|
 |
|
|
Töltött sült paradicsomok
Hozzávalók
12 db nagyobb paradicsom
4 ek olívaolaj
fél fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
150 g erdeigomba-keverék
2 ek frissen felaprított petrezselyem
120 g főtt rizs
2 ek reszelt parmezán
só
bors
2 ek vaj
60 g snidling
... |
| 2018-08-29 00:54:42 |
|
|
|
|
 |
|
|
... alatti gombafaj, ára 2-3 ezer euró (630-930 ezer forint) kilogrammonként, de a különösen nagy példányok ára ennél jóval magasabb lehet - közölte csütörtökön az MTI-vel a fővárosi Triffla erdeigomba-bolt, ahol az érdeklődők péntekig tekinthetik meg a Mágnás Béla névre keresztelt szarvasgombát a Fővám téri Nagycsarnokban.
Mint írták, a Baranya megyében előkerült példány a Magya... |
|
|
| 2016-12-01 11:22:10 |
|
|
|
|
|
|
|
... túrógombóccal
Hozzávalók
5 dkg zsír
10 dkg füstölt szalonna
1 nagy fej vöröshagyma
60 dkg vaddisznócomb
1 evőkanál fűszerpaprika
5 dkg liszt
10 dkg erdeigomba-keverék
10 dkg konzervkukorica
10 dkg tejföl
1 dl tejszín
1 csokor kapor
só
őrölt bors... |
| 2016-09-27 23:30:38 |
|
|
|
|
|
|
|
Töltött sült paradicsomok
Hozzávalók:
12 db nagyobb paradicsom
4 ek olívaolaj
fél fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
150 g erdeigomba-keverék
2 ek frissen felaprított petrezselyem
120 g főtt rizs
2 ek reszelt parmezán
só
bors
2 ek vaj
60 g snidling
|... |
|
|
| 2015-10-09 20:53:04 |
|
|
|
|
|
|
|
Az ízletes tőkegomba kalapja 4-5, néha 8 centiméter átmérőjű. Felbőre sima és nyirkos tapintású. Csapadékos időben a termőtest sok vizet képes felvenni, ami a kalap színét megváltoztatja. Nedvesen piszkos sárgásbarna vagy fahéjbarna, szárazon halványabb. A tönk hosszúsága eléri a 6-10 centimétert, aránylag vékony, ... |
|
|
| 2010-08-10 23:26:15 |
|
|
|
|
|
|
|
A nagy őzlábgomba /Macrolepiota procera/ feltűnő külsejű, nagyméretű, kalapra és tönkre tagolt fehér lemezes termőrétegű gomba. Az idős példányok lemezei barnásan színeződnek, foltosodnak. A fiatal termőtest dobverő-szerű. A viszonylag kis kalapképződmény megnyúlt tönkön található, majd a kalap is fejlődésnek... |
| 2010-08-10 23:22:09 |
|
|
|
|
|
|
|
Jellemzés: Tölcsér alakú, de szabálytalan, kalapszerűen kiszélesedő felső része fodros szélű. Közepes termetű, tojás- sárga színű gomba. Termőrétege ráncos, eres (nem lemezes).
Kalap: A gomba olyan, mint egy telt tölcsér. A kalaprésze többnyire domború, hullámosan lapos, csak néha tölcséres, 3-10 cm szé... |
| 2010-08-10 23:19:23 |
|
|
|
|
|
|
|
HOZZÁVALÓK:
35 dkg erdei gomba (vegyesen)
1 fej vöröshagyma
1 evőkanál vaj
6 dl húsleves (leveskockából)
2 dl tejszín
1,5 dl száraz fehérbor
liszt
őrölt bors
só
ELKÉSZÍTÉS:
Mossuk meg alaposan az er... |
| 2010-05-26 13:04:09 |
|
|
|
|
|
|
|
2,5 dkg vaj
1 vöröshagyma, felaprózva
2 gerezd fokhagyma, összezúzva
1 ek. liszt
1 l zöldségalaplé
75 dkg szárított, termesztett gomba
6 zsályalevél, aprítva
1,2 dl fehérbor
1,2 dl tejszín
só, őrölt fekete bors
petrezselyemzöld a díszítéshez
A... |
| 2010-04-01 09:08:59 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... vegyület, mint a... |
| 2009-09-17 14:46:54 |
|
|
|
|
