|
 |
|
|
... gyümölcscentrifuga segítségével, illetve készíthetünk belőle a húsételek mellé köreteket és salátákat is. A zsenge spenótlevél nyelét se kell föltétlenül eltávolítani, hanem azt is nyugodtan fogyaszthatjuk. A megfőzött és ízesített spenótot sok háztartásban mélyhűtőbe teszik, és télen hasznosítják.
A spenóthoz jól illik a tükörtojás, a bundás kenyér, a fasírt és a natúr szele... |
| 2009-08-02 12:25:05 |
|
|
|
|
|
|
|
HASZNOS TUDNIVALÓK
Tartalom
AIOLI
ANGOSTURA
AVOKÁDO
BELUGA KAVIÁR
BOUILLABAISE
BRUNCH
CARPACCIO
CHEDDAR SAJT
CRĘPE SUZETTE
EDAM SAJT
ENDÍVIA
ENTRECÔTE
GAZPACHO
GORGONZOLA
GRISSINI
HALVA
HAMBURGER
HARISSA
IDIAZABAL
IMAM BAYILDI
ÍR KÁVÉ
JOHN DORY
... |
|
|
| 2009-07-27 19:42:23 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... kukorica csövei, rajtuk a magokkal. A kukoricának a tenyésztés során fehér, sárga, rózsaszín, piros, sőt kék szemű alfajai is létrejöttek. A kemény szemű fajták termését lisztté őrölve is fogyaszthatjuk. Más az íze és állaga a takarmánykukoricának, és a puha, főzésre alkalmas csemegekukoricának. A XIX. századtól ismert csemege-kukorica édesebb, keményítő helyett több cukrot tartal... |
| 2009-07-26 08:26:09 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... kukorica csövei, rajtuk a magokkal. A kukoricának a tenyésztés során fehér, sárga, rózsaszín, piros, sőt kék szemű alfajai is létrejöttek. A kemény szemű fajták termését lisztté őrölve is fogyaszthatjuk. Más az íze és állaga a takarmánykukoricának, és a puha, főzésre alkalmas csemegekukoricának. A XIX. századtól ismert csemege-kukorica édesebb, keményítő helyett több cukrot tartal... |
|
|
| 2009-07-25 22:06:21 |
|
|
|
|
|
|
|
... Szénhidrátjai alacsony glikémiás indexűek, ezért fogyasztása a vércukor-háztartás szempontjából kedvező.
Növényi rostjai serkentik a bélműködést. Mivel gluténmentes, lisztérzékenyek is fogyaszthatják, akárcsak a belőle készült rizsliszttel készült ételeket.
Kifejezetten sok a bőr karbantartásához szükséges vitamin található benne. Különösen a barnarizs korpája gazdag B1-... |
|
|
| 2009-07-23 21:22:17 |
|
|
|
|
|
|
|
... minden szakában vethetjük, kötött, tápdús földbe. A sorokat 10 cm távolságra húzzuk egymástól, és ritkításnál a növénykék között is hagyjunk 10 cm-t. Amit ritkításkor kiszedünk, már fogyaszthatjuk is. Néhány héten belül elérik teljes magasságukat (15 cm). Ne várjuk meg, hogy virágozzanak, mert az elöregedett növények levele szívós lesz, és kissé kesernyés.
A zsenge levelek íz... |
| 2009-06-20 18:50:06 |
|
|
|
|
|
|
|
... kalciumnak fontos szerepe van a csontok fejlődésében. Érdekes megjegyezni azt is, hogy a tejfehérje a tojásfehérje után a legalkalmasabb az emberi szervezet építésére.
A tejet fogyaszthatjuk önmagában, hidegen, melegen, mézzel ízesítve, tejeskávénak, kakaónak, és még igen sokféle módon.
A teás tejhez egy liter tejet ízlés szerinti mennyiségű cukorral vagy méz... |
| 2009-06-19 13:08:06 |
|
|
|
|
|
|
|
... narancs héjának is igen jelentős antioxidáns aktivitása van, megelőzve a citromot és a grapefruitot. A narancsra még inkább igaz, hogy " szőröstül- bőröstül "együk . Fogyókúrázók is fogyaszthatják. Ajánlatos naponta egy narancsot megenni. Kalóriaérték: 100 g /41 kcal / 180 kJ
Olívabogyó, olívaolaj
... |
| 2009-06-04 16:23:51 |
|
|
|
|
|
|
|
... fagyasztott csülköt vékony szeletekre feldaraboljuk, aztán a csontra visszarakjuk eredeti formájában. Vékony szeletekre vágott lilahagymával, idényben zöldpaprikával és paradicsommal fogyaszthatjuk.
Almás-tormás csülök
Hozzávalók:
2db mellső csülök, 200g savanykás alma, 200g sárgarépa, 100g reszelt ecetes torma, 2db tojássárgája, 10g törött fehér bors, 30g só,... |
| 2009-05-19 18:45:11 |
|
|
|
|
|
|
|
... béta-karotinban, B-, C- és E-vitaminban, valamint folsavban, foszforban, káliumban, vasban, cinkben, rézben, mangánban és molibdénben.
Fejes káposzta: Május végétől már fogyaszthatjuk. Sok C- és B-vitamint, béta-karotint, valamint káliumot, foszfort, magnéziumot és vasat tartalmaz. Luteintartalmának köszönhetően védi a gyomrot és a beleket.
Eper... |
| 2009-05-05 17:06:34 |
|
|
|
|
