|
|
|
... margarin
1 k só
1 mk cukor
Elkészítés:
A krumplit puhára főzzük ,áttörjük és hagyjuk teljesen kihűlni.Az élesztőt kevés langyos vízben a cukorral felfuttatjuk.A lisztet elmorzsoljuk a krumplival hozzá adjuk az élesztőt,sót,olajat és a tejjel egybedolgozzuk,gömbölyűre formázzuk(nem kell keleszteni).Sodorjuk el újjnyi vastagra és reszeljük rá a ... |
2011-04-17 08:57:11 |
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
...50 dkg liszt
...25 dkg vaj vagy RÁMA
...4-5 dkg élesztő
...kevéske só
...3 db kenősajt
...tej
Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatjuk egy kevéske tejben és összedolgozzuk a hozzávalókkal. A vajat vagy a margarint kicsit megpuhítjuk, így dolgozzuk hozzá. A tésztát kelni hagyjuk, majd kis cipókat formálunk belől... |
|
2011-04-17 02:41:32 |
|
|
|
|
|
|
... tetejére:
...8 tojásfehérje
...20 dkg cukor
Elkészítés
Az élesztőt a langyos tejbe morzsoljuk, kevés cukrot adunk hozzá, és meleg helyen kb. 10-15 perc alatt felfuttatjuk. A lisztet tálba szitáljuk, hozzáadjuk a megkelt élesztőt, a margarint, a cukrot, a vaníliás cukrot, a tojást, csipet sót, és sima tésztává dagasztjuk. Meleg helyen, let... |
2011-04-17 01:31:37 |
|
|
|
|
|
|
... tesszük, aláöntünk 1 dl vizet, és az előmelegített sütőben 20 percig sütjük.
A gombóchoz az élesztőt a cukorral, a langyos tejjel és kevés liszttel elkeverjük, langyos helyen felfuttatjuk (kovászt készítünk). A maradék lisztet, 3 csipetnyi sót beletesszük egy nagyobb tálba. Ha felfutott az élesztő, beleöntjük a tálba, és 1-1,5 dl langyos víz hozzáadásával tésztát készí... |
|
2011-04-16 22:09:35 |
|
|
|
|
|
|
... csokimázhoz:]
...3 evőkanál kristálycukor
...2 eőkanál holland kakaó
...2 evőkanál rum
...5 dkg RÁMA
Elkészítés:
A tésztához az élesztőt felfuttatjuk fél dl tejben kevés cukorral, majd a hozzávalókkal együtt összegyúrjuk. 3 részre osztjuk, majd 15 percig pihentetjük.
A töltelékhez a darált diót összekeverjük a porcukorral... |
|
2011-04-16 20:56:49 |
|
|
|
|
|
|
... vaníliás cukor 1 db citrom reszelt héja
A kenéshez: 1 db tojás sárgája
Elkészítés
1. Az élesztőt a langyos tejnek kb egyharmad részével, csipet cukorral felfuttatjuk, majd beletesszük az összetevőket a kenyérsütő tartályába az összes hozzávalót a felfuttatott élesztővel együtt. Tészta dagasztás-kelesztés programon elindítjuk a gépet. Ez a folyamat kb ... |
2011-04-16 07:41:49 |
|
|
|
|
|
|
... porcukor
1 evőkanál tejföl
1 kávéskanál vanília kivonat vagy vaníliás cukor
Elkészítés:
A tésztához a tejet a cukorral meg langyítjuk, majd felfuttatjuk benne az élesztőt. A lisztbe tesszük a sót, a vaníliás cukrot, a tojássárgáját, majd az élesztős tejet és az olvasztott zsiradékot. Közepesen lágy tésztát dagasztunk belőle. Ha a tészta nem ... |
2011-04-15 20:42:06 |
|
|
|
|
|
|
... dkg sima liszt
4 dkg cukor
2 dkg méz
1 tojás
3 dkg élesztő
2 dl langyos víz
6 dkg vaj
7 gr.só
Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatjuk.A hozzá valókat gyúrjuk össze simára.Ezután nedves konyha ruhával takarjuk le és 30 percig melegen pihentetjük.Miután megkelt,hosszúkás henger alakúra sodorjuk és hat egyenlő részre osztju... |
2011-04-15 14:55:41 |
|
|
|
|
|
|
... élesztő
...1 dl tej
...1 dkg cukor
...2 tojássárga
...2 dl tejföl
...reszelt sajt vagy köménymag
Elkészítés:
Az élesztőt langyos tejben a cukorral felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal és a KNORR Marhahúsleves ízesítővel elkeverjük, majd hozzáadjuk az élesztőt és a többi hozzávalót. Alaposan kidolgozzuk a tésztát, és fél óráig deszká... |
2011-04-13 16:48:53 |
|
|
|
|
|
|
... vaníliás cukor 1 db citrom reszelt héja
A kenéshez: 1 db tojás sárgája
Elkészítés
1. Az élesztőt a langyos tejnek egyharmad részével, csipet cukorral felfuttatjuk, majd beletesszük az összetevőket a kenyérsütő tartályába az összes hozzávalót a felfuttatott élesztővel együtt. Tészta dagasztás-kelesztés programon elindítjuk a gépet. Ez a folyamat 120 p... |
2011-04-12 21:36:46 |
|
|
|
|