|
|
|
Hozzávalók (6 személyre):
2 egész, kicsontozott csirkemell (60-70 dkg), 1 zsemle, 10 dkg zöldborsó (fagyasztott), 20 dkg darált csirkehús, 2 tojás, 1 ek. vágott petrezselyem, 1 tk. fűszerpaprika, 4 dl tejszín, 50 dkg színes tészta.
A húst megmossuk, papírtörlővel leszárítjuk. A zsemlét vízbe áztatjuk, majd kinyomkodjuk. A zöldborsót fagyosan leforrázzu... |
2008-01-22 00:34:58 |
|
|
|
|
|
|
... tél miatt a zöldségek és gyümölcsök tartósításának (fagyasztás, befőzés, szárítás, pácolás) nagy hagyománya van a svédeknél. Kutatások bizonyították, hogy a hűtőben tárolthoz képest a fagyasztott zöldség jobban megőrzi vitamintartalmát.
A svéd nők a tudatos étkezés és a mozgás kombinációjára esküsznek. Kedvenc sportjuk a nordic walking, vagyis az erőltetett tempójú gyal... |
|
2008-01-21 00:26:38 |
|
|
|
|
|
|
... fel a lóra, és a ló farka felé les.
- Miért ültél fel fordítva? - kérdezi a barátja.
- Várok... |
2008-01-17 19:58:31 |
|
|
|
|
|
|
Zöldséges, sajtos, baconszalonnás csirkemell
Hozzávalók:
4 személyre:
1 kg filézett csirkemell,
1 csomag fagyasztott mexikói zöldségmix vagy 2 doboz mexikói zöldségkonzerv,
2 csomag baconszalonna,
40 dkg tarppista sajt,
fűszerek,
olaj,
1 közepes jénai edény vagy 1 közepes tepsi.
Elkészítés: ... |
|
2008-01-08 11:24:56 |
|
|
|
|
|
|
... rejtőzik, s csak éjjel mozgékonyabb, amikor már a lámpa sem ég. ,,Szívószája" van és sok foga - ezekkel le tudja reszelni az akvárium dekorációiról az algákat. Egyébként elfogadja a fagyasztott eleséget is. Jól bírja a közösséget, és ha van elég kanyargó gyökér az akváriumban, melyek búvóhelyeket biztosítanak a számára, nagyon sok fajjal együtt tud élni. Közös akváriumban is ... |
|
2008-01-03 17:34:17 |
|
|
|
|
|
|
Narancsos eperkoktél
Hozzávalók:
40dkg eper
6dl 100%-os rostos narancslé
2evőkanál szőlőcukor vagy méz
Elkészítés:
A megmosot, kicsumázott epret fölaprítjuk, azután turmixoljuk a narancslével és a cukorral. Jól behűtve töltjük a poharakba.
Télvíz idején fagyasztott eperrel is szoktam készíteni...... |
2007-12-30 21:43:19 |
|
|
|
|
|
|
... mert ezek elkészítésekor nem pusztulnak el a táplálék legfontosabb részei a vitaminok és az enzimek. Persze egy jó főzelék még mindig sokkal hasznosabb a szervezetnek, mint egy gyorsfagyasztott és felmikrózott pizza szelet vagy egy levesporból elkészített ízesített ivólé.
Amennyire az csak lehetséges igyekeznünk kell táplálékainkat természetes forrásból pótolni. Csökken... |
2007-12-18 11:33:22 |
|
|
|
|
|
|
Gesztenyeszív
Hozzávalók:
25dkg fagyasztott gesztenyemassza,
2-3 evőkanál rum,
14dkg étcsokoládé,
2 evőkanál porcukor,
fél evőkanál forró víz.
Elkészítés:
A gesztenyemasszát a rummal összegyúrjuk, 8 részre osztjuk és egyenként szív alakúra formázzuk,majd a hűtőbe téve dermesztjük. a csokit kis tálban vízgő... |
2007-12-15 10:35:38 |
|
|
|
|
|
|
Spenóttal töltött pulykamell
Hozzávalók:
1 egész pulykamell
1 cs fagyasztott paralypüré
1 nagy darab mozzarella sajt
4 gerezd fokhagyma
só
őrölt bors
olaj
Elkészítés:
A megmosott pulykamellet úgy vágjuk be, hogy egy nagy húsfelületet kapjunk. Ezt megkenjük olajjal, sózzuk, borsozzuk és szétterítjük rajta a kiolvasztott... |
2007-12-14 11:22:23 |
|
|
|
|
|
|
... tojássárgája,
5 dkg reszelt sajt,
só,
reszelt szerecsendió
A halszeleteket sós gőzben vagy vízben megpároljuk. Margarinnal kikent tűzálló tálba fektetjük. A fagyasztott parajt felengedtetjük, a levét leöntjük.
1 dkg megforrósított margarinon megpároljuk, sóval és reszelt szerecsendióval ízesítjük. A maradék margarint lábosban megolvasztjuk, meghintj... |
2007-12-02 22:16:29 |
|
|
|
|