Belépés
Sajtgombócleves
... késhegynyi szódabikarbóna


Elkészítés

A vöröshagymát, a fokhagymát, a sárgarépát és a fehérrépát megpucoljuk, a répákat feldaraboljuk, a zellerlevelet felaprítjuk.
A leveshez valókat - a vizet, a hagymát (egészben), a sót, a leveskockát, az ételízesítőt, a borsot, a fokhagymát (egészben), a sárgarépát, a fehérrépát és a zellert - egy...
2018-10-22 15:47:35
Klasszikus puncsszelet
... margarint. Ezután hozzáadjuk a tojás sárgáját, majd annyi tejet, hogy puha, de mégis gyúrható tésztát kapjunk. Amíg elkészítjük a tölteléket,a hűtőbe tesszük.
A babapiskótákat felaprítjuk vagy kisebb darabokra vágjuk. A tortazselét elkészítjük a tasakon leírtak szerint, majd hozzákeverjük a sárgabaracklekvárt és a rumaromát, végül az aprított babapiskótákat, majd félr...
2018-09-27 01:04:23
Vadas csirkéből zsemlegombóccal
... zsemlét apróra vágunk, beáztatjuk a tejbe, hozzáadjuk a tojás t, megsózzuk, és hozzáadjuk a frissen aprított petrezselymet.
A vöröshagymát és a fokhagymát megpucoljuk és felaprítjuk, a vöröshagymát kevés zsíron megdinszteljük, majd a végén hozzáadjuk a fokhagymát is.
A megdinsztelt hagymát és fokhagymát a zsemlékhez adjuk, és formázható állagú masszát gy...
2018-09-24 21:34:22
Caponata (szicíliai padlizsánragu)
... félbevágjuk, szelíden megnyomva eltávolítjuk a levét és a magjait, majd a húsukat felkockázzuk. A hagymát és a zellerszárakat vékonyan felkarikázzuk. Az olíva- és a kapribogyót leszűrjük, és felaprítjuk.
1 ek olajat felforrósítunk, rátesszük a hagymát, 1 percig pirítjuk, majd fedő alatt megfonnyasztjuk. Hozzáadjuk a paradicsomot, a zellert, a mazsolát, az olíva- és ka...
2018-09-17 23:54:49
Tejszínes eperleves
... 5 evőkanál cukor, 3 dl tejszín, 2 evőkanál citromlé, 2 evőkanál eperízű pudingpor; a tálaláshoz: 20 dkg eper, 1 dl tejszín

Elkészítése: Az epret megmossuk, kicsumázzuk és felaprítjuk. 8 dl vízben felfőzzük majd összeturmixoljuk. Az eperízű pudingport és a cukrot elkavarjuk a tejszínnel, hozzáadjuk a leveshez és összeforraljuk. Citromlével ízesítjük és hűtőben jól lehűtj...
2018-09-11 21:13:06
Pikáns cukkinikrémleves
... cukkinit megmossuk, a végeit levágjuk és felkockázzuk. A lényeg, hogy nagyjából egyforma nagyságúak legyenek a darabok, a forma nem számít. A hagymát és a fokhagymát megtisztítjuk és felaprítjuk.
Egy lábasban olívaolajat hevítünk és megdinszteljük benne a hagymát. Amikor már kezd üveges lenni, hozzáadjuk a fokhagymát is. Sózzuk, borsozzuk, ha pikánsabbá szeretnénk ten...
2018-09-06 23:15:37
Tejszínes petrezselyem-krémleves
... bors


Elkészítés

A krumplit megpucoljuk, majd vékony kockákra vágjuk. A vöröshagymát megpucoljuk, és apróra vágjuk. A petrezselyemzöld vastag szárrészét levágjuk, a maradékot felaprítjuk.
Az olajat felhevítjük, belerakjuk az apróra vágott vöröshagymát, és üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a krumplit és a petrezselyem levágott, vastag rés...
2018-09-05 01:05:13
Csirkemájas zúzapörkölt petrezselymes, fokhagymás lebbenccs
... alaposan megtisztított, átmosott zúzát kisebb darabokban belekeverjük, és fedő alatt fehéredésig sütjük.
Közben a paprikát, paradicsomot, zöldhagymát, és a petrezselyem zöldjét is felaprítjuk.
A száraz lebbencstésztát kisebb darabokra tördeljük.
A zúzát fél evőkanál őrölt paprikával összekeverjük, majd felöntjük két dl vízzel. Őrölt borssal és sóval fűszerezve, lefe...
2018-08-09 11:42:44
Aratóleves
... félbevágott paprikát, paradicsomot, savanyú káposztát és az átmosott árpagyöngyöt is. Ezekkel együtt fedő alatt puhítjuk tovább. Őrölt borssal és köménnyel ízesítjük.
A kaprot felaprítjuk. A megfőtt tarját kivesszük, főzőlevét a babhoz öntjük, majd a sárgarépát és petrezselymet is hozzáadjuk.
A tarját szeletekre, majd kockákra vágjuk.
Amikor a bab megpuhult, beleteh...
2018-08-09 11:39:52
Balkáni fokhagymás, kapros uborkasaláta
... megsózzuk, olajat töltünk rá, és kicsit állni hagyjuk. (Jó tudni, hogy a fokhagyma illóolaja szintén olajban oldódik, ezért használják pl. lángosok kenésére is a fokhagymás olajat.) Közben felaprítjuk a lila hagymát, és azt is a sós fokhagymához keverjük.

A tejfölt és a joghurtot is elkeverjük a fokhagymával és a lila hagymával, a közben apróra vágott kaporral, majd hoz...
2018-07-25 20:53:30
1 2 3 ................108 109 ........163 164 ........216 217 218 
Címkék: fehérrépát megpucoljuk, répákat feldaraboljuk, zellerlevelet felaprítjuk, leveshez valókat, tojás sárgáját, hűtőbe tesszük, babapiskótákat felaprítjuk, tortazselét elkészítjük, tasakon leírtak, aprított babapiskótákat, frissen aprított, fokhagymát megpucoljuk, vöröshagymát kevés, végén hozzáadjuk, megdinsztelt hagymát, zsemlékhez adjuk, húsukat felkockázzuk, zellerszárakat vékonyan, kapribogyót leszűrjük, epret megmossuk, eperízű pudingport, cukrot elkavarjuk, végeit levágjuk, fokhagymát megtisztítjuk, lábasban olívaolajat, krumplit megpucoljuk, vöröshagymát megpucoljuk, petrezselyemzöld vastag, maradékot felaprítjuk, olajat felhevítjük, apróra vágott, petrezselyem levágott, petrezselyem zöldjét, száraz lebbencstésztát, átmosott árpagyöngyöt, kaprot felaprítjuk, megfőtt tarját, babhoz öntjük, tarját szeletekre, fokhagyma illóolaja, fokhagymás olajat, lila hagymát, lila hagymával, közben apróra, cukkinikrémleves, petrezselyemzöld, összeturmixoljuk, sajtgombócleves, zsemlegombóccal,
© 2013 TVN.HU Kft.