. Tartalmaz fehérjét, zsírt, szénhidrátot, rostot. Számottevő mennyiségű B1-, B2-, C-, H- és E-vitamin, és sok értékes ásványi anyag, például kálium, kalcium, vas, réz, magnézium találh... |
| 2021-01-16 23:23:40 |
|
|
|
|
