Belépés
Virslis kifli kelt tésztából
... és őrölt bors (ízlés szerint)

Elkészítés:

Az élesztőt fél deci langyos tejben1 teáskanál cukorral felfuttatjuk. A tészta többi hozzávalót összekeverjük, majd a felfuttatott élesztőt is hozzáadva összegyúrjuk. Cipó alakúra formáljuk, és langyos helyen letakarva duplájára kelesztjük.

A megkelt tésztát enyhén lisztezett munkalapon kb. 5 mm vastagra, 2...
2020-03-30 11:45:32
Bögrés fokhagymás lepény
... tehéntúró

2 gerezd fokhagyma

fél bögre olaj a sütéshez

Elkészítés:

Keverjük össze egy tálban a kefirt a sóval, a cukorral és az ecetben felfuttatott
szódabikarbónával, majd fokozatosan adjuk hozzá az átszitált lisztet, közben
egy habverővel kavargassuk. Szórjuk meg a nyújtódeszkát egy kevés liszttel,
gyúrjunk puha tészt...
2019-07-06 16:30:34
Bögrés fokhagymás lepény.
... felfuttatva)
fél kiskanál só,2,5 bögre liszt,150 g sajt,200 g tehéntúró
2 gerezd fokhagyma

Keverjük össze egy tálban a kefirt a sóval, a cukorral és az ecetben felfuttatott szódabikarbónával, majd fokozatosan adjuk hozzá az átszitált lisztet, közben egy habverővel kavargassuk. Szórjuk meg a nyújtódeszkát egy kevés liszttel, gyúrjunk puha tésztát. Tegyük a tész...
2019-03-28 17:10:12
Részeges pogácsa
... szitáljuk, hozzáadjuk a sót, majd a közepébe egy kis mélyedést készítünk, ahova az alábbi hozzávalókat adagoljuk: a tejföllel összekevert 1 egész tojást, a cukorral meglangyosított, tejben felfuttatott élesztőt, a fehérbort (vagy ecetet) és a pálinkát.

A fenti hozzávalókat rétestészta állagúra összedolgozzuk.
Ha a tészta keménynek tűnik, egy kis langyos vizet vagy ...
2019-03-11 21:46:08
Karácsonyi szokások
... tepsi kikenéséhez

Elkészítés:
Először elkészítjük a tésztát. Az élesztőt a langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet átszitáljuk, a sóval, a tojássárgájával, a felfuttatott élesztővel és az olvasztott vajjal robotgéppel bedagasztjuk, hogy sima, lágy kelt tésztát kapjunk. (Ha a tészta túl kemény lenne, egy kevés langyos tejet adhatunk hozzá.) A tésztát letakarj...
2018-12-25 09:07:19
Szilvás-túrós pite
... liszthez adjuk hozzá a csipet sót, majd a vajat, és az ujjunkkal morzsoljuk össze. Ezután keverjük hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat, majd a tojássárgákat és a felfuttatott élesztőt. Gyors mozdulatokkal gyúrjuk össze, majd vegyük ketté a tésztát, és formáljuk 2 gombóccá. Ezután tegyük be a hűtőbe, míg a tölteléket elkészítjük.

A szilvát ala...
2018-10-24 21:02:59
HOZZÁVALÓK A TÉSZTÁHOZ: 2,5 dkg élesztő 1 tk cukor 2 dl tej
... dkg szezámmag

ELKÉSZÍTÉS
Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A vajat elmorzsoljuk a liszttel. A vajas liszthez hozzáadjuk a sót, a tojások sárgáját és a felfuttatott élesztőt. Begyúrjuk a tésztát, és 1 órát meleg helyen kelesztjük.
Amíg kel a tészta, elkészítjük a tölteléket: a sonkát apróra vágjuk vagy ledaráljuk, elkeverjük a krémsajt tal, sóval...
2018-10-21 19:59:32
Ízőrzők – Nyírmártonfalva – receptek
... egy
evőkanál cukrot, megszórjuk egy evőkanál liszttel, és hagyjuk megkelni.
A többi lisztet dagasztótálba borítjuk, teszünk bele három evőkanál zsírt, egy teáskanál
sót, és a felfuttatott élesztőt. Apránként annyi tejjel dagasztjuk ki, hogy megfelelő állagú
kelt tészta alapot kapjunk.
Letakarjuk, és langyos helyen egy órát kelni hagyjuk.
A savanyú káp...
2018-09-16 17:43:08
Kakaós csiga burgonyás tésztából
... tojás
ízlés szerint porcukor

Elkészítés

A lisztet egy tálba átszitáljuk, elmorzsoljuk benne a margarint, hozzáadjuk a korábban cukrozott langyos tejben felfuttatott élesztőt, a cukrokat és a tojást. A burgonyát sós vízben megfőzzük, leszűrjük, áttörjük, majd kihűtve a lisztes adalékhoz keverjük. Jól összegyúrjuk, és kb. 1- 1,5 órán át langyos...
2018-08-27 23:26:40
Hűtős lángos
... kefir

A cukrot a langyos tejjel elkeverjük, belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk.
A lisztet a sóval összekeverjük, a közepébe ütjük a tojásokat és a kefireket is hozzáadjuk. A felfuttatott élesztőt hozzákeverjük és kézzel egynemű, puha tésztává dagasztjuk.
Egy tálba tesszük, folpackkal lezárjuk és hűtőbe tesszük egy éjszakára. Étolajjal kikent nejlon zac...
2018-08-23 10:56:02
1 2 3 4 5 .......................79 80 .............119 120 .............158 159 160 
Címkék: HOZZÁVALÓK TÉSZTÁHOZ, tészta többi, felfuttatott élesztőt, megkelt tésztát, ecetben felfuttatott, átszitált lisztet, habverővel kavargassuk, kevés liszttel, alábbi hozzávalókat, tejföllel összekevert, cukorral meglangyosított, fenti hozzávalókat, tészta keménynek, lisztet átszitáljuk, felfuttatott élesztővel, olvasztott vajjal, kevés langyos, tésztát letakarj, ujjunkkal morzsoljuk, vaníliás cukrot, reszelt citromhéjat, tölteléket elkészítjük, élesztőt langyos, vajat elmorzsoljuk, vajas liszthez, tojások sárgáját, sonkát apróra, evőkanál liszttel, többi lisztet, órát kelni, tálba átszitáljuk, korábban cukrozott, lisztes adalékhoz, langyos tejjel, sóval összekeverjük, közepébe ütjük, tálba tesszük, nyírmártonfalva, meglangyosított, tojássárgájával, összedolgozzuk, belemorzsoljuk, összekeverjük, nyújtódeszkát, hozzákeverjük, dagasztótálba, mozdulatokkal, tojássárgákat, elmorzsoljuk, felfuttatott, összegyúrjuk, felfuttatjuk, hozzávalókat, bedagasztjuk, kavargassuk, átszitáljuk, fokozatosan, robotgéppel,
© 2013 TVN.HU Kft.