Belépés
Pince kifli
... (kicsi)
1 dl olaj
A töltelékhez:
20 dkg olvasztott margarin
1 tk só
20 dkg sajt
A kenéshez:
1 db tojás
só (durva szemű)ELKÉSZÍTÉS
Az élesztőt felfuttatjuk a cukros tejben. A lisztben elkeverjük a sót, majd az összes hozzávalóval és az élesztővel együtt jól kidolgozzuk a tésztát. 6 részre osztva kis cipókat formálunk. Így pihentetjük le...
2019-04-30 19:17:10
Medvehagymás-sajtos pogácsa
... sokat beletenni, az íze sütés után is intenzív!)
10 dkg reszelt trappista sajt
A tejet fellangyosítjuk, belekeverjük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és langyos helyen felfuttatjuk.
A lisztet egy dagasztótálba szórjuk, megszórjuk a sóval, hozzámorzsoljuk a hideg vajat, beleöntjük az élesztős tejet. 1 tojássárgát elkeverünk a tejfölben és azt is hozzákeverjük. Az...
2019-04-08 22:02:38
Sajtos pincekifli
... sajt
A kenéshez:
1 db tojás
só (durva szemű)

ELKÉSZÍTÉS
Az élesztőt felfuttatjuk a cukros tejben. A lisztben elkeverjük a sót, majd az összes hozzávalóval és az élesztővel együtt jól kidolgozzuk a tésztát. 6 részre osztva kis cipókat formálunk. Így pihentetjük ...
2019-03-03 08:25:29
túrós bukta
... kenéshez
Töltelék:
25 dkg túró
2 ek cukor
1 cs van.cukor
1 egész tojás

ELKÉSZÍTÉS

A lisztet a sót és a cukor kétharmadát összekeverjük. A maradék cukorral a tejben felfuttatjuk az élesztőt hozzákeverjük a tojást, a liszthez adjuk az olvasztott langyos vajjal együtt.

Jól kidagaszjuk. Duplájára kelesztjük.

Kb fél c...
2019-02-28 13:19:22
töpörtős pogácsa
... élesztő
2 dl tejföl
4-6 evőkanál fehérbor
70 dkg darált tepertő
30 dkg vaj, vagy margarin
langyos tej

bors

Az élesztőt 1 dl tejben felfuttatjuk, majd a liszttel, sóval, a vajjal, és annyi tejjel állítjuk össze a tésztát, hogy rétestésztát kapjunk. Szépen kidolgozzuk, és jó vékonyra kinyújtjuk. Erre a vékony tésztára kenjük rá a dará...
2019-02-14 21:34:41
Hókifli
... rétesliszt, 25 dkg margarin, 2 dl tejföl, 1 ek. porcukor, 2 dkg élesztő, csipet só, ha szükséges 1 - 1.5 dl tej



Az élesztőt kevés langyos, cukros tejben felfuttatjuk.

A lisztben elmorzsoljuk a margarint, majd a többi hozzávalóval tésztát gyúrunk.
Ha a tészta esetleg nem állna össze, kevés langyos tejet lehet még hozzá tenni, míg elérjü...
2019-02-01 16:46:00
Farsangi fánk
... margarin
mazsola, aki szereti
olaj a sütéshez
Elkészítése:

A tejet meglangyosítjuk, majd hozzáadunk 1 ek cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt, mjd kb 10 perc alatt felfuttatjuk.

A liszthez hozzáadjuk a maradék cukrot, a sót, a tojássárgákat és a rumot, majd az élesztőt is és összegyúrjuk.

Amikor már rudalmas a tészta, akkor gyúrjuk b...
2019-01-13 12:16:46
Sörkifli
...
sajt

Elkészítés
A lisztet egy tálba szitáljuk. A tejet és a tejfölt elkeverjük, együtt meglangyosítjuk, majd hozzáadjuk a cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt. Felfuttatjuk.
A liszthez hozzáadjuk a tejes keveréket, a tojást, a sót és az olajat, jól bedagasztjuk. Rugalmas, könnyű tésztát kapunk. Ha ragad, akkor még egy kis lisztet adunk hozzá. 1 órán át ...
2018-12-29 23:50:34
Karácsonyi szokások
... dkg porcukor
1 citrom reszelt héja
kevés liszt
vaj a tepsi kikenéséhez

Elkészítés:
Először elkészítjük a tésztát. Az élesztőt a langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet átszitáljuk, a sóval, a tojássárgájával, a felfuttatott élesztővel és az olvasztott vajjal robotgéppel bedagasztjuk, hogy sima, lágy kelt tésztát kapjunk. (Ha a tészta túl kemén...
2018-12-25 09:07:19
Almafánk......
... mokkáskanál só
A sütemény behintéséhez: fahéjas porcukor.

Elkészítése:

1 dl tejben elkeverjük az élesztőt és a porcukrot, majd letakarva, langyos helyen felfuttatjuk. Mély tálba szórjuk az előzőleg átszitált lisztet, és a közepébe egy mélyedést vájunk. Ide öntjük a megkelt élesztőt, a sót, az egész tojásokat és a margarint. Annyi tejjel gyúrjuk össze...
2018-12-23 16:39:08
1 2 3 ......................137 138 ...........205 206 ...........273 274 275 
Címkék: élesztőt felfuttatjuk, cukros tejben, lisztben elkeverjük, összes hozzávalóval, élesztővel együtt, tejet fellangyosítjuk, dagasztótálba szórjuk, hideg vajat, élesztős tejet, cukor kétharmadát, maradék cukorral, tejben felfuttatjuk, élesztőt hozzákeverjük, liszthez adjuk, olvasztott langyos, vékony tésztára, élesztőt kevés, lisztben elmorzsoljuk, többi hozzávalóval, tészta esetleg, tejet meglangyosítjuk, liszthez hozzáadjuk, maradék cukrot, tálba szitáljuk, tejfölt elkeverjük, tejes keveréket, tepsi kikenéséhez, lisztet átszitáljuk, felfuttatott élesztővel, olvasztott vajjal, sütemény behintéséhez, előzőleg átszitált, mélyedést vájunk, megkelt élesztőt, egész tojásokat, meglangyosítjuk, tojássárgájával, hozzámorzsoljuk, fellangyosítjuk, belemorzsoljuk, hozzákeverjük, tojássárgákat, összekeverjük, dagasztótálba, felfuttatjuk, rétestésztát, hozzávalóval, medvehagymás, belekeverjük, összegyúrjuk, elmorzsoljuk, behintéséhez, bedagasztjuk, felfuttatott, átszitáljuk, kétharmadát, tojássárgát, kidolgozzuk,
© 2013 TVN.HU Kft.