|
 |
|
|
... bögre)
20 dkg nyers füstölt hús (lehet pl. tarja)
10 dkg füstölt szalonna
10 dkg füstölt paprikás kolbász
1 db tojás
1 fej hagyma
1-2 gerezd fokhagyma
1 db babérlevél
1 db csípős pirospaprika
2 tk. pirospaprika
2 dl tejföl
Fűszerek: só, bors, petrezselyem vagy kapor
Előkés... |
| 2011-12-11 08:01:59 |
|
|
|
|
|
|
|
... hoz.
Szamár- és hörghurut ellen
Kitűnő gyógyhatása miatt nem győzőm eléggé dicsérni, mert amilyen egyszerű, olyan csodahatású. Gyermekek a legszívesebben beveszik. Két nagy fej fokhagymát megtisztítunk, táblácskán teljesen széjjel zúzzuk, bögrébe tesszük és annyi mézet öntünk rá, hogy könnyen összekavarható legyen. Folytonos kavargatás mellett szép világos ba... |
|
|
| 2011-12-08 09:26:11 |
|
|
|
|
|
|
|
... szerecsendió-virág, fahéj, fehér bors.
Curry édeskés: 5-5 rész finomra őrölt kurkuma, nemes paprika, gyömbér, 3-3 rész koriander, lepkeszegmag, kömény, szegfűszeg, fahéj, 2-2 rész fokhagyma és tormapor.
A Curry fűszerkeverékek pikánsak, tizenöt-húsz féle fűszert tartalmaznak. Fő alapanyaguk a sárga kurkumagyökér, a Curry levél, római kömény, koriander, chil... |
| 2011-12-06 21:20:37 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Villám Zsuzsanna
Sajtos kukoricasaláta
40 dkg mir.kukorica
15 dkg göcsej sajt
2 dl kefír
20 dkg alma
2 gerezd fokhagyma
1 mokkáskanál fehérbors
só,citromlé
A kefírt simára keverjük a citromlével,zúzott fokhagymával,sóval,borssal.Belekever jük a kis kockára vágott almát és az ugyancsa... |
|
|
| 2011-12-03 15:44:26 |
|
|
|
|
|
|
|
... lencsébe. Visszatesszük a tűzre és addig keverjük, amíg be nem sűrűsödik a főzelék. Ha sótlannak érezzük, akkor még tehetünk bele sót.
Közben a vöröshagymát apró kockákra vágjuk, a fokhagymát összenyomjuk. Sóval, borssal kevés olajon üvegesre pároljuk a hagymát és a zúzott fokhagymát, amit csak a végén teszünk bele, mert hamar megég. Levesszük a tűzről és teszünk bele pirosp... |
|
|
| 2011-11-29 12:39:17 |
|
|
|
|
|
|
|
... változatok is
Mandulás-juhsajtos rizs:
Hozzávalók: 40 dkg rizs, 10 dkg sűrített paradicsom, 6 dkg juhsajt, 5 dkg mandula, 3 dkg vaj, 3 evőkanál olaj, 3 gerezd fokhagyma, bazsalikom, só
Elkészítés: Apróra vágjuk a fokhagymát, a mandulát, a bazsalikomot, és jól elkeverjük az olajjal. A sajtot lereszeljük. A sűrített paradicsomhoz 9 dl vizet ad... |
| 2011-11-28 23:07:37 |
|
|
|
|
|
|
|
Doveri borda
Hozzávalók: 8 szelet karaj, só, bors, curry, 2 gerezd fokhagyma, 5 dkg vaj, 1 dl tejföl, 1 kiskanál mustár, 1 tojás, 10 dkg reszelt sajt.
Elkészítése: A karajszeleteket kiverjük, megsózzuk, borsozzuk, és megkenjük zúzott fokhagymával. Meghintjük egy kevés curryvel, és egy kevés vajban hirtelen kisütjük, majd egy kevés vízzel puhára pároljuk. Lesütjük z... |
| 2011-11-27 14:52:04 |
|
|
|
|
|
|
|
... kilogrammos csont nélküli karaj egészben
kb. 30 dkg darált sertéshús
ízlés szerint fűszerek: só, őrölt kömény, szinespaprika Ha szeretitek, erős is), kevés őröltbors, lereszelt fokhagyma.
A darálthúst begyúrjuk a fűszerekkel, kóstolás után esetleg utánfűszerezzük. Lehet intenzív az íze, mert a karaj sokat felvesz belőle. hagyjuk állni egy fél órát.
A karajt... |
| 2011-11-23 05:19:37 |
|
|
|
|
|
|
|
... próbálja ki a következő teát.
Teakeverék:
galagonyavirág és -levél 30 g
fagyöngy 20 g
macskagyökér 5 g
Alkalmazása: Naponta 2 csésze teát fogyasszon.
Fokhagyma
Mindennapos fogyasztása csökkenti a vérnyomást, kedvezően befolyásolja a vér koleszterinszintjét, gátolja a véralvadást, illetve meggyorsítja a vérrögök felszívódás... |
| 2011-11-19 23:31:52 |
|
|
|
|
|
|
|
... Bram Stoker neve? Sheridan LeFanu? Polidori?
Mindenki saját vámpírokat teremt, így zajlik az evolúció, a vámpírok hirtelen elégnek a napfényben, aztán megint nem, hol hat rájuk a fokhagyma, hol nem, vagy perzsel a feszület, vagy nem. De mindenhol vannak örök magányosok, és ki lehet magányosabb, mint egy otthonról menekülő magyar?
A napfénytől elzárt, végtelen birodalomba... |
| 2011-11-19 08:14:43 |
|
|
|
|
