Belépés
Meggyes - mákos kalács
... meggydzsem)
Kenéshez:

1 tojás sárgája
kb 0,5 dl tej


A tejben felolvasztom a zsírt. Ha már nem túl meleg a tej, beleteszem a cukrot, majd az élesztőt belemorzsolom és hagyom felfutni. A liszthez hozzáadom a sót, majd hozzáöntöm a liszthez a tejes-élesztős keveréket és összedolgozom a tésztát. Letakarva, langyos helyen duplájára kelesztem a tész...
2019-02-13 09:09:11
Sajtos tejfölös lángos - glutén mentes
... víz
70 ml víz
12 g friss élesztő
1/2 tk.só
1/2 tk.porcukor
tejföl
reszelt sajt

Elkészítés
A tejben keverjük el az élesztőt és porcukrot. Tegyük felfutni 10 percre.
Keverjük össze a lisztet, vizet, sót és a felfutott élesztős tejet.
Gyúrjuk össze.
Takarjuk le és hagyjuk kelni 1 órát.
Szedjük 4 go...
2018-07-12 10:29:48
Kakaós csiga
... vaníliás cukor (10-12 g) vagy egy teáskanál vaníliaaroma
Elkészítése

Egy fél bögre langyos tejben elkeverünk egy mokkáskanál cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, majd hagyjuk felfutni. Ezután a tészta hozzávalóival kézzel vagy géppel lágy tésztává dagasztjuk, majd meleg helyen hagyjuk a kétszeresére kelni! Lágy legyen a tészta, tehát adjatok hozzá még tejet, ha nem ...
2018-07-07 20:02:52
Túrós-lekváros pite "Ízőrzők" Gávavencsellő
...
búzadara,

tetejére: baracklekvár, 2 tojásfehérje habnak és másfél evőkanál cukor.

Elkészítése:
Kevés langyos cukros tejbe morzsoltam az élesztőt lisztet szórtam hozzá és hagytam felfutni. Kimért liszt közepébe tettem a csipet sót, tojássárgáját, tejfölt , cukrot,; felfutott élesztőt olvasztott zsírt és összekevertem apránként tettem hozzá a tejet;...
2018-06-08 14:37:17
Túrós lepény nagyi módra
... enyhén sós vízben puhára főzzük, majd leszűrjük, és összetörjük. Félretesszük.
A tejet langyosra melegítjük egy marék cukorral, majd belemorzsoljuk az élesztőt, és hagyjuk felfutni. Ha felfutott, hozzáadjuk a lisztet és a két tojássárgáját. Elkezdjük felverni, majd apránként hozzáadjuk az olvasztott vajat és a csipet sót. Addig dagasztjuk, amíg el nem válik a kezünktő...
2018-05-07 02:36:23
Mákos kalács
... meggydzsem)

Kenéshez:

1 tojás sárgája
kb 0,5 dl tej

A tejben felolvasztom a zsírt. Ha már nem túl meleg a tej, beleteszem a cukrot, majd az élesztőt belemorzsolom és hagyom felfutni. A liszthez hozzáadom a sót, majd hozzáöntöm a liszthez a tejes-élesztős keveréket és összedolgozom a tésztát. Letakarva, langyos helyen duplájára keleszte...
2018-05-05 07:23:57
Kakaós napraforgó
... ami el is maradhat)

A lisztet a dagasztótálba tesszük, egy kis mélyedésbe tesszük a cukrot, rámorzsoljuk az élesztőt, felöntjük a meglangyosított vízzel és hagyjuk 10 percig felfutni. Ha az élesztő felhabzott, hozzátesszük a többi hozzávalót és tésztát dagasztunk, majd egy órát kelesztjük.
Ha a tészta duplájára kelt, a sütőt 180 fokra előmelegítjük.

Kele...
2018-02-12 09:16:27
Aranygaluska
... perc + kelesztés + sütés

Elkészítés:

50 ml tejet langyosítsunk meg, oldjunk fel benne 2 kiskanál kristálycukrot, és keverjük hozzá az élesztőt. Pár percig hagyjuk felfutni. A lisztet szitáljuk egy nagyobb tálba, adjuk hozzá a maradék kristálycukrot, csipet sót, maradék langyos tejet, a megolvasztott vajat, és a felfuttatott élesztőt. A citromot alaposan mossu...
2018-01-18 11:44:42
Kókuszos-kakaós csigatorta
... kakaópor
4-5 ek cukor
4 ek kókuszreszelék


Elkészítés

Az élesztőt belemorzsoljuk a langyos tejbe, hozzáadunk 1 evőkanál cukrot, majd hagyjuk felfutni.
A puha margarint, a sót és a maradék cukrot jól kikeverjük, hozzáadjuk a tojást és a felfuttatott élesztőt, majd a kimért liszthez öntjük, alaposan összedolgozzuk, é...
2017-12-04 23:05:06
Krumplis pogácsák
... élesztő, 1 mokkáskanál kristálycukor.

Egy bögrébe beleszórom a szétmorzsolt élesztőt, rászórom a cukrot és ráöntöm a

meglangyosított tejet. Jól összekeverve hagyom felfutni. Közben egy gyúrótáblára készítem a

lisztet, amelybe mélyedést vájok. A mélyedésbe belerakom a tojást, a szeletekre vágott

margarint, a sót és a borsot beleszórom, ma...
2017-11-22 13:56:40
1 2 3 ...11 12 .16 17 .21 22 23 
Címkék: tejben felolvasztom, élesztőt belemorzsolom, liszthez hozzáadom, tejes-élesztős keveréket, felfutott élesztős, teáskanál vaníliaaroma, mokkáskanál cukrot, tészta hozzávalóival, kétszeresére kelni, élesztőt lisztet, tejet langyosra, marék cukorral, olvasztott vajat, dagasztótálba tesszük, meglangyosított vízzel, élesztő felhabzott, többi hozzávalót, órát kelesztjük, tészta duplájára, lisztet szitáljuk, nagyobb tálba, maradék kristálycukrot, megolvasztott vajat, felfuttatott élesztőt, citromot alaposan, élesztőt belemorzsoljuk, langyos tejbe, puha margarint, maradék cukrot, kimért liszthez, bögrébe beleszórom, szétmorzsolt élesztőt, gyúrótáblára készítem, mélyedésbe belerakom, szeletekre vágott, borsot beleszórom, meglangyosított, belemorzsoljuk, kókuszreszelék, kristálycukrot, összedolgozzuk, tojássárgáját, gávavencsellő, dagasztótálba, összedolgozom, előmelegítjük, belemorzsolom, megolvasztott, összekevertem, hozzávalóival, langyosítsunk, kristálycukor, tojásfehérje, baracklekvár, felfuttatott,
© 2013 TVN.HU Kft.