Belépés
Ásványi anyagok
... ásványi anyagok befolyásolják az enzimek, vitaminok, hormonok működését. Kb. három kiló van belőlük testünkben, ebből két és fél kiló a csontokban, a többi más szerveinkben, testnedveinkben feloldottan. Közülük egyesek grammnyi mennyiségben találhatók meg, ezeket makroelemeknek, az ötezred százaléknál kisebb mennyiségben előfordulókat pedig nyomelemeknek nevezzük. Ezt a témát járj...
2009-01-10 15:30:04
Lesz gáz, nem lesz gáz???
... ellenőreit Ukrajnába. A megfigyelőkről csütörtök este született megállapodás, de az egyelőre nem világos, hogy ez mennyiben oldja meg a válságot. Magyarországon csütörtök reggel részben feloldották a gázfelhasználás korlátozását. Várhatóan több gáz érkezik Ausztriából, kevesebbet fűtött a lakosság és már a stratégiai tartalékhoz is hozzá lehet férni. A stabil helyzet lehetővé tesz...
2009-01-09 11:40:08
Részben feloldották a gázkorlá
... Részben feloldották a gázkorlátozást
A magyar földgázszállító részben feloldotta a gázfelhasználás korlátozását szerda reggeltől, így a kettes kategóriába tartozó fogyasztóknak már nem kell takarékoskodniuk. Várhatóan több gáz érkezik Ausztriából, és már a stratégiai tartalékhoz is hozzá lehet férni. Szerdán 1,5 millió köbméterrel több gázt szereztünk és szabadítottunk f...
2009-01-08 13:49:04
9 mentőötlet
... ideig. Az égett íz így garantáltan eltűnik.
 
6.Ha a mazsola megkeményedett

Áztassuk kb. 1 órát citromlében, és újra megpuhul.
 
7.Ha csomóssá vált a feloldott zselatin

Még egyszer hevítsük fel a zselatinos masszát, majd a szokásos módon használjuk fel.
 
8.Ha túl hideg lett a torta krémje

Keverjük bele kevés ...
2009-01-06 13:36:31
Idegen szakkifejezések
... (e: zsülien): élelmi anyagok finommetéltre vágása.
Kandírozás: gyümölcsöknek, zöldségeknek cukorszirupban történő konzerválása főzéssel.
Karamell: zsiradékban vagy folyadékban feloldott, megpirított cukormassza.
Karkasse (e:kárkász) 1. csont, amire visszarakják az előzetesen lefejtett, elkészített filéket,
2. rákfélék páncélzata is.
Kokott: tűzálló porcel...
2009-01-06 13:35:25
Tejszínes túrótorta Update2
... egyelőre félrerakjuk.
A zselatint hideg vízbe áztatjuk. Időközben a túrót villával összetörjük, s a citrom reszelt héjával-levével, az édesítőszerrel és a vaníliával elkeverjük.
A feloldott zselatint kevés túrókrémmel elegyítjük, majd beleforgatjuk a tejszínből vert kemény habot és a gyümölcsöt.
Ezután az alsó lapra egyenletesen simítjuk a krémet, végül ráillesztjük...
2009-01-01 21:05:04
Pudingos - gesztenyés szelet
... porcukor
25 dkg gesztenyemassza

A tetejére : 30 dkg porcukor, 3 cl rum

A lisztet a zsírral vagy margarinnal elmorzsoljuk. A cukrot, egész tojásokat, langyos tejben feloldott szalakálit összekeverjük. Felezzük a keveréket, felébe kevés aromát teszünk ( csak a színe miatt )
Rétestészta keménységűre gyúrjuk. Majd a külön kigyúrt gombócokat kettéoszt...
2008-12-27 10:36:19
Meditáció kézikönyve
... azonosul velük.
A rózsakeresztes tapasztaló, ki a tiszta észlelés művészetét ismeri, ilyen észleléssel fogadja őket: olyan imaginatív árammal találkozik velük, mely önmagában a diászt feloldotta, azaz megvalósította a connubio sacro-t, a Nap-Hold, Shiva-Shakti kapcsolatot, legyőzte magában a dualitást, amelyből a vágy táplálkozik. Ilyen androgín hatóerővel találkozik az ennek...
2008-12-26 21:46:26
Diós-mákos beigli
...
A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk (mintha linzertésztát készítenénk), ügyelve arra, hogy a margarin ne olvadjon meg!
Hozzáöntjük a porcukrot, a tojás sárgáját, a tejben feloldott élesztőt (nem szabad felfuttatni az élesztőt). Gyors mozdulatokkal közepes keménységű tésztát gyúrunk. 26 dkg-os cipókat cipózunk ki a tésztából. szép sima legyen a felülete. Hűtőben lef...
2008-12-25 20:30:44
Karácsonyi és téli receptek
... por
1 kis üveg rzsmaláta
4 evőkanál kuzu
5 db alma
Egy csipet só

A szójatejet felforralom és feloldom benne a rizsmalátát, a vanilia port és a hideg vízben feloldott kuzut hozzákeverem. Folyamatosan keverem míg sűrű puding formájú lesz. Kis tálkákba kiteszem hogy ott szilárduljon meg. Az almákat meghámozom és kicsi kockákra vágom, kevés víz hozozáadá...
2008-12-24 16:25:15
1 2 3 ..............................192 193 ...............288 289 ............362 363 364 ...383 384 385 
Címkék: ötezred százaléknál, témát járj, megfigyelőkről csütörtök, gázfelhasználás korlátozását, stratégiai tartalékhoz, stabil helyzet, magyar földgázszállító, kettes kategóriába, mazsola megkeményedett, feloldott zselatin, zselatinos masszát, szokásos módon, torta krémje, előzetesen lefejtett, zselatint hideg, túrót villával, citrom reszelt, vaníliával elkeverjük, feloldott zselatint, tejszínből vert, alsó lapra, zsírral vagy, színe miatt, rózsakeresztes tapasztaló, tiszta észlelés, diászt feloldotta, connubio sacro-t, vágy táplálkozik, margarinnal elmorzsoljuk, tojás sárgáját, tejben feloldott, szójatejet felforralom, vanilia port, hideg vízben, almákat meghámozom, takarékoskodniuk, szakkifejezések, gázfelhasználás, testnedveinkben, földgázszállító, gesztenyemassza, cukorszirupban, szabadítottunk, megkeményedett, rózsakeresztes, édesítőszerrel, makroelemeknek, megfigyelőkről, megvalósította, magyarországon, gázkorlátozást, finommetéltre, linzertésztát, gyümölcsöknek, összekeverjük, beleforgatjuk, mozdulatokkal,
© 2013 TVN.HU Kft.