|
 |
|
|
... összekeverjük.
A tejet a cukorral és a mazsolával feltesszük fôzni.
Mikor felforr a tej, ráöntjük az imént elôkészített dióra vagy mákra és jól összekeverjük,
majd félretesszük kihûlni.
(A fenti töltelék mennyiség, ha elkészítjük dióból és mákból is, 4-4 darab,
kb. félkilós bejglire elegendô.)
A BEJGLI ELKÉSZÍTÉSE
A tésztánkat 3-4 mm vastag ... |
| 2009-11-30 18:07:14 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... addig keverjük, amíg habos állagú krémet nem kapunk. A tejet melegítsük fel, a mézzel együtt keverjük a tojásos masszához, majd kis lángon egy kissé fôzzük át. Tegyük félre, hagyjuk kihűlni. A tejszínt verjük kemény habbá, és keverjük a kihűlt tojásos masszához. Ha kész, tegyük egy műanyag tálba, és fagyasszuk meg. A fagylaltot tálaláskor csepegtessük le mézzel, ... |
|
|
| 2009-10-19 13:32:57 |
|
|
|
|
|
|
|
... sajt
A meghámozott zellert alaposan megmossuk. A citromlét forrásban lévő sós vízbe öntjük, beletesszük a zellert, takaréklángon félpuhára főzzük, majd a lében kihűlni hagyjuk. A kihűlt zeller belsejét kanállal kivájjuk (kb. 1-1,5 cm-es fala maradjon), a kikapart részt apróra vágjuk. A finomra vágott hagymát felhevített olajban világossárgára p... |
| 2009-09-19 13:43:49 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... 2,5 liter vizet forraljunk fel, szórjunk bele 7 dg sót, majd hagyjuk kihűlni. 1 kg megtisztított, kemény fejű fehér káposztát torzsája nélkül gyaluljunk le, vagy egy éles késsel metéljük max. 2 mm széles csíkokra. Utána jól mossunk meg 60 dg közepes méretű kemény uborkát, 20 dg zöldpaprikát, 10 dg zöldparadicsomot, és vágjuk vékony szeletekre. Könnyebb a pa... |
|
|
| 2009-08-19 14:47:19 |
|
|
|
|
|
|
|
... panoráma.
Volt ugyan a hotelnek saját napozója és medencéi is, amit reggeli úszásra soha nem hagytam ki, ám mit Nekem mind ez, ha néhány perces gyaloglásra volt a nagy víz.
Elmer&uc... |
|
|
| 2009-06-18 14:29:19 |
|
|
|
|
|
|
|
...
250g kristálycukor
1 sűrített tejkonzerv Salko
100 g dió / én dejót használok, mert kicsi a gyermekem)
200 g Hera
ostyalapok¬
A cukrot sárgára kell karamellizálni, hozzáadni a sűrített tejkonzervet és a diót, majd a vajat. Nem kell megijjedni egy kicsit habos lesz. Keverni kell amíg összeáll. Megtöltöd a lapokat. Én két lapot szoktak meg... |
| 2009-06-08 20:06:12 |
|
|
|
|
|
|
|
Van az életben egy-egy pillanat,
Hogy nem várunk már semmit a világtól,
Leroskadunk bánat terhe alatt,
Szívünk mindenkit megátkozva vádol.
Míg porba hullva megsiratjuk,
Mi porba döntött - sok keserű ál... |
| 2009-05-08 09:36:07 |
|
|
|
|
|
|
|
... maradék tésztával.
Előmelegített, 180 fokos sütőben (gázsütő 5. fokozatán) 45-50 percig sütöm. A sütőből kivéve óvatosan kiborítom, hagyom kihűlni, majd három lapra vágom.
A töltelékhez kimagozom a meggyet, lecsöpögtetem, összekeverem a maradék 10 dkg cukorral. Egy órán át állni hagyom, majd leszűröm a levét. A maradék... |
| 2009-04-28 20:45:26 |
|
|
|
|
|
|
|
... öblítsük le, és tegyük az apróra vágott káposzta tetejére. Előtte azonban a levelek vastag főerét egy éles késsel óvatosan faragjuk le, hogy a tölteléket könnyebben bele tudjuk csomagolni. Fedő alatt főzzük min. 1 órán át.
Mialatt a káposzta puhul, készítsünk egy adag gombás húspótló szójamasszát, a töltelék számára. Az előzőleg megsütött szójako... |
| 2009-04-22 15:29:31 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... jószándékból, üzleti érdekből és még a kezdetektől hosszú évtizedekig ezek a törzsek békésen éltek és termelték az ópiumot egyszer csak megjelent a törvény és ma már káposztát kell termelniük, amit persze sokkal kevesebbért tudnak csak értékesíteni, avagy vállalva a törvényszegés következményeit termelik tovább a tiltott drogot, olcsó fizetségért, korrupt maffiák meg... |
| 2009-04-09 17:02:41 |
|
|
|
|
