|
 |
|
|
... fagylaltgépben, vagy jéggel és vízzel töltött lábasba helyezett tálban habosra keverjük. Hozzáadjuk a Curacaot-t, majd beleforgatjuk a tejszínhabot. Mélyhűtőben tároljuk.
Tipp: a fagylaltokat számtalan módon variálhatjuk.
· Egy egyszerű vanília fagylaltot is feldobhatunk, ha különféle csokoládékból, gyümölcsökből, cukorkákból készített törmelékkel megszórjuk. ... |
| 2008-06-28 15:25:29 |
|
|
|
|
|
|
|
... komoly betegségeket okozhatnak.
- Naponta többször, kis adagokban együnk is. Ilyenkor jól jönnek a hideg levesek, az idénygyümölcsök, a könnyű ételek, a jeges finomságok, fagylaltok.
Szakemberek azt kérik, hogy segítsenek hozzátartozóiknak, a környezetükben élő idős embereknek is, hogy elviselhetőbb legyen számukra is a kánikula.
Ha lehetőségünk van rá, ... |
|
|
| 2008-06-23 16:16:28 |
|
|
|
|
|
|
|
... átsütött étel is meglangyosodik a hosszú tárolás során, ezért a szobahőmérsékleten órákig tárolt készételek nagy veszélyforrást jelentenek.
A gyümölcsök, saláták, sütemények, fagylaltok, a víz, a belőle készült jégkocka ugyancsak gyakori okozója a megbetegedéseknek. Ha a csapvíz nem biztonságos, jó ötlet vízforralót vagy fertőtlenítésre alkalmas szert vinni az útra. Sza... |
| 2008-06-19 11:06:57 |
|
|
|
|
|
|
|
Tipp: a fagylaltokat számtalan módon variálhatjuk
Egy egyszerű vanília fagylaltot is feldobhatunk, ha különféle csokoládékból, gyümölcsökből, cukorkákból készített törmelékkel megszórjuk.
Készíthetünk hozzá csokoládé öntetet (2 ek kakaó, 2 ek cukor, 2 ek víz, fél ek. vaj lassú tüzön megmelegítve), de idénygyümölcs összeturmixolt keverékével is tálalható... |
|
|
| 2008-06-12 20:00:10 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... kínálatban találkozni kacsahússal, kaviárral, kobe bélszínnel. A luxus persze tágan értelmezhető, hiszen egy 150 forintos hamburgerhez képest az 1500 forintos is drágának minősül. A fagylaltok, desszertköltemények világában annyira nem ismeretlen fogalom a luxus, a világ chefjei már régóta versengenek ékszerekkel díszített kreálmányaikkal: itt már dollártízezrekről van szó. Hadd h... |
|
|
| 2008-06-11 09:11:47 |
|
|
|
|
|
|
|
... tagadjuk meg magunktól a jéghideg nyalánkságokat!
Receptek
Állag
A házilag készített fagylalt állaga sűrűbb, jobban megfagy, mint az üzletekben kapható kész fagylaltok. A tálalás előtt fél-egy órával vegyük ki a mélyhűtőből, hogy kicsit meglágyuljon, különben nagyon nehezen kanalazható.
Tálalás
A fagylaltot legjobb pár órával az el... |
| 2008-06-02 23:48:15 |
|
|
|
|
|
|
|
Mascarpone-eper fagylalt
Kategória: Fagylaltok
Hozzávalók: 50 dkg földieper
10 dkg porcukor
2 cs vaníliás cukor
1 ek citromlé
50 dkg mascarpone sajt
125 ml tejszín
Elkészítés: A gondosan megmosott, megtisztított földieprekből - néhány szem kivételével - botmixer segítségével pürét készítünk. A kimaradt eperszemeket apró kockákra vágjuk.|... |
| 2008-05-29 09:09:02 |
|
|
|
|
|
|
|
... vert tejszínt az epres krémbe keverjük, majd behûtjük, tetejét eperszemekkel díszítjük.
Csoki puding fagyi
Diétás jellemző: Szénhidrátszegény
Kategória: Fagylaltok
Hozzávalók: 1 csomag cukormentes csokoládé puding
víz
habtejszín
Elkészítés: A puding porhoz tej helyett 3/4 részben vizet, 1/4 részben habtejszínt adj, keverd össze h... |
| 2008-05-06 16:34:02 |
|
|
|
|
|
|
|
Epres joghurtfagyi
Diétás jellemző: Szénhidrátszegény, Kalóriaszegény, Zsírszegény, Lisztérzékenyeknek is, Cukorbetegeknek is
Kategória: Fagylaltok
Hozzávalók: 30 dkg eper (fagyasztott is lehet)
2 doboz natúr joghurt
1 dl tejszín
fél vanílarú... |
| 2008-05-02 10:08:48 |
|
|
|
|
|
|
|
Meggyes krémfagyi
Diétás jellemző: Szénhidrátszegény, Lisztérzékenyeknek is, Cukorbetegeknek is
Kategória: Fagylaltok
Hozzávalók: 25 dkg Mascarpone sajt
3 dl Sió upd. 1 meggyelé
1 doboz natúr joghurt
10 dkg magozott meggy
folyékony vagy por alakú édesítő
Elkészítés: Mindent összeturmixolunk, majd formákba öntjük és a mélyhűtőbe tesszük.
... |
| 2008-04-28 10:42:15 |
|
|
|
|
