|
 |
|
|
...
Parti grill receptek.
Húspirítás - grillezés.
Marhafilét, borjúhúst, vagy sertéshúst 2-4 cm vastag szeletekre vágjuk, utána a grillezést elvégezzük.
Előmelegítés: 5 perc.
Pirítás 1. oldal 7 perc, 2. oldal 6 perc.
Melegszendvics.
4 szelet kenyeret egyik oldalán megpirítjuk. A másik oldalt vajjal meg... |
| 2010-08-26 12:17:25 |
|
|
|
|
|
|
|
Uborkasaláta lusta asszony módjára
Hozzávalók:
* uborka
* paprika
* hagyma
* fokhagyma
* sajt
* tejföl
* ecet
* cukor
* só
Elkészítés:
Az uborkát megtisztítom és vékonyan legyalulom /karikára/. A paprikát és a hagymát is karikázom, a fokhagymát pedig nagyon vék... |
|
|
| 2010-08-26 11:22:58 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
* 2 közepes kígyóuborka
* 5 illatos gomba
* 3 fekete gomba beáztatva
* 2 evőkanál szójaszósz
* 2 gerezd fokhagyma
* bors
* 25 dkg főtt üvegtészta
Elkészítés:
Pirítsd meg a fokhagymát és a csíkokra vágott uborkát. Dobd rá a felszeletelt gombákat, öntsd rá a szójaszószt, a tésztá... |
| 2010-08-26 11:20:26 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
0,5 kg előfőzött pacal, 15 dkg füstölt tarja, 1 szál sárgarépa, 1 szál zöldség, 2 gerezd fokhagyma, 1 fej hagyma, 3 ek olaj, 1 ek liszt, 2 dl tejföl, só, bors, majoránna, 1 kk. mustár, 1 csokor petrezselyemzöldje, fél citrom
A tarját megfőzöm, és kihűlés után metéltre vágom. A pacalt felcsíkozom, a zöldségekkel együtt sós vízben felteszem főni. A zöldsége... |
|
|
| 2010-08-26 06:19:29 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók: 4 pohár joghurt, 1 hagyma, 6 gerezd fokhagyma, 2 kávéskanál apróra vagdalt petrezselyem, 1 kávéskanál őrölt csípős paprika, 1/2 kávéskanál őrölt kömény, 1/2 kávéskanál őrölt mustármag, só, 1 kávéskanál vaj
A vajon üvegesre pirítjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a fokhagymát. Hozzáadjuk a fűszereket, joghurtot és ízlés szerint megsózzuk. Amint felforr, levessz... |
|
|
| 2010-08-26 06:18:11 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók 4 személyre: 4 db közepes padlizsán, 4 db paprika, 2 db paradicsom, 4 gerezd fokhagyma, olaj, só.
Elkészítése: A paprikát és a padlizsánt megsütjük, majd egy kis tálban fakanállal apránként összetörjük. Ha kész, áttesszük egy nagyobb tálba, adunk hozzá zúzott fokhagymát, nyers reszelt paradicsomot és összekeverjük. A tetejét megszórjuk vágott petrezselyemme... |
| 2010-08-26 06:17:20 |
|
|
|
|
|
|
|
... a megoldást az elhízás és a cukorbetegség elleni harcban.
Az olyan élelmiszerek, mint például a fokhagyma, a cikória, a spárga és az articsóka úgynevezett erjeszthető szénhidrátokat tartalmaznak, amelyek serkentik a bél étvágycsökkentő hatású hormonjainak termelődését. Emellett javítják az inzul... |
| 2010-08-25 22:05:39 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók: 1 salátauborka (kb. 400 g), kapor, 2-3 pohár joghurt, só, 3 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál vagdalt dió, 1 evőkanál olaj
Az uborkát lereszeljük. A kaprot és a fokhagymát apróra vágjuk, majd az egészet összekeverjük. Pirított dióval díszítjük.... |
| 2010-08-25 21:03:38 |
|
|
|
|
|
|
|
Fokhagymás-joghurtos kenő
Hozzávalók: 40 dkg vajkrém, 4 evőkanál fehérjoghurt, 1 evőkanál reszelt sajt, 4 gerezd fokhagyma, só, törött bors, ételízesítő (Vegeta), 2 evőkanál durvára vágott dió.
A vajkrémet a zúzott fokhagymával és a reszelt sajttal habosra keverjük, megsózzuk, megborsozzuk és Vegetával megízesítjük, majd alaposan összekeverjük, s kb. harminc percre hid... |
| 2010-08-25 20:56:14 |
|
|
|
|
|
|
|
Fokhagymaleves
1 kg burgonya, 1 tojás, só, erőleves (kockából is lehet), szalonna, pirospaprika, 3-4 gerezd fokhagyma
A kockákra vágott szalonnát megpirítjuk, hozzáadjuk a pirospaprikát, majd az erőlevest összekeverjük. A fokhagymát átnyomjuk. A tojást felverjük, és a forrásban lévő levesbe csurgatjuk, csak ezután kerül bele a fokhagyma a tűzről levett levesbe.... |
| 2010-08-25 20:55:48 |
|
|
|
|
