|
 |
|
|
... félbevágva), aztán jó csurig öntöm őket a lével. Folpackot teszek a tetejükre duplán, majd alaposan rácsavarom a fémtetőket is. Mehetnek a spájzba. Körülbelül egy-másfél hónap múlva fogyaszthatók.
Ír szódabikarbónás kenyér
A lényege, hogy villámgyors kenyér, pillanatok alatt elkészül. Végeredményben a sütő, a szódabikarbóna és az író végzi az igazi munkát, ne... |
| 2009-06-20 20:38:26 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... hozzáadjuk... |
|
|
| 2009-06-20 19:39:04 |
|
|
|
|
|
|
|
... kezelt levelek csak egész zsenge korukban ehetők. Forró sült szalonnával a legízletesebb.
Virágzás után a gyermekláncfű levelei nagyon keserűek, és nyersen csak halványítás után fogyaszthatók; egyébként csak főzve ehetők, mondjuk egy kis vajjal, citromlével, és durvára vágott mogyoróval.
Gyömbér
Felhasználás: Mártások, sütemények, angolos húsok, hús-, ba... |
| 2009-06-20 18:50:06 |
|
|
|
|
|
|
|
... nagyon forrjon, inkább csak gyöngyözzön. A vízben hagyjuk kihűlni, azután tesszük végleges helyére.
Megjegyzés: Nemcsak kiváló ételízesítő, de sültek és kolbászok mellé is fogyasztható, hideg mártásba keverhető.
Paradicsompüré ízesítve
Elkészítése: Kb. 3 kg jól érett, egészséges paradicsomot megmosunk, szárát, csumáját, az esetleges hibás részeit... |
|
|
| 2009-06-20 18:01:54 |
|
|
|
|
|
|
|
... Ezután beleöntjük a tejszínt, amivel még tovább keverjük, egészen forráspontig. A bormártást hagyjuk kihűlni, majd zárható edényben, a hűtőszekrényben tartjuk felhasználásig. Csak aznap fogyasztható, nagyon hamar romlik!
Vaníliaöntet
Hozzávalók:
2 dl tej
2 dl tejszín
2 zacskó vaníliás cukor
2 ek. porcukor
1 ek. vaníliás pudingpor... |
|
|
| 2009-06-20 17:30:58 |
|
|
|
|
|
|
|
... megőrizzük a saláta ropogós állagát!
Minden zöldséget próbáljon egyenletes és gusztusos, inkább kisebb, mint nagyobb szeletekre vágni, ettől sokkal gusztusosabb és könnyen fogyasztható lesz a salátája! Használjon jó minőségű késeket vagy szeletelőt a gyorsabb és élvezetesebb munka érdekében.
Tegye jól záródó, akár vákuumos fedelű edénybe a salátát, a legvégén... |
| 2009-06-19 14:35:29 |
|
|
|
|
|
|
|
... kalciumnak fontos szerepe van a csontok fejlődésében. Érdekes megjegyezni azt is, hogy a tejfehérje a tojásfehérje után a legalkalmasabb az emberi szervezet építésére.
A tejet fogyaszthatjuk önmagában, hidegen, melegen, mézzel ízesítve, tejeskávénak, kakaónak, és még igen sokféle módon.
A teás tejhez egy liter tejet ízlés szerinti mennyiségű cukorral vagy méz... |
| 2009-06-19 13:08:06 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... keserű ízét. Ezután párolva vagy főzve fogyasztják. A fiatal terméseket savanyúságnak teszik el vagy befőzik. A fiatal levelek, hajtások és virágok puhítva ízletes, fűszeres zöldségként fogyasztható. A növény nedve nyersen mérgező, ízületi gyulladás, reuma, asztma, bőrbetegséget és cukorbetegség kezelésére használják. Ázsia trópusairól származik, a meleg klímájú területeken világ... |
| 2009-06-18 21:39:04 |
|
|
|
|
|
|
|
... gyümölcsök.
Egyél zöldséget, gyümölcsöt!
A javasolt mennyiség mintegy 6-11 egység fogyasztása belőlük naponta. Zöldségből mindig egy kicsivel többet, mint a gyümölcsből. Fogyaszthatod frissen vagy párolva, esetleg főzeléknek elkészítve.
Naponta egyél meg 5-6 mennyiségű zöldséget, 4-5 egység gyümölcsöt.
Egy adag = 1 db paradicsom, 1 db paprik... |
| 2009-06-18 20:44:10 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... le... |
| 2009-06-18 00:18:55 |
|
|
|
|
