|
|
|
... időre betenni a gyengére állított sütőbe). A mandulát mozsárban adagonként cukorral igen apróra őrlöm, majd az összeset egy tálban elkeverem a maradék cukorral. A tojásfehérjét enyhén felkeverem és annyit adok a masszához, amennyivel kemény tésztát kapok. A sütőt 120 fokra előmelegítem. A sütőlemezt beborítom alufóliával, a tésztát dióméretű halmokban a lemezre teszem egymástól ki... |
2015-02-20 20:53:49 |
|
|
|
|
|
|
... hámozom, és apró kockára vágom, lábasba teszem, hozzáadom a cukrot, a citromlével, a borral felfőzöm. Csipet sóval ízesítem, és a fűszereket belerakom. Amikor kissé megpuhult, kevés vízzel felkeverem a keményítőt, és a körtekompóthoz adagolom, hogy besűrűsödjön. Ízesítem a reszelt citromhéjjal és a vanília-aromával. Félreteszem hűlni, a fűszereket eltávolítom belőle.
Ki... |
|
2015-01-22 22:45:13 |
|
|
|
|
|
|
... nagyobb edénybe a forró vízhez és nagyon jóóól elkeverem, majd mehet bele a mosószóda, amit szintén addig keverek amíg teljesen feloldódik.
Hagyom hűlni, és amikor már nem meleg, felkeverem (habverővel szoktam), és átöntöm egy olyan flakonba, amit könnyű megfogni, (tölcsér kelleni fog az átöntéshez), mert a mosószert minden mosás előtt alaposan fel kell rázni, ugyanis összeál... |
2014-06-23 19:09:23 |
|
|
|
|
|
|
... beleforgatom a mártásba. Ezután b... |
|
2014-05-30 21:40:46 |
|
|
|
|
|
|
... teljesen más ízhatást lehet elérni vele. Mikor már megfőtt, egy tálkába laktózmentes tejet öntök, úgy másfél decilitert, és egy fél kanál keményítőt és egy kanál sárgaborsó lisztel jól felkeverem. ha nagyobb mennyiséget csinálok, még 2 nagy kanál burgonyapelyhet is teszek a tejbe. Amint beleöntöm a főzelékalapba, azonnal kevergetni kezdem, és szépen lassan besűrűsödik. Forrás után... |
|
2013-08-28 16:22:31 |
|
|
|
|
|
|
... nagyobb edénybe a forró vízhez és nagyon jóóól elkeverem, majd mehet bele a mosószóda, amit szintén addig keverek amíg teljesen feloldódik.
Hagyom hűlni, és amikor már nem meleg, felkeverem (habverővel szoktam), és átöntöm egy olyan flakonba, amit könnyű megfogni, (tölcsér kelleni fog az átöntéshez), mert a mosószert minden mosás előtt alaposan fel kell rázni, ugyanis öss... |
2013-02-24 19:59:26 |
|
|
|
|
|
|
... elkeverjük. Ügyeljünk, hogy ne égessük meg mert a paprika megkeseredik. Célszerű a tűzről levenni.
Csipetke:
3-4 tojást felütünk egy keverőtálba és egy kávéskanál sóval jól felkeverem. Ezután addig adagolom hozzá a lisztet míg egy gyúrható tésztát kapok.( közel fél kiló liszt lesz)
Jól átgyúrom és le lisztezem, egy kicsit hagyom pihenni majd kicsipkedem.... |
2012-12-11 20:15:19 |
|
|
|
|
|
|
... , puhára, majd kiveszem belőle.
a mártáshoz: vajat felmelegitem , rászoróm a lisztet és megpiritom egy kicsit.
amikor kész adok hozzá egy kevés vizet.
a tojást felkeverem , hozzáadom a citromlét,fokozatosan a mártáshoz keverem, de óvatosan, lassú tüzön.
addig kevergetem , mig besürüsödik .
ha kész egy darabka vajat keverek hozzá.
tálaláskor a k... |
2012-10-07 15:08:04 |
|
|
|
|
|
|
... időre betenni a gyengére állított sütőbe). A mandulát mozsárban adagonként cukorral igen apróra őrlöm, majd az összeset egy tálban elkeverem a maradék cukorral. A tojásfehérjét enyhén felkeverem és annyit adok a masszához, amennyivel kemény tésztát kapok. A sütőt 120 fokra előmelegítem. A sütőlemezt beborítom alufóliával, a tésztát dióméretű halmokban a lemezre teszem egymástól ki... |
2012-04-28 19:01:29 |
|
|
|
|
|
|
... lisztet, 1 tojást ,kevés sót,szódabikarbónát alaposan kidolgozom.Vágódeszkán kinyújtom 2-3 mm vastagra.Gyűszűvel kiszaggatom és forró olajban kisütöm .
Végül az 1 db tojást alaposan felkeverem, s belecsurgatom a levesbe.
Tálaláskor aprított petrezselymet szórok a tetejére.
Ízletes leves, a gyűszűtészta pedig kívül ropogós belül meg lágyabb.
Jó étvá... |
2012-03-23 16:05:24 |
|
|
|
|