|
 |
|
|
... 15 dkg porcukorral, 5 dkg kókuszreszelékkel. A gyúródeszkát meghintjük 5 dkg kókuszreszelékkel, kinyújtjuk rajta a kakaós masszát, s miután rákentük a kókuszos vajat, tekercsszerűen felsodorjuk. Hidegre tesszük, hogy jól megdermedjen. Vékony szeletekre vágjuk.
Csokoládés rudacskák
Tizenkét dkg cukrot, 12 dkg darált diót, 3 dkg reszelt csokoládét, 12 dkg... |
| 2018-11-09 17:37:14 |
|
|
|
|
|
|
|
... evőkanál cukor, 2 (evőkanál) olaj, rétes puhaságú tésztát gyúrunk. Késfoknyira kinyújtjuk. Rákenünk 25 dkg vajat (4 kanál margarin), 4 kanál cukorral kikeverve, 2 tasak vanília porral. Felsodorjuk, 26-28 felé vágjuk.
Megkelesztjük (1/2 - 1 óráig).
Ha megsült, ráöntünk 3 deci tejet, 8 kanál cukorral + 2 vanília - felfőzve.
5-10 percre visszatesszük a sütőbe.... |
|
|
| 2018-04-13 11:24:30 |
|
|
|
|
|
|
|
... kidolgozzuk, majd négy cipóra osztjuk. Mindegyikből vékony, kerek lapokat nyújtunk, megkenjük olvasztott vajjal vagy margarinnal, és nyolc cikkre vágjuk. Ezeket kívülről befele haladva felsodorjuk, és kifli alakúra formáljuk.
(Hagyhatjuk egyenesen stangli formában is.
Sütőlemezre fektetjük, tetejüket megkenjük vízzel, sóval és köménymaggal meghintjük és meleg helyiségb... |
| 2017-12-31 13:28:26 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... mákos, hármat diós töltelékkel töltünk meg úgy, hogy a sűrű tölteléket lapos késsel egészen a tészta széléig kenjük, a keskenyebbik oldalon kb. 1 cm-t visszahajtunk a tésztából, és felsodorjuk. Gyengén kizsírozott tepsibe rakjuk a megtöltött bejgliket, tojással megkenve fél óráig meleg helyen tartjuk, ismét megkenjük, és ezúttal hideg helyre tesszük addig, amíg a tojás megszárad. ... |
|
|
| 2017-12-12 10:23:28 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... órára a hűtőszekrénybe rakjuk (1-2 napra is lehet). Ezután a feltekert tesztát úgy, ahogy van, (esetleg 2-3 rövidebb tekercsre vágva) kinyújtjuk, tetszőleges töltelékkel megtöltjüki, felsodorjuk, olajozott tepsiben, forró sütőben megsütjük. Az eredeti recept szerint sütés közben többször olajjal kell locsolgatni. A levet eresztő tölteléknél, egy kis zsemlemorzsát kell szórni a kin... |
|
|
| 2017-03-08 12:00:27 |
|
|
|
|
|
|
|
... megkenéséhez.
Elkészítés:A cukros tejben megfuttatjuk az élesztőt és összegyúrjuk a többi alapanyaggal.A sütőt e... |
| 2016-11-05 18:32:04 |
|
|
|
|
|
|
|
... 15 dkg porcukorral, 5 dkg kókuszreszelékkel. A gyúródeszkát meghintjük 5 dkg kókuszreszelékkel, kinyújtjuk rajta a kakaós masszát, s miután rákentük a kókuszos vajat, tekercsszerűen felsodorjuk. Hidegre tesszük, hogy jól megdermedjen. Vékony szeletekre vágjuk.
Csokoládés rudacskák
Tizenkét dkg cukrot, 12 dkg darált diót, 3 dkg reszelt csokoládét, 12 dkg barack- vag... |
| 2016-10-08 22:47:38 |
|
|
|
|
|
|
|
... kidolgozzuk. A tészta egyharmad részét kivesszük, és beledolgozzuk a kakaót (esetleg pici tejet adunk hozzá). Ezután a világos és barna tésztát egyenként kisodorjuk, egymásra fektetjük, és felsodorjuk. Kivajazott, lisztezett kuglóf-formába tesszük, kb. 1 órát szobahőmérsékleten kelesztjük. 150°-on, kb. 50-55 percig sütjük.
Őzgerinc-, vagy valamilyen hosszúkás formában c... |
| 2016-05-06 09:41:42 |
|
|
|
|
|
|
|
... kidolgozzuk. A tészta egyharmad részét kivesszük, és beledolgozzuk a kakaót (esetleg pici tejet adunk hozzá). Ezután a világos és barna tésztát egyenként kisodorjuk, egymásra fektetjük, és felsodorjuk. Kivajazott, lisztezett kuglóf-formába tesszük, kb. 1 órát szobahőmérsékleten kelesztjük. 150°-on, kb. 50-55 percig sütjük.
Őzgerinc-, vagy valamilyen hosszúkás formában c... |
| 2015-12-13 22:14:16 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... (cipóra) osztjuk. A cipókat téglalap alakúra nyújtjuk (kb. 20 × 30 cm), és kb. 2 mm vastagra. Megkenjük a tésztát vékonyan meggylekvárral, majd a két szélét végigrakjuk meggyel, és felsodorjuk. A darát diót a tojások kemény habjával és a vaníliás cukorral összekeverjük, majd a tészta közepére kanalazzuk és elsimítjuk. Előmelegített sütőben 180°C-on kb. 20 percig sütjük. Mikor megs... |
| 2015-10-30 22:29:30 |
|
|
|
|
