|
 |
|
|
...
Hozzávalók:
Diétásan úgy készítjük, hogy először a tojások sárgáját kikeverjük a feloldott Polisett tablettákkal, majd kanalanként hozzáadunk sütőporral elkevert réteslisztet, végül a tojáshabot (tojásonként 2 tabletta feloldott Polisett és 2 dkg liszt számítható).
Elkészítés:
A diós piskótába liszt helyett annyi kanál darált diót teszünk, ahány tojásból kés... |
| 2010-12-06 21:12:29 |
|
|
|
|
|
|
|
... aromás gyümölcsöt - eper, málna, meggy, sárgabarack, stb. - megmosunk, lecsurgatunk, megtisztítunk, és villával összetörünk (úgy, hogy kisebb darabok is maradjanak benne), majd 15 tabletta feloldott Polisett-tel elkeverjük. 6 dl tejszínből kemény habot verünk, és óvatosan hozzávegyítjük az ízesített gyümölcspépet.
Elkészítés:
Ha nem gyümölcsparfét készítünk, akkor a Poli... |
|
|
| 2010-12-06 21:11:46 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... töltetlen, üres palacsintánk marad, csavarjuk alufó... |
| 2010-12-06 21:09:46 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók:
1 dl langyos tejben felfuttatunk fél dkg élesztőt. Egy tálban összedolgozunk 35 dkg lisztet 10 dkg olvasztott vajjal, 5 tabletta vízben feloldott Polisett-tel, 2 tojássárgájával, csipetnyi sóval, hozzáöntjük az élesztős teje, és ha a tészta nem volna elég lágy, még egy kevés langyos tejjel jól kidolgozzuk.
Elkészítés:
Langyos helyen letakarva egy... |
|
|
| 2010-12-06 21:07:57 |
|
|
|
|
|
|
|
... mazsolaszemeket, diógerezdeket, hámozott mandulát, kimagozott duzzasztott aszalt szilvát is. A gyümölcsöket megtisztítjuk, felszeleteljük. Ízlés szerint néhány tabletta - meleg vízben feloldott - Polisett-tel ízesítjük.
Elkészítés:
A gyümölcsök rendszerint elég levet eresztenek, de ha nem, akkor kevés befőttlevet ízesítsünk citromlével, reszelt citromhéjjal, és egy kevés... |
|
|
| 2010-12-06 21:06:47 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók:
10 dkg lisztet elmorzsolunk 2 dkg élesztővel, 1 dl langyos tejjel feleresztjük, és kovászt készítünk. 40 dkg lisztből 5 dkg zsiradékkal, 16 tabletta - vízben feloldott - Polisett-tel, csipetnyi sóval, 4 tojássárgájával, a kovásszal és szükség szerinti mennyiségű tejjel jól kidolgozott, könnyű tésztát készítünk.
Elkészítés:
Vajjal vagy margarinnal... |
| 2010-12-06 21:06:11 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók:
7 dkg vajat 7 tabletta feloldott Polisett-tel habosra keverünk, egyenként hozzákeverünk 7 tojássárgáját, majd hozzávegyítjük a tojásfehérjékből vert kemény habot.
Elkészítés:
A palacsintáknak csak az egyik oldalát sütjük meg, nem fordítjuk meg őket, hanem - a sült felükkel lefelé - melegített tálra illetve egymásra csúsztatjuk. Minden egyes darab... |
| 2010-12-06 21:01:00 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók:
2 dkg élesztőből, 10 dkg lisztből, kevés langyos tejben feloldott élesztőből kovászt készítünk. 20 dkg vajat 8 tabletta - vízben oldott - Polisett-tel habosra keverünk, egyenként hozzákeverünk 3 tojássárgáját, majd a kovásszal együtt hozzáadunk 20 dkg lisztet és csipetnyi sót.
Elkészítés:
Fakanállal jól kidolgozzuk, kikent tepsibe teszzük, fél ór... |
| 2010-12-06 20:59:12 |
|
|
|
|
|
|
|
... ráhintjük a darált diót (ezt is pótolhatjuk búzacsírával), és erre teszünk kb. 70 dkg hámozott, reszelt, és kicsavart almát.
Elkészítés:
Megszórjuk 10 tabletta - meleg vízben feloldott - Polisett-tel, esetleg rászórunk 5 dkg tisztított mazsolát, és az abrosz segítségével felsodorjuk. Kizsírozott tepsiben, a rétes tetejét is olajjal vagy olvasztott margarinnal megkenve sz... |
| 2010-12-06 20:50:05 |
|
|
|
|
|
|
|
... folyamodnunk. Szorbit helyett alkalmazhatunk magnéziumot, mézet, két friss tojássárgáját, oliva- vagy napraforgóolajat. Persze, nem mindenki képes felhajtani fél pohár étolajat, fél pohár vízben feloldott cukrot viszont igen.
- Meddig tart a hasmenés?
- Általában mindössze egy-két alkalommal. Ha pedig tovább tart, együnk valamit gyengén főzött rizzsel... |
| 2010-12-05 22:04:58 |
|
|
|
|
