|
 |
|
|
Fűszervajas csirkemell majonézes cukkinisalátával
Hozzávalók
A házi majonézhez:
1 db tojás
1 ek mustár
só
bors
1 dl étolaj
1 tk almaecet
A salátához:
1 db zöld alma
1 db citrom
2 szál szárzeller
1 db kisebb cukkini
A csirkemellhez:
20 dkg... |
| 2018-07-07 00:56:26 |
|
|
|
|
|
|
|
Töltött sült sampion
Hozzávalók
6 db sampion gomba
15 dkg zöld fűszeres fűszervaj
1 fej vöröshagyma
10 dkg sajt
só
Elkészítés
A fűszervaj 1/3-át félrerakjuk. A megtisztított gombákból kiszedjük a szárát, és félretesszük. A gombafejeket megsózzuk, és megtöltjük a fűszervajjal. Egy k... |
|
|
| 2018-01-04 00:13:37 |
|
|
|
|
|
|
|
..................
Receptje:
HOZZÁVALÓK
4 szelet csirkemell
15 dkg trappista sajt
10 dkg vaj
só
őrölt szerecsendió (ízlés szerint)
2-3 szál petrezselyem
A panírozáshoz:
15 dkg liszt
3 db tojás
15 dkg zsemlemorzsa
... |
| 2017-11-20 17:32:12 |
|
|
|
|
|
|
|
Roston sült csirkecsíkok fűszervajas cukkinipürével
Hozzávalók
400 gramm burgonya
60 gramm vaj
3 ek. olaj
400 gramm friss cukkini
600 gramm csirkemellfilé
1 csomag MAGGI 2 IN 1 ROSTON S... |
|
|
| 2017-09-17 07:33:32 |
|
|
|
|
|
|
|
... hagyjuk.
A csirkét a vele sült fokhagymával, a maradék fűszervajjal és a szardellás salátával tálaljuk.
PATAKY KRISZTINA
Szerkesztő
Fűszerezés előtt kóstold meg a salátaöntetet, mert lehet, hogy az eleve sós szardellafilé miatt nem kell ... |
|
|
| 2017-04-06 23:16:28 |
|
|
|
|
|
|
|
... hagyjuk.
A csirkét a vele sült fokhagymával, a maradék fűszervajjal és a szardellás salátával tálaljuk.
PATAKY KRISZTINA
Szerkesztő
Fűszerezés előtt kóstold meg a salátaöntetet, mert lehet, hogy az eleve sós szardellafilé miatt nem kell ... |
| 2017-03-29 23:23:22 |
|
|
|
|
|
|
|
Csomagba zárt ízek, avagy batyuk a grillen
A nyári grillezések alkalmával nem csak húsokat és zöldségeket grillezhetünk, hanem komplett egytálételeket is a tűzre dobva süthetünk. Az alufóliának köszönhetően változatos grillbatyukat állíthatunk össze.
Több okból is fóliába zárhatjuk a grillezésre szánt alapanyagokat. Egyrészt azért érdemes a fóliát használn... |
| 2015-05-20 23:38:35 |
|
|
|
|
|
|
|
... töve.
Ha ágyban feküdtél, bizton felkelsz tőle,
Öt-hat hétig használd, megmondom előre.
4. Ó, hányan szenvednek savtúltengésben,
Küszködnek, vinnyognak, mint kutya a présben.
Gumicsövet nyelnek, kapnak pezsgőt bőven,
A kru... |
| 2015-05-16 14:02:02 |
|
|
|
|
|
|
|
Fűszervajat a kenyérre, húsra, zöldségre
Szendvicshez, melegszendvicshez, sült zöldséghez, húshoz, halhoz nagyszerű ízesítő. Egyszerre akár több ízben és nagyobb adagban is elkészíthető, mélyhűtőben hosszan eltartható.
Mihez?
A bevezetőben már említettük, hogy nagyon sokoldalúan felhasználható, kezdjük talán a vajaskenyérrel, folytassuk a fűszer... |
| 2015-03-25 22:11:28 |
|
|
|
|
|
|
|
Vaj, a tejtermékek királynője
A tehéntej az egyik leggazdagabb alapanyagunk. Számtalan féle és fajta sajt készül belőle, a túróról, a mascarponéről és a tejszínről még nem is beszéltünk. A vajra is érdemes néhány gondolatot vesztegetni...
Mi a vaj?
A vaj 80-90%-os állati eredetű zsiradék. Szobahőmérsékleten szilárd halmazállapotú és jól kenhető.... |
| 2015-03-25 21:55:58 |
|
|
|
|
