|
 |
|
|
...
268. Hogy a te jövésedre reszketve vigyázna,
Mert közszó az, hogy e három meg nem foghatja:
Dió, szamár, asszonyember, ha5 ütés lágyítja.
1 Felforrt a vére, feldühödött.
2 Értsd: arra is ügyelj, nehogy börtönbe kerülj.
3 Csókolgassa.
4 Csördíts jól oda neki.
5 Legfeljebb ha.
269. Le ne feküdj, m... |
| 2011-10-12 13:09:43 |
|
|
|
|
|
|
|
... éltek tovább. Általában az unokák építették át az öregek faluját (a gyenge építőanyagok miatt volt szükséges).
Lakodalmi ajándék sokszor a főzőkő volt (a felforrósított követ dobták a vízbe, főzéshez), amely a pusztákon nagyon értékes volt. Már létrejött ún. búbos kemence is. Külön mester készítette a nyilat, íjat, szerszámokat, dárdákat.
|... |
|
|
| 2011-08-14 17:16:51 |
|
|
|
|
|
|
|
... üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát és a zúzott fokhagymát. Meghintjük a liszttel, 1 percig pirítjuk, majd felöntjük a csirke páclevével. Babérlevéllel, szegfűszeggel ízesítjük és felforraljuk. A csirkére öntjük és forró sütőben megsütjük. Kukoricás rizzsel kínáljuk.
Sült csirke főtt zöldségekkel (német)
Hozzávalók (4 sz.): 4 csirkemell, 40 dkg brokkoli, 30 dkg... |
| 2011-03-20 08:45:28 |
|
|
|
|
|
|
|
... egész tojás,
10 dkg cukor,
2 dkg vaj,
citromhéj, vagy vaniliáscukor,
5 dkg mazsola.
Elkészítés: A rizst ,a vizet , a tejet a cukor felével és a citrom héjával felforraljuk , /megfőzzük/. A tojás sárgáját a vajjal elkeverjük, hozzáadjuk a kihűlt rizshez és utána a fehérjét habbá verjük, és belekeverjük . l kanál prézlit még a kész masszába teszünk.... |
|
|
| 2011-03-19 18:34:41 |
|
|
|
|
|
|
|
... majd rakjuk bele a lehûtött paprikaszeleteket.
A felöntőléhez vegyünk 8,5 dl vizet, abban forraljunk fel 4-5 dkg
sót, 3 dkg cukrot, 1 g borkősavat. Végül amikor felforrt, öntsünk
hozzá 2,5 dl 10%-os ecetet. Mûanyag lapátkával légtelenítsük, úgy
egyengetve a paprikaszeleteket, hogy a közéjük szorult légbuborékok a
felszínre jöjjenek. Azo... |
|
|
| 2010-11-05 03:52:03 |
|
|
|
|
|
|
|
... belöle.
JOGHURTTORTA
3 pohár gyümölcsjoghurt
3 dl tejszín
1 csomag zselatin
8 evőkanál cukor
gyümölcs
A joghurtot, zselatint és a cukrot összekeverni és felmelegíteni. (Felforralni nem szabad!) Kihűlés után belekeverni a tejszínt és a gyümölcsöt. Kivizezett formába tölteni és hagyni megdermedni. Kihűlés után tál... |
| 2009-12-04 01:46:49 |
|
|
|
|
|
|
|
TORTÁK (bevezető)
A torták készítéséhez csak friss tojásokat használjunk. Vigyázzunk arra, hogy a tojásfehérjébe egy csepp sárgája se kerüljön, mert csak így tudjuk megfelelően habbá verni. Az edények, habverők nagyon tiszták, teljesen zsírmentesek legyenek. (Ecettel, sóval kimossuk, hideg vízzel kiöblítjük.)
A torta keverése előtt mindent előkészítünk, a cukrot, ... |
| 2008-12-01 23:27:44 |
|
|
|
|
