|
 |
|
|
... 20%-kos
» 3-4dl viz
» bors
» só
Elkészítés:
Összekeverem a vizet, az ecetet, a cukrot, egy k... |
| 2016-03-12 19:01:44 |
|
|
|
|
|
|
|
... almaecet
3 dl víz
őrölt fehérbors
só
Elkészítés:
Összekeverem a vizet, az ecetet, a cukrot, egy kevés sót és a borsot (ízlés szerint). Ha felovadt benne minden, beleteszem a vékonyra szeletelt virslit és a félszeletekre vágott hagymát, majd egy éjszakára bedugom a hűtőbe, hogy jól összeérjen.
Megjegyzés:
Lehet ... |
|
|
| 2013-12-31 15:02:49 |
|
|
|
|
|
|
|
... a masszát
Előmelegitett sütőbe (180 fokra) tesszük és tűprobáig sütjük
Közben elkészitjük az olvasztott csokit. Gőz fölött kevergetve felolvasszuk az apróra tördelt csokit. Ha felovadt teszünk bele egy picike étolajat és jól elkeverjük.
Ha langyosra hült a csoki,rákenjük a szintén kihült tészta tetejére.
Ha a csoki megdermedt a tetején, tetszés szerint lehet sz... |
| 2012-06-14 18:37:21 |
|
|
|
|
|
|
|
... felvágom és egy lábasba felteszem főni.
Állandó keverés mellett felforralom és beleöntöm a zselét és addig keverem lassú tűzön mig felodódik a zselé. Hozzáadom a cukrot és elkeverem mig felovad az is.
Mielőtt megdermedne a kihült tésztára simitom rá.
Most berakom a hűtőbe hogy megdermedjen jól.
a capucinókrémhez:
a zselatint hideg vizben feloldom ma... |
|
|
| 2012-04-25 17:31:40 |
|
|
|
|
|
|
|
... rakom.
hozzáöntök egy pohár vizet, a bort, a mézet be... |
|
|
| 2012-04-17 09:03:18 |
|
|
|
|
|
|
|
... a vajat a végén hozzáadom..
a ganache-t :
a tejszint és a tejet felmelegitem,a csokit darabokra tördelve belekeverem.Leveszem a tűzről.
Addig kevergetem mig a csoki felovad, majd a vajat is belerakom.
A tészta lapokból egy 20 cm- s tortakarikát vágok ki, tehát 3 szeletem lesz.
Az első lapot lerakom,meglocsolom a kávé, a cukor s a rum keverékével.... |
| 2012-04-12 11:27:23 |
|
|
|
|
|
|
|
... kakaó
2 csésze liszt
2 csésze porcukor
2.5 teáskanál szódabikarbóna
elkészitése:
a sört és a vajat egy lábasba teszem és felmelegitem ,addig mig a aj felovad.
amikor már langyos akkor keverem hozzá a többi hozzávalót is.
a formákba töltöm és 180 fokon 15-17 percig sütöm.
mogyorókrémhez:
13 kg sótlan vaj, lágy
1 ... |
| 2012-01-26 09:40:15 |
|
|
|
|
 |
|
|
... hagyma(gyöngy)
e.evőkanál cukor
3 evőkanál ecet 20%-kos
3-4dl viz
bors
só
Összekeverem a vizet, az ecetet, a cukrot, egy kevés sót és a borsot (ízlés szerint). Ha felovadt benne minden, beleteszem a vékonyra szeletelt virslit és a szeletekre vágott hagymát, majd egy éjszakára bedugom a hűtőbe, hogy jól összeérjen.
Lehet vörösh... |
| 2011-12-29 17:12:14 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... C-on süsd 20-25 percig. Közben készítsd el a csokimázat: olvaszd fel a margarint egészen forrásig, vedd le a tűzről, és keverd benne sí... |
| 2011-09-08 15:24:24 |
|
|
|
|
|
|
|
... bot sótlan vaj,= 12.5 gr.
1 teáskanál tiszta vanília kivonat
1 / 2 csésze tejszín
a cukrot, mézet és a tejet elkeverem és egy serpenyőbe teszem.
Megvárom ,mig felovad, s utána a többi cukrot is belekeverem.
Addig fözöm mig karamelles nem lesz,ekkor hozzá öntöm a tejet is
leveszem a tűzről és hozzáadom a tejszint, a vajat és a vaniliát is.hagyo... |
| 2011-08-28 13:58:46 |
|
|
|
|
