|
|
|
... kialakulását. A jiaogulan igen erős gyógyhatással rendelkezik.
A jiaogulan vagy másik nevén a Gynostemma pentaphyllum egy lágyszárú, kúszó szőlőfajta, indák segítségével bárhová felfut. Kisebb cserepekbe ültetve is figyelemreméltó nagyságúra nő. Szobában nevelve egész évben fejlődik.
A növény Kína, Észak-Vietnam, Dél-Korea és Japán területein őshonos, ahol úg... |
2024-03-01 21:35:41 |
|
|
|
|
|
|
... margarin2 nagyobb tojás sárgája1 evőkanál só10 dkg reszelt sajtTetejére:1 tojás20 dkgsajtízlés szerint köménymagízlés szerint pirított napraforgómagElkészítés:
Az 5 dkg élesztőt felfuttatjuk 2 dl cukros, langyos tejben.Amíg az élesztő felfut a lisztet kimérjük egy nagyobb keverőtálba, hozzáadjuk a már felfutott élesztőt és az 1 dl olajat, majd a maradék langyos tejjel j... |
|
2024-01-24 22:59:26 |
|
|
|
|
|
|
... tálaláshoz:
vaníliás porcukor
ELKÉSZÍTÉS
Egy pohárba morzsoljuk a friss élesztőt, rászórunk egy nagy csipetnyi cukrot.
Öntünk rá langyos tejet, összekeverjük, és hagyjuk felfutni.
Közben egy nagy tálba szitáljuk a lisztet, elkavarjuk a maradék cukorral és a
sóval, majd hozzáadjuk a tojássárgáját. Meglangyosítjuk a tejet, odakészítjük ... |
2023-10-22 08:08:44 |
|
|
|
|
|
|
... kanálolaj
A tejet felmelegítjük (langyosra) és felolvasztjuk benne a vajat. Egy pohár langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt, elkeverjük, majd hozzáadjuk a cukrot. Megvárjuk, míg felfut.
Egy tálba beleszórjuk a lisztet és a sót, hozzáadjuk a tojásfehérjét és beleöntjük a kovászt. Végül hozzáöntjük a vajas tejet és sima állagú tésztát készítünk. A tésztát meleg helyen l... |
|
2023-09-03 10:47:50 |
|
|
|
|
|
|
... evőkanál kristálycukor
1 kávéskanál só
300 ml langyos tej
60 g olvasztott vaj
50 ml langyos tejbe teszek 1 csipet cukrot és elmorzsolom benne az élesztőt.
10 perc alatt felfut
- ezután hozzáadom a cukrot, sót, a maradék tejet, az olvasztott vajat és lágy tésztát gyúrok, dagasztok (én gépben dagasztottam)
- hagytam kelni
- amikor megkelt és s... |
|
2023-08-01 17:07:53 |
|
|
|
|
|
|
... kandírozott cseresznyéket félbevágjuk, a többi kandírozott gyümölcsöt pedig apró kockákra.
A pantonett tésztájához a tejet langyosra melegítjük, majd belemorzsoljuk az élesztőt, és hagyjuk felfutni.
Közben a keverőtálba szitált lisztet elvegyítjük a sütőporral, a kristálycukorral, a vaníliás cukorral, a narancshéjjal, továbbá 1/2 tk sóval.
A közepébe váj... |
2022-12-01 17:40:49 |
|
|
|
|
|
|
... vaj
Tetejére:
1 tojás felverve
Elkészítés:
Mérjük ki a hozzávalókat. 200 ml tejet melegítsünk meg, keverjünk el benne 1 evőkanál kristálycukrot, adjuk hozzá az élesztőt, majd hagyjuk felfutni.
A lisztet szitáljuk egy nagyobb tálba, keverjük el a sóval, és a maradék kristálycukorral. Adjuk hozzá a felfuttatott élesztőt, egy egész tojást és egy t... |
2021-10-29 14:44:38 |
|
|
|
|
|
|
... szóráshoz
A lisztet keverd össze a sütőporral és a sóval, majd add hozzá a tejfölt és az olajat, gyúrd össze. Közben a tejet melegítsd meg, add hozzá a cukrot és morzsáld bele az élesztőt, hagyd felfutni. Ezt is add a tésztához, és dolgozd ki a tésztát, amíg szép egynemű nem lesz és el nem válik az edény falától. Ekkor rögtön teheted is lisztezett munkafelületre, ... |
2021-09-02 08:57:10 |
|
|
|
|
|
|
... reszelt káposztát. Sózd, borsozd, és kevés vizet hozzáadva dinszteld meg. Utána hűtsd le.
A langyos tejbe tégy egy teáskanál cukrot, morzsold bele az élesztőt, és várd meg, amíg felfut. Körülbelül tíz perc múlva a térfogata megnő, a teteje pedig habos lesz. A lisztet a vajjal és a sóval morzsold el, majd add hozzá a kihűlt dinsztelt káposztát. Dolgozd hozzá a tejfölt, e... |
2021-08-06 11:14:24 |
|
|
|
|
|
|
Tóth György: A kicsi kápolna
(emlékül)
Mint kis gyermek, óh, mennyit futkostam én,
zajongva, meztélláb a Kálvária szép, pázsitos terén!
A boltíves kapuig felfutva szelíd dombján,
s bukfencezve le, a puha, füves lankán.
Folyton csak nevettünk, hej! Fogunk közt keserűn
roppant a letépett kutyatej...
Hol izzadtan, fáradtan, fejünk a... |
2021-03-06 10:54:44 |
|
|
|
|