Belépés
hajtogatott pogácsa


Hozzávalók:
70 dkg liszt
1 kis pohár tejföl
2 tojássárgája
1 kocka élesztő
25 dkg vaj
12 dkg zsír
2 kk. só
1,5 dl tej

Az élesztőt 1,5 dl tejben felfuttatjuk egy kis cukorral, majd a liszthez öntjük. Hozzáadjuk a tojások sárgáját, a z...
2018-11-08 18:41:11
Túrós-baconos pogácsa
... só, 1 tojás + 1 a lekenéshez, 2,5 dkg élesztő, 15 dkg bacon (vagy füstölt tarja, sonka), 1 hagyma, 10 dkg füstölt sajt + a tetejére

Az élesztőt kevés tejben 1 kk. cukorral felfuttatjuk.
A bacont kis kockára vágva kiolvasztjuk és az apróra vágott hagymát megsütjük rajta.
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk a hagymás szalonnával és a reszelt füstölt sajttal. Kinyú...
2018-11-03 16:05:21
10 csodálatos pogácsa: Imádni fogjátok!
... dkg margarin
20 dkg zöldfűszeres sajtkrém (2 tubus)

Kenéshez:

1 tojás sárgája



Elkészítése:

A tejben a cukorral felfuttatjuk az élesztőt, majd a liszthez adjuk. Hozzáadjuk még a 3 tk sót, a szoba hőmérsékletű margarint, a tojás sárgáját. Alaposan kidagasztjuk, meleg helyen kb. 1 óra alatt a duplájára kelesztjük....
2018-10-29 11:54:20
Bögrés sajtos pogácsa
... só
2 db tojás
20 dkg reszelt sajt (vagy köménymag, szezámmag)


Elkészítés

Az élesztőt belemorzsoljuk egy evőkanál langyos tejbe, felfuttatjuk, majd egy villával az összes hozzávalóval összekeverjük, és kézzel sima tésztává gyúrjuk. Ha tészta nagyon ragadna, adjunk hozzá kevés lisztet, ha száraz egy kis tejfölt vagy tejet gyúrjun...
2018-10-23 16:17:31
HOZZÁVALÓK A TÉSZTÁHOZ: 2,5 dkg élesztő 1 tk cukor 2 dl tej
... sajt

bors
1 ek liszt
1 db tojás (sárgája)
A TETEJÉRE:
1 db tojás
2-3 dkg szezámmag

ELKÉSZÍTÉS
Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A vajat elmorzsoljuk a liszttel. A vajas liszthez hozzáadjuk a sót, a tojások sárgáját és a felfuttatott élesztőt. Begyúrjuk a tésztát, és 1 órát meleg helyen kelesztjük.
Amíg kel a...
2018-10-21 19:59:32
Sajtos, köménymagos rudacskák
... szerint köménymag


Sajtoshoz:

20 dkg reszelt trappista sajt

Elkészítés:

Az élesztőt ½ dl langyos tejben ½ dkg cukorral felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk az élesztőt, tojást, sót, kevés tejjel összegyúrjuk. Nem szabad lágynak lennie. Ceruzavastagságúra kinyújtjuk, 8-10 cm-es rudakra vágjuk. Fe...
2018-09-27 15:09:34
Egyszerű szilvás pite
... fahéj
10 dkg cukor
zsemlemorzsa
darált dió

Elkészítés

A liszthez adunk egy csipet sót, majd belemorzsoljuk a vajat. A langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt egy kevés cukorral. Amikor kellően felfutott, hozzáadjuk a tojás t, és az egészet összekeverjük, majd alaposan összegyúrjuk. Fél órára félretesszük pihenni.
...
2018-09-24 21:14:17
Egyszerű szilvás pite
... cukor
zsemlemorzsa
darált dió


Elkészítés


A liszthez adunk egy csipet sót, majd belemorzsoljuk a vajat. A langyos tej ben felfuttatjuk az élesztőt egy kevés cukorral. Amikor kellően felfutott, hozzáadjuk a tojást, és az egészet összekeverjük, majd alaposan összegyúrjuk. Fél órára félretesszük pihenni.
A tésztá...
2018-09-17 11:26:10
Kefires kiflik
... krémhez
25 dkg margarin
3 dkg só
A kenéshez
1 db tojássárgája
5 dkg sajt (kevés reszelt)
köménymag ízlés szerint

elkészítés
Az élesztőt felfuttatjuk a langyos cukros tejben, majd tésztát dagasztunk.
A margarint habosra keverjük a sóval.
4 részre osztjuk a tésztát. 30 cm-es átmérőjűre kinyújtunk egyet, megkenjük a habosított,...
2018-09-04 06:45:57
Hűtős lángos
... elfogy!

1 kg finomliszt,3 tojás,1 ek só,5 dkg friss élesztő,1,5 dl tej
1 mk cukor,3 db 175 g-os kefir

A cukrot a langyos tejjel elkeverjük, belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk.
A lisztet a sóval összekeverjük, a közepébe ütjük a tojásokat és a kefireket is hozzáadjuk. A felfuttatott élesztőt hozzákeverjük és kézzel egynemű, puha tésztává daga...
2018-08-23 10:56:02
1 2 3 ......................136 137 ...........204 205 ..........271 272 273 
Címkék: HOZZÁVALÓK TÉSZTÁHOZ, liszthez öntjük, tojások sárgáját, élesztőt kevés, apróra vágott, tészta hozzávalóit, hagymás szalonnával, reszelt füstölt, cukorral felfuttatjuk, liszthez adjuk, szoba hőmérsékletű, tojás sárgáját, duplájára kelesztjük, élesztőt belemorzsoljuk, evőkanál langyos, összes hozzávalóval, élesztőt langyos, vajat elmorzsoljuk, vajas liszthez, felfuttatott élesztőt, élesztőt &#189, margarinnal elmorzsoljuk, liszthez adunk, langyos tejben, kevés cukorral, egészet összekeverjük, élesztőt felfuttatjuk, langyos cukros, margarint habosra, langyos tejjel, sóval összekeverjük, közepébe ütjük, belemorzsoljuk, összekeverjük, hozzákeverjük, gasztroangyal, felfuttatjuk, hozzávalóval, kiolvasztjuk, összegyúrjuk, zöldfűszeres, hőmérsékletű, felfuttatott, kidagasztjuk, zsemlemorzsa, félretesszük, tojássárgája, elmorzsoljuk, hozzávalóit, hajtogatott, köménymagos, szalonnával, margarinnal, elkészítése, lekenéshez, finomliszt, hozzáadjuk, habosított, kelesztjük, elkeverjük, kinyújtunk, elkészítés, dagasztunk,
© 2013 TVN.HU Kft.