Belépés
Viharsarki húsgombócleves


Hozzávalók

3 db sárgarépa
2 db fehérrépa
1 db zeller
1 hagyma
4 ekanál olaj
4 ekanál cukor
1 ekanál édes-nemes paprika
1 ekanál majoranna
ételízesítő
2,5 liter só
víz
mustár...
2011-03-19 13:08:39
Fetás céklasaláta
Hozzávalók 2 személyre:

* 3 cékla
* 3 szál újhagyma
* 10 dkg feta sajt
* 1 erőspaprika
* 1 gerezd fokhagyma
* olívaolaj
* balzsamecet
* só

Elkészítés:

A céklaagumókat meghámozom, és zöldségreszelővel vékony csíkokra vágom. Az újhagymát, az erőspaprikát és a fokhagymagerezdet felka...
2011-03-19 12:57:52
Sajt házilag+sajtpástétom
... jellegű kissé keményebb reszelhető sajt,
10  dkg karaván vagy hasonló típusú  füstölt sajt,
1-2 csipet só,
1csipet fehérbors,
2-3 gerezd erősen pépesített fokhagyma, (fokhagyma granulátum nem jó hozzá!)
1 nagy tubus Unilever majonéz,
2 dl Danon tejföl A sajtokat Le kell reszelni majd sóval, borssal és a zúzott fokhagymával meg kell ízesíteni...
2011-03-19 12:56:57
Rakott zöldbab Ádi módra
... zöldbab 10 dkg darált marhahús 10 dkg darált sertéshús 10 dkg darált pulykahús 10 dkg darált császárszalonna 20 dkg rizs 2 dl tejföl 3 db tojás 1 kis fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 csokor friss kapor 1 csokor friss petrezselyemzöld 5 dkg zsemlemorzsa 1 dl olaj só, bors, Vegeta

...
2011-03-19 11:24:15
Palóc oldalas
Palóc oldalas

Hozzávalók:

1 kg sertésoldalas
75 dkg friss zöldbab
1 kis fej hagyma
1 csapott evőkanál pirospaprika
2 gerezd fokhagyma
1 evőkanál paradicsompüré
1-2 dl tejföl

őrölt bors
pirospaprika

Elkészítés:

Az oldalast besózom, borsozom, egy kevés v...
2011-03-19 10:57:44
Március 21. Benedek napja
... nap a tavasz első napja és a napéjegyenlőség idejének napja is egyben.
Régen ezen a napon zsírt és fokhagymát szenteltek, amelynek később gyógyító erőt tulajdonítottak. A szentelt fokhagyma főzetével kenegették a tífuszos betegek fejét és hasát.
Időjárásjósló nap is, mert ha ezen a napon dörög az ég, akkor száraz lesz a nyár.
Ha Sándor, József és Benedek napokon süt...
2011-03-19 10:26:42
Március 18. Sándor napja
Március 18. Sándor napja
Az első meleget hozó szent napja.
Az Alföldön Sándor névünnepét március 18-át tartották alkalmasnak a fehérbab vetésére. A Dél-Alföldön sokfelé Sándor napján hajtották ki először a nyájat a juhászok.

..........................
2011-03-19 10:25:05
Sándor József Benedek
... tavasz első napja és a napéjegyenlőség idejének napja is egyben.
Régen ezen a napon zsírt és fokhagymát szenteltek, amelynek később gyógyító erőt
tulajdonítottak. A szentelt fokhagyma főzetével kenegették a tífuszos betegek fejét
és hasát.
Időjárásjósló nap is, mert ha ezen a napon dörög az ég, akkor száraz lesz a nyár.

Ha Sándor, József és Benedek n...
2011-03-19 09:51:34
Muszaka
... személyre:

2 db padlizsán
3-4 burgonya
0,50 kg darált hús
2 db vöröshagyma
1 doboz hámozott paradicsom konzerv
2-3 gerezd fokhagyma

bors
oregánó

Besamel:

5 dkg vaj
5 dkg liszt
3 dl tej
15 dkg sajt
1 tojás

szer...
2011-03-19 06:10:33
Hideg libamáj recept
Hozzávalók:

50 dkg libamáj
1 fej fokhagyma
1 doboz libazsír
1 kk pirospaprika

Elkészítés:

Világos színű, hízott libamájat veszek, úgy 60-70 dekásat. Szerencsére már ismer a baromfis, így mindig szépet ad. Egy éjszakára hideg vízbe áztatom. (Volt már, hogy az áztatás kimaradt, akkor sem történik semmi, de a papírforma szerint ázt...
2011-03-18 23:51:57
1 2 3 ...............1576 1577 1578 1582 1583 ........2373 2374 ........3163 3164 3165 
Címkék: Sándor József Benedek, Alföldön Sándor, céklaagumókat meghámozom, fokhagymagerezdet felka, zúzott fokhagymával, oldalast besózom, tavasz első, napéjegyenlőség idejének, napon zsírt, szentelt fokhagyma, tífuszos betegek, napon dörög, első meleget, fehérbab vetésére, éjszakára hideg, áztatás kimaradt, papírforma szerint, petrezselyemzöld, napéjegyenlőség, tulajdonítottak, császárszalonna, húsgombócleves, paradicsompüré, husgombocleves, céklaagumókat, sertésoldalas, időjárásjósló, fokhagymával, dkikfeerhukg, sajtpástétom, zsemlemorzsa, erőspaprikát, ifdxagnuxvvp, magyarvagyok, pirospaprika, erőspaprika, alkalmasnak, szerencsére, vöröshagyma, céklasaláta, balzsamecet, ételízesítő, papírforma, pépesített, viharsarki, fokhagymát, szenteltek, kenegették, hozzávalók, névünnepét, meghámozom, elkészítés, paradicsom, granulátum, reszelhető, újhagymát, fokhagyma, olívaolaj, személyre, sárgarépa, padlizsán, főzetével, éjszakára, libamájat, ízesíteni, majoranna, pulykahús, tartották, hajtották, fehérrépa, keményebb,
© 2013 TVN.HU Kft.