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... Jahre in Berlin am Kottbusser Damm gewesen sein. Nach einer anderen Darstellung, die durch den Verein türkischer Döner-Hersteller bestätigt wird, soll der Döner - damals als Grillfleisch im Fladenbrot bloß mit Zwiebeln - einschließlich seiner Zubereitung am rotierenden Metallspieß vom türkischen Einwanderer Kadir Nurman erfunden und nie patentiert worden sein; sein ers... |
2017-06-20 22:53:09 |
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Zutaten
250 g Schmand
2 Knoblauchzehe(n)
Salz und Pfeffer
Zucker
Zitronensäure
Die Knoblauchzehen in den Schmand pressen. Gut verrühren und mit Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensäure abschmecken.
Ein Dip z. B. für Gemüse, Pellkartoffeln, Brot oder zum Grillfleisch.
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2013-05-27 12:32:43 |
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... geben. E... |
2013-04-21 16:14:14 |
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... aufkochen lassen, 4 Minuten kochen lassen und ... |
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2013-04-14 10:49:31 |
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Zutaten
1 Zehe/n Knoblauch, evtl. mehr
5 EL Öl
2 EL Rum oder Honig-Rum
1 / 2 TL Chilipulver
1 / 4 TL Pfeffer, schwarzer, zerstoßen
2 Msp. Zimt
1 EL Honig, flüssiger, Sorte nach Wahl
Den Knoblauch grob hacken bzw. auspressen, mit dem Öl (hier passt sehr gut Oliven-, Walnuss-, Sesam- oder Erdnussöl), Rum und Honig in ... |
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2013-04-08 21:50:55 |
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... Glas 1-2 EL Olivenöl zum abdecken geben.
Vor der Verwendung mindestens 1 Tag durchziehen lassen. Hält sich im Kühlschrank einige Wochen.
Prima geeignet als - Marinade für Grillfleisch, dafür 1:1 mit Joghurt mischen und das Fleisch darin 12 h marinieren. - Kalte Pastasoße, dazu mit einer Dose Thunfisch mischen. - Zutat zum Salatdressing.
Tipp: Alle Zutaten
k... |
2013-04-06 21:44:07 |
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... Kürbis/Lauchgemüse geben und ziehen la... |
2013-04-06 21:00:13 |
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... Salz, Pfeffer und frisch geriebenem Muskat abschmec... |
2012-09-06 14:51:58 |
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... sind keine weiteren Gewürze erforderlich.
Man kann die Creme alternativ auch mit gefüllten Oliven aller Art herstellen. Die Olivencreme schmeckt fantastisch zu Fleisch (Fondue, Grillfleisch) aber auch lecker einfach zu Brot, Salat oder (Folien-)Kartoffeln.
Die kalorienarme Variante funktioniert auch prima mit Frischkäse der Halbfett- oder Magerstufe, wird aber weniger ... |
2012-08-14 22:17:36 |
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... der Kresse und den Orangenfilets in eine Schüssel geben. ... |
2012-05-12 23:20:57 |
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