|
 |
|
|
... só
töltelék:
20 dkg porcukor
50 dkg túró
1 cs.vanilia cukor
reszelt citromhéj
egy csomag kapor
Elkészítés:
Az élesztőt langyos tejjel és cukorral felfuttatjuk.A lisztet a vajjal elmorzsoljuk,hozzásdjuk
a jol felvert egész tojásokat,a felfutatott élesztőt,5 dkg porcukrot,sót,tejet,és gyorsan összedolgozzuk,majd két órán át deszkán ... |
| 2010-08-30 21:22:36 |
|
|
|
|
|
|
|
... dkg, cukor 2 dkg, joghurt 2 dl, margarin 29 dkg, Pannónia sajt 32 dkg, köményes reszelt Pannónia sajt 10 dkg, tojás 1 db, só;
Elkészítése: Az élesztőt a cukros, meleg tejben felfuttatjuk, a liszttel, a joghurttal, a sóval és 4 dkg margarinnal összedagasztjuk. Ezután meleg helyen hagyjuk megkelni. A tésztát 2x8 részre osztjuk, és ismét pihentetjük. A cipókat kinyújtjuk, nyol... |
|
|
| 2010-08-30 18:28:33 |
|
|
|
|
|
|
|
... zsír,
1 púpozott teáskanál só,
1 csokor snidling.
Elkészítés:
Az élesztőt, a sót és 1 evőkanál lisztet 1 dl langyos vízben simára keverünk, majd felfuttatjuk. A főtt burgonyát finom reszelőn lereszeljük, és a liszttel meg a langyos vízzel közepesen kemény tésztává dolgozzuk. Duplájára kelesztjük. Annyi cipócskát formázunk belőle, ... |
| 2010-08-29 21:38:56 |
|
|
|
|
|
|
|
... kávéskanál KNORR Marhahúsleves ízesítő, 3 dkg élesztő, 1 dl tej. 1 dkg cukor, 2 tojássárgája, 2 dl tejföl, reszelt sajt vagy köménymag.
Az élesztőt langyos tejben a cukorral felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal és a marhahúsleves ízesítővel elkeverjük, majd hozzáadjuk az élesztőt és a többi hozzávalót. A tésztát alaposan kidolgozzuk és fél óráig deszkán pihentetjük. Ez... |
|
|
| 2010-08-29 15:54:12 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók: 1 kg liszt, 60 dkg margarin, 2 dl tejföl, 4 tojássárgája, 2 dkg élesztő, 25 dkg reszelt sajt, 6 kávéskanál só.
Az élesztőt 2 kockacukorral felfuttatjuk szükség esetén tejföllel pótoljuk. A hozzávalók felhasználásával tésztát gyúrunk. 1 éjszakára hűtőbe tesszük.... |
|
|
| 2010-08-29 15:51:12 |
|
|
|
|
|
|
|
... só
ízlés szerint fokhagyma, bacon
tojás megkenni!
Elkészítés:
a krumplit héjában megfőzzük, megtörjük hagyjuk kihülni. az élesztőt a tejben kis cukorral felfuttatjuk. a hagymát kockára vágjuk olajon megpirítjuk, és az apróra vágott bacont is.
A vajat liszttel elmorzsoljuk, bele a só, hagyma, bacon, (csak ha minden kihült) jól kigyúrjuk. 1 órát ... |
| 2010-08-29 12:58:28 |
|
|
|
|
|
|
|
... tojássárgája
kevés cukor
Elkészítés:
Az élesztőt langyos tejben kevés cukorral felfuttatjuk.
A többi hozzávalóval kelt tésztát készítünk. Meleg helyen duplájára kelesztjük.
Közben elkészítjük a káposztát.
1 fej káposztát lereszelünk, olaj... |
| 2010-08-28 00:30:11 |
|
|
|
|
|
|
|
... dkg margarin, 10 dkg cukor, 2 dkg élesztő, 1 dl tej, 2 tojássárgája, 1/2 dl rum, 1 mokkáskanál só.
Az élesztőt a langyos tejen összemorzsoljuk, befedjük és langyos helyen felfuttatjuk. A lisztet, a margarint, a felfuttatott élesztőt, a tojássárgákat, a cukrot, a rumot és a sót összegyúrjuk. Fél órai pihentetés után három darabba vágjuk.
Töltelék: 40 dkg dar... |
| 2010-08-27 05:43:10 |
|
|
|
|
|
|
|
... dkg zsír, 60 dkg cukor, 1 dkg élesztő, 2 tojás, 2 dl tej, só
A lisztet elmorzsáljuk a vajjal, a zsírral valamint 8 dkg cukorral. Az élesztőt 2 dl langyos, cukros tejben felfuttatjuk, és a tésztához vegyítjük. Hozzáadunk egy tojást, késhegynyi sót. Az egészet jól átgyúrjuk és hideg helyen néhány órán át pihentetjük. Ezt követően 6 egyenlő részre osztjuk, és cipókba formá... |
| 2010-08-27 05:23:33 |
|
|
|
|
|
|
|
... darált dió, 100 g darált mák, 1 késhegynyi őrölt fahéj, 50 g mazsola, 1 késhegynyi őrölt szegfűszeg, a kenéshez 1 tojás
Az élesztőt a kockacukorral elkevert 1 dl langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a tojássárgáját, a sót, a reszelt citromhéjat, az élesztős tejet és a tejfölt, összegyúrjuk. 2 cipóra osztjuk, letakarjuk, fél óráig pihen... |
| 2010-08-26 18:40:35 |
|
|
|
|
