|
|
|
... C-vitamin) és ásványi anyagok (kalcium, kálium, magnézium, vas, cink). A bogyós gyümölcsökhöz hasonlóan kimagasló mennyiségben tartalmaz flavonoidokat, melyek antioxidáns hatásúak.
Eperkehely
Hozzávalók: 30 dkg eper, 2 evőkanál cukor, 0,5 dl konyak, vaníliafagylalt, tejszínhab.
A megmosott, félbevágott epret megszórjuk a cukorral, és 5 percig állni hagyj... |
2019-05-07 22:24:05 |
|
|
|
|
|
|
Eperkehely
Mossuk meg és szeleteljük közepes darabokra az epret. Fontos a látvány ez esetben, így egy kehely alakú "poharat" válasszunk.
Tetejére tegyünk tejszínhabot, majd rolettivel, mandulával... díszítsük.
Jó étvágyat!
Forrás : szépöld... |
|
2010-11-09 09:06:30 |
|
|
|
|
|
|
... az epertortához.
#2472
2010. június 16. 17:21
Válaszolj!
Szabó Mária
Eperkehely
Összetevők
kb 40 dkg eper
2 doboz 150 ml-es natúr joghurt
porcukor
2 dl tejszínhab
Elkészítés
Az epret jól megmossuk, pár szemet díszítésnek félrete... |
2010-10-25 18:05:46 |
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
A tésztához:
17,5 dkg liszt
3 dkg porcukor
10 dkg kemény vaj
1 tojás
2 ek. hideg víz
7,5 cm átmérőjű pogácsaszaggató
12 lyukú muffin sütő vagy kosárkaforma
A citromkrémhez:
2 tojás
5 dkg vaj
1 citrom
7,5 dkg porcukor
1 dl tejszín
Díszítés:
30 dkg apró eper
... |
|
2010-05-25 10:03:12 |
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók 4 személyre:
200 gramm eper
4 evőkanál cukor
250 gramm túró
fél citrom leve
2 evőkanál tej
1 tojás sárgája
1 zacskó vaníliás cukor
Elkészítése:
Az eprekről távolítsd el a szárakat, és mosd meg őket óvatosan, folyó víz alatt. Hagyd lecsöpögni az epreket, majd tegyél félre 6-7 darabot, a többit pedig vágd félbe és sz... |
|
2009-07-14 23:07:24 |
|
|
|
|
|
|
... össze. Vajazott, forró palacsintasütőbe tesszük, és rászórjuk az epret és az apróra vágott citromfüvet. Ha megsült, kettéhajtjuk, és juharsziruppal meglocsolva tálaljuk.
Mentás eperkehely pezsgőhabbal
Hozzávalók: 20 dkg eper, 5 dl száraz pezsgő, 4 cl Curacao, 4 db tojás, 1 dl méz, 1 csomag friss menta.
Elkészítés: a tojásfehérjét habbá verjük, mézet adunk hozz... |
2007-04-30 08:35:18 |
|
|
|
|