Belépés
Cézár saláta
... 20 dkg csirkemell filé
* kruton (pirított kenyérkockák)

Öntethez:

* 1 tojás sárgája
* 2 tk mustár
* olívaolaj
* 2 gerezd fokhagyma
* csipetnyi petrezselyem
* csipetnyi oregánó
* csipetnyi bors
* csipetnyi só
* 2 dl főzőtejszín
* Worchester-szósz

elkészítés...
2011-05-26 10:39:47
Csőbensült zöldséges metélt
... főzve

Zöldségragu:

Hozzávalók:

* 1 fej hagyma
* 2 kis szál répa
* egy cikk zellergumó (kb. 6 dkg-s)
* 10 szem csiperkegomba
* 2 nagy paradicsom
* 3 gerezd fokhagyma
* 1 cs petrezselyem
* 1 dl paradicsompüré (ez most nem volt túl sűrű, de azért testes)
* 1 tk szárított bazsa...
2011-05-26 10:32:14
LEVES AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Alföldi pacalleves

Hozzávalók:

0,5 kg konyhakész pacal
8 szem egész bors
2 db babérlevél
2 gerezd fokhagyma
2 szál sárgarépa
2 szál fehérrépa
2 fej hagyma
1 evőkanál pirospaprika
1 mokkáskanál majoránna
1 késhegynyi őrölt bors
fűszerkeverék

olaj
1 tojás
7 evőkanál finomliszt
...
2011-05-26 10:25:38
FŐZELÉK AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Zöldborsófőzelék extra

Hozzávalók:

* 45 dkg (fagyasztott) zöldborsó
* 1 közepes fej vöröshagyma
* 1-2 gerezd fokhagyma
* 3-4 dl tej
* olívaolaj
* vaj
* só
* bors
* zöldségleveskocka vagy ételízesítő
* apróra vágott petrezselyem

Elkészítés:

1. Az apró k...
2011-05-26 10:24:54
Adjunk egy esélyt ...
... kivágni, mert ez a része lassabban puhul meg.

A mángold levélnyeléből és leveléből is készíthető saláta, főzelék, krémleves, omlett, rakott tészta vagy fasírt. Legjobb fűszere a fokhagyma. Főzelékként a spenóthoz hasonlóan érdemes megfőzni. Nyeléből pedig a rebarbarához, és a spárgához hasonló ételek készíthetők.

...
2011-05-26 09:12:48
Adjunk esélyt a mángoldnak....
... kivágni, mert ez a része lassabban puhul meg.

A mángold levélnyeléből és leveléből is készíthető saláta, főzelék, krémleves, omlett, rakott tészta vagy fasírt. Legjobb...
2011-05-25 17:41:37
Fűszernövények
... főzelékek saláták halételek
Fahéj: sütemények, kompótok gyümölcslevesek rizs és tojásételek, forralt bor
Fekete üröm: mártások, liba és sertéssült, káposzta és gombaételek
Fokhagyma: levesek, főzelékek, saláták, sültek, vadas ételek, vagdalt húsok, mártások pácok
Gyömbér: hús bab burgonya és gyümölcslevesek, mártások, uborka, tök eltevéséhez
Kakukkfű: leve...
2011-05-25 13:32:51
Csütörtök - menü ajánlat
... gomolya csicseriborsó-salátával


Tejszínes kukorica-krémleves:

Hozzávalók:
1 konzerv kukorica
2 dl főzőtejszín
1 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
5 dl víz
olaj


bors
pirított zsemlekocka a tálaláshoz

Elkészítés:
Kevés olaj és margarin keverékén megfuttatom a felszeletelt vöröshagymát...
2011-05-25 11:56:52
*UPDATE* Sajtos fitt rakott...
... káposzta

Hozzávalók 4 személyre

1,5 kg savanyú káposzta (mosva, átvágva)
40 dkg darált pulykacomb
olaj
10 dkg kockázott vöröshagyma
bors
kömény

fokhagyma
0,4 l tejföl
20 dkg barnarizs
majoranna
pirospaprika
5 dkg liszt
0,20 dkg füstölt kolbász
2-3 dl lecsó

Elkészítés:
...
2011-05-25 11:26:56
VEGA ÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Sült gombafejek fűszeresen

Hozzávalók:

20 db gombafej (középnagy)
12 dkg vaj
só, bors
majoránna
1 gerezd fokhagyma
1-1 kis csomó petrezselyemzöld, zellerzöldje, zöldkapor és metélőhagyma
1-1 mokkáskanál bazsalikom, rozmaring és tárkony

Elkészítés:

Egy kivajazott tepsibe tesszük a gombafejeket, úgy, ...
2011-05-25 11:24:02
1 2 3 ...............1583 1584 1585 .1619 1620 ........2429 2430 ........3238 3239 3240 
Címkék: LEVES AJÁNLAT, FŐZELÉK AJÁNLAT, VEGA ÉTEL AJÁNLAT, cikk zellergumó, része lassabban, mángold levélnyeléből, spenóthoz hasonlóan, spárgához hasonló, felszeletelt vöröshagymát, kivajazott tepsibe, zöldborsófőzelék, petrezselyemzöld, gyümölcslevesek, fűszernövények, paradicsompüré, csiperkegomba, levélnyeléből, fűszerkeverék, csicseriborsó, rebarbarához, felszeletelt, vöröshagymát, pirospaprika, gombafejeket, petrezselyem, metélőhagyma, zellerzöldje, kenyérkockák, eltevéséhez, főzőtejszín, gombaételek, főzelékként, vöröshagyma, fagyasztott, mokkáskanál, ételízesítő, zöldségragu, készíthetők, tojásételek, zsemlekocka, megfuttatom, hozzávalók, bazsalikom, készíthető, elkészítés, finomliszt, csőbensült, mángoldnak, fűszeresen, paradicsom, gombafejek, zellergumó, worchester, tálaláshoz, késhegynyi, pacalleves, babérlevél, sütemények, csirkemell, pulykacomb, konyhakész, kivajazott, sertéssült, majoránna, középnagy, fokhagyma, zöldborsó, rozmaring, fehérrépa, sárgarépa, olívaolaj,
© 2013 TVN.HU Kft.