Belépés
ooOoo
... Surrender
https://www.youtube.com/watch?v=Zmc4 OW2p7jY
Apex - By The Way
https://www.youtube.com/watch?v=Zq8w JjXjqb0
Phace - Cataphiles
https://www.youtube.com/watch?v=d6fR tRNjD-Y
Phace - Fingerfood
https://www.youtube.com/watch?v=mu5s of7SeCs
Phace - Shitstorm
https://www.youtube.com/watch?v=kWiR Ic8ZtWc
Mindscape - Rat Pack
htt...
2019-03-10 11:30:22
Wasabi
... tálalva.

Kiválóan illik - a tormához hasonlóan - a céklához is. Íme egy példa a csúcsgasztronómiából - Heiko Antoniewicz rövid idő alatt klasszikussá vált Fingerfood című könyvéből.

Igen jó csemege a friss wasabilevél is. Enyhébben ugyan, de ,,wasabisan" csíp, s jó garnírung készíthető belőle. Szokták éjszakára ecetes-sós marinádb...
2015-11-19 19:01:39
Mire jó az előétel?
... azért, hogy a drágább, minőségibb, húsos fogásokból ne fogyjon annyi.


Akár kanapé, fingerfood, falatka vagy tapas, mindenképpen gyönyörű

Bizonyos esetekben - amikor nem egy komplett fogássorozat bevezetőjeként szerepelnek az előételek - ők maguk is jelenthetik a főfogás...
2014-11-25 22:23:24
Simons Chicken Fingers auf indische Art rezept
... wenden und sofort...
2013-05-27 18:39:50
Superknuspriges Popcorn Chicken rezept
... überschüssiges Fett wegschneiden, abtrocknen und das Fleisch in möglichst gleichgroße Würfel schneiden. 1,5-2 cm Seitenlänge erscheinen mir hier praktisch, da es sich ja immer noch um Fingerfood handeln soll. Wer eher größere Nuggets mag, kann das nach Geschmack anpassen.
Für die Panierstraße drei Schüsseln bereitstellen. In der ersten Schüssel das Mehl mit allen Gewürzen gu...
2013-05-25 12:38:03
Camembert-Burger rezept
... platzieren und dann zusammensetzen.
Anmerkungen: Die Rezeptidee kam von meinem kleinen Bruder und ist mehr oder weniger aus der Not heraus entstanden...
2013-05-13 15:25:27
Schnelle Reiberdatschi mit Räucherlachs rezept
... Esslöffeln den Teig in der Pfanne verteilen und von beiden Seiten backen. Auf Küchenkrepp warm halten. Mit Creme frâiche und Räucherlachs servieren und mit Dill garnieren.
Als Fingerfood: Einen runden Plätzchenausstecher (Durchmesser 4,5 cm) in die heiße Pfanne legen und mit einem Esslöffel etwas Teig einfüllen. Ausstechform entfernen. So weiter verfahren, bis die Pfanne vol...
2013-05-11 18:35:07
Herzhafte Gemüse-Pfannkuchen rezept
... zusammengerollt.
...
2013-05-07 21:19:32
Käserouladen rezept
... aufrollen. In Folie wickeln u...
2013-04-22 18:06:22
Tomate - Mozzarella mit Basilikum rezept
... Mozzarellakugeln halbieren und mit etwas Pfeffer würzen. Die Tomaten durch ein Sieb gießen, den Saft auffangen (eignet sich prima für Tomatengelee-Würfel).
Die Tomatenwürfel portionsweise auf Fingerfood-Löffeln anrichten, die Mozzarellakugeln darauf setzen und das Basilikumgelee in 2 x 2 cm große Scheiben schneiden, auf die Mozzarellakugeln legen. Mit einem großen Maldon Sea...
2013-04-22 17:14:14
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