|
 |
|
|
... elkészítettem a tölteléket.
2 tojásfehérjét habbávertem, majd hozzáadtam 20 dkg dará... |
| 2023-09-03 16:46:10 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... sárgája, negyed bögre tejbe 1 teás kanál cukor amiben 1 fél élesztőt felfuttatok, begyúrom, ha kell még adok hozzá lisztet, majd nyújtom és 1 kocka margarint rá szeletelek, mint a bejglit feltekertem és még félbe majd a nyújtófával megpüföltem hogy a margarin jó beleüljön a tésztába hűtőbe tettem egy éjszakát, reggel nyújtottam és akkor is hajtottam de már csak felülről - alulról ... |
|
|
| 2023-02-23 20:22:34 |
|
|
|
|
|
|
|
... kelesztés
Kocka alakúra nyújtom
bármivel meg lehet tölteni.
Én mos maradék csokoládéval, szórtam meg.
Az egyik végére tettem a csoki maradékot, a másik
végét bevagdostam.
Feltekertem
Kelesztés kb 2 óra,v több..
2× lekentem felvert tojással ,amiben 3 csepp olajat tettem.
180 fokos előmelegített sütőben sült.
A másik darab tésztába... |
| 2022-11-22 16:40:31 |
|
|
|
|
|
|
|
... pihentettem.
2 tojásfehérjét habbá vertem,
majd hozzáadtam 20 dkg darált diót, 10 dkg cukrot.
Kinyújtottam, szaggatóval köröket szúrtam ki.
Megtöltöttem dióval, feltekertem, kiflikre formáztam.
Dió helyett lehet mákot, szilvalekvárt, gesztenyét tenni.
Előmelegített sütőben kb 15 percig sütöttem.
Világos legyen a tészta.
Porcukorba... |
|
|
| 2022-10-30 14:25:35 |
|
|
|
|
|
|
|
... cukorral,mákkal,dióval,túróval,lekvá rral....stb. Feltekerem. Tojással megkenem és kisütöm. Kakaós csigának is ezt a tésztát használom,csak akkor két cipóra osztom,nagyra nyújtom,és miután feltekertem,felszeletelem. Kissé kilapítom és úgy sütöm ki.
Készítettem belőle aranygaluskát,túrós,káposztás,almás- béleseket,buktákat is.
Családom imádja a pizzás tekercset.
Eh... |
|
|
| 2022-08-02 11:48:54 |
|
|
|
|
|
|
|
... tésztát enyhén lisztezett felületen téglalap alakúra nyújtottam, tetejét vékonyan tejföllel megkentem, kakaóporral megszórtam. Majd hosszú oldalakon 1-1 cm felhajtottam a tésztából és feltekertem a kalácsot, úgy hogy a tészta vége a kalács aljára essen.
Így jártam el az össze tésztával. (1 gesztenyemasszából 2 gesztenyés kalács lett.)
Majd felvert tojással a kalács... |
| 2022-06-30 23:22:06 |
|
|
|
|
|
|
|
... csökkenteni kell arányaiban! A lelógó tésztát a töltelékre hajtjuk és előmelegített
160 C-os sütőben lassan, hogy a közepe is megsüljön (tűpróbáig) sütjük, és kb 20 perc után feltekertem a hőfokot 180 C-ra, így kb 40-45 percet sült!
... |
| 2022-06-02 21:17:37 |
|
|
|
|
|
|
|
... hosszú, kész övet,
fércet húz, búvó gombostűt keres,
- Ma próbanap van, menj ki, és ne less!-,
emlékszem, aznap a bérházkertben
a szabócentit százszor feltekertem...
Képek, hangok, és elszállt illatok,
de messze már, hogy végleg itt hagyott,
kezemre foly' a gyertya sárga vére,
várom ma is, hogy egyszer visszatér-e,... |
| 2019-07-07 17:30:51 |
|
|
|
|
|
|
|
... széleit körbenyomkodtam és felszeleteltem 16 egyenlő részre. Amikor ez megvolt a cikkek oldalát is lenyomkodtam, hogy később a vajas töltelék ne jöjjön ki belőle. A vastagabb résznél feltekertem a tésztát.
Sütőpapirral kibélelt tepsibe tettem őket, a tetejét megkentem tojással, rá szórtam a reszelt sajtot.
A kiflinek 1 órát kell még sütés előtt kelnie, de mire végigértem... |
| 2018-07-04 12:29:56 |
|
|
|
|
|
|
|
... szilvalekvár, 1 tojás a tészta kenésére.
Elkészítése:
Tésztát szoba hőmérsékleten hagytam kiengedni majd kinyújtottam és megkentem a darált mák és lekvár keverékével ezután feltekertem mint a bejglit tetejét kicsit lenyomtam és késsel felszeleteltem háromszög formára. Sütőpapírral bélelt tepsibe raktam tetejét felvert tojással megkentem és előmelegített sütőb... |
| 2018-06-08 11:39:22 |
|
|
|
|
