|
 |
|
|
Miért fogyasszunk rendszeresen gombát?
Nagyon sokféle gomba létezik. Nagyon jól tesszük, ha beillesztjük ezeket a táplálékokat az étrendünkbe, mivel rendkívül egészségesek. Mutatjuk is, hogy miért érdemes gombát fogyasztani.
A gombák - legyen szó bármilyen gombáról - gazdag forrásai az antioxidánsoknak. Az antioxidánsok segítenek bennünket megszaba... |
| 2022-12-21 21:47:45 |
|
|
|
|
|
|
|
... fogyasztásával.
Kutatások szerint heti 2-3 alkalommal is elegendő ahhoz gombát fogyasztani, hogy idősebb korunkban elkerüljön bennünket a kognitív hanyatlás. A vizsgálatok azt mutatják, hogy a rendszeres gombafogyasztás fokozza az agy egészségét és kisebb a kockázata a kognitív hanyatlásnak, mint például az Alzheimer-kórnak.
Tanulmányok arról számoltak be, ho... |
|
|
| 2020-01-26 13:35:46 |
|
|
|
|
|
|
|
... kapcsolódik. Egyes helyeken azért ették, hogy sok csibéjük legyen az újévben, máshol lencsével kevert babot kentek az ökrök és a tehenek hátára, hogy szép kövérek és értékesek legyenek. A gombafogyasztás szintén a baromfineveléssel volt kapcsolatos, a babona szerint ugyanis, aki nem eszik gombát karácsonykor, nem lesz baromfia az újévben.
A karácsonyesti vacsoránál font... |
| 2017-12-22 19:29:23 |
|
|
|
|
 |
|
|
... gombatermesztés 1,0-1,2 millió tonna. Ennek 70 százaléka a frisspiacra kerül, 30 százaléka konzerv lesz. Az európai gombatermesztés mintegy 2 százalékát adja Magyarország.
Az egy főre eső gombafogyasztás Magyarországon nagyon alacsony, 1,0-1,5 kilogramm évente. A termelés növeléséhez technológiai váltásra, modern, felszíni gombaházak építésére lenne szükség. Ez 20-30 modern,... |
|
|
| 2017-10-10 07:04:20 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Győrffy Balázs elmondta: Magyarországon az átlagos gombafogyasztás alacsony, 1,0-1,5 kilogramm évente, a magyar fogyasztók friss gombából kizárólag belföldi termesztésűt vesznek.
A kiváló magyar gombák keresettek a külpiacokon is - emelte ki az elnök. A Magyarországon megtermelt gomba jelentős részét, mintegy 60 százalékát exportálják. Hozzáfűzte: a tapasztalatok szerint... |
| 2017-05-30 14:53:41 |
|
|
|
|
|
|
|
... vírusokkal szemben. Ez a teában található L-theanine nevű aminosavnak köszönhető, ami nem csak a fekete, hanem a zöld teában is megtalálható.
Gomba
Kutatások szerint a gombafogyasztás növeli a fehérvérsejtek számát és aktivitását, így sokkal nagyobb sikerrel tudják felvenni a harcot a fertőzésekkel szemben. A legjobb hatása a shiitake, a maitake és a reishi gombána... |
| 2017-01-26 10:54:10 |
|
|
|
|
|
|
|
... Emellett pedig a termelésben mezőgazdasági hulladékot - ló- és csirketrágyát, valamint szalmát - használnak a szükséges komposzt előállításához.
A fejlesztés egyik célja a belföldi gombafogyasztás növelése a mostani fejenkénti évi 1,5 kilogrammról mintegy évi 2,5 kilóra. Emellett az exportot szintén jelentősen bővíteni szeretnék elsősorban keleti irányba, például Oroszország... |
| 2014-07-19 11:22:37 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... szervezetében" - teszi még hozzá Hajdú Csaba, aki kollégáival és cégével nem véletlenül kapcsolódott be épp a mellrák elleni küzdelembe. Október 1-jétől egy hónapon keresztül valamennyi gombafogyasztó nemcsak az egészségéért tesz, ha az így termesztett gombákat választja, hanem segíti a Magyar Rákellenes Liga daganatellenes és rákbetegeket segítő munkáját is. A kft. ugyanis ... |
| 2013-10-13 08:42:29 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... szervezetében" - teszi még hozzá Hajdú Csaba, aki kollégáival és cégével nem véletlenül kapcsolódott be épp a mellrák elleni küzdelembe. Október 1-jétől egy hónapon keresztül valamennyi gombafogyasztó nemcsak az egészségéért tesz, ha az így termesztett gombákat választja, hanem segíti a Magyar Rákellenes Liga daganatellenes és rákbetegeket segítő munkáját is. A kft. ugyanis ... |
| 2013-10-13 07:58:27 |
|
|
|
|
