|
 |
|
|
Sült csirkecomb vadászmártással
Hozzávalók 4 személyre:
- 6-8 db csirke felső comb
- 25 dkg gomba
- 1 kis fej hagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 db sárgarépa
- 1,5 dl vörösbor
- 1 k konyak
- 1 k paradicsompüré
- 1,5 dl tejszín
- só, bors
Elkészítés:
Előmelegítek egy 3,5 l-es, 24 cm-es AMC edényt a visiotherm ... |
| 2011-04-27 07:29:56 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... az áztató vizet és átöblítettem, egy jó nagy fazékban tettem, majd annyi vizet engedtem rá, amennyi bőven ellepte. Ment mellé 6-8 szemes feketebors, 1 fej hagyma (héjastól), 6 gerezd fokhagyma, 3 babérlevél. Lassú tűzön addig főztem, amíg a csontról le nem fordult a hús. Ekkor mellé raktam a kolbászt és a tojásokat. 15 perccel később elzártam alatt a gázt, a tojásokat kiszedtem, m... |
|
|
| 2011-04-27 00:35:12 |
|
|
|
|
|
|
|
Spenót leves
Hozzávalók 3 személyre:
-25dkg spenót/fagyasztott
-2dl tejszín
-2 g fokhagyma
-1 kisebb fej vörös hagyma
-1tk vaj
-reszelt szerecsen dió.ízlés szerit
-só
-bors
Elkészítés:
A hagymát és fokhagymát pépessé daráljuk..majd vajon kicsit pirítani , pici vizet hozzá adva megpárolni..ez követően bel... |
| 2011-04-26 22:18:27 |
|
|
|
|
|
|
|
... vöröshagyma
só, bors
friss vagy szárított kakukkfű
15 dkg parmezán
6-8 k tejszín
olaj
6 szelet füstölt bacon
1 nagy fej fokhagyma
Elkészítés:
A hagymákat megtisztítjuk és annyi vízzel felöntjük, hogy ellepje mindet. Közepes lángon 15 percig főzzük, majd leszűrjük őket. A végüket levágjuk, és a köz... |
|
|
| 2011-04-26 21:52:34 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Nehézségi fok: 2
Elkészítési idő: 1 óra 50 perc
Hozzávalók:
1 db nagyobb csirkemell
100 g sonka
4 db tojás
3 evőkanál olaj
2 gerezd fokhagyma
2 evőkanál petrezselyemzöld
1 csipet só
Elkészítés módja:
A csirkét mossuk meg, majd óvatosan csontozzuk ki, úgy, hogy a bőre ne szakadjon be. ... |
|
|
| 2011-04-26 19:59:29 |
|
|
|
|
 |
|
|
...hatarvadasz
Nekem gyermekkoromban volt hasonló gondom!!!
Vigyázz állásban át tudtak volna pisálni a két lábam, között!!
Állítólag még a bütykös tengelyt is rólam mintázták!!
Szóval és tettel
Próbálj madártejet enni naponta tízóraira, és fokhagymát minden elkészítési módon
A sózott vöröshagyma is kevés citromlével maratva , sokat segít!
T... |
| 2011-04-26 13:44:33 |
|
|
|
|
|
|
|
... receptet, remélem, beválik.
Részeges rozmaringos báránycomb
Hozzávalók:
hátsó báránycomb egészben,
7 dl száraz fehér bor,
kis zsír,
tojás
fokhagyma, vörös hagyma, rozmaring, zsálya, só, őrölt bors
borecet
olíva olaj
Érdemes a sütés előtt két nappal bepácolni a húst, én általában 1 dl gyenge borecetet használok ho... |
| 2011-04-25 22:40:30 |
|
|
|
|
|
|
|
Fokhagymaaprító
Kinek van kedve a nehezen elmosható fokhagymanyomóval bajlódni, ha sokkal jobb eszközt is kitaláltak már a fokhagyma aprítására? A Sodrófa.co.hu webáruházában kapható aprítóba egyszerűen csak bele kell helyezned a gerezdeket, lecsuknod a tetejét, néhányszor végighúznod az asztalon, mint egy játékautót, és kész is.... |
| 2011-04-25 20:43:28 |
|
|
|
|
|
|
|
Zöldfűszeraprító a Joseph Joseph-től
A Joseph Joseph kompakt zöldfűszeraprítója egy csúszásmentes deszkából és egy dupla pengéjű mezzalunából áll. Aprítás után biztonságosan és helytakarékosan tárolható. Alkalmas fokhagyma, zöldségek, magvak és csokoládé aprítására is. A Sodrófa.co.hu weboldalon veheted meg.
... |
| 2011-04-25 20:31:32 |
|
|
|
|
