|
 |
|
|
Hozzávalók:
- 1 zacsi gyorsrizs
- 10-15 dkg reszelt sajt
- 1 tojás
- 1 evőkanál tejföl
- 2 evőkanál zsemlemorzsa (nem púpozott)
- só, bors, egy kis ételízesítő (finoman, nehogy túl sós legyen)
- egy pici őrölt szerecsendió (de ezt én kihagytam)
Elkészítés:
A hozzávalókat összekeverjük/gyúrjuk, majd lisztes ké... |
| 2010-06-20 16:55:44 |
|
|
|
|
|
|
|
Kapros rakottas
Hozzávalók:
70 dkg tök
40 dkg pulykamellfilé
2 nagy tejföl
2 csomag gyorsrizs
2-3 csokor kapor /lehet szárított is, ha nincs friss/
só
ételízesítő
bors
2-3 evőkanál olaj
pici margarin
Elkészítés:
A pulykamellfilét megmosom, ezután felkockázom /mintha pörköltet készítenék/. Ezutá... |
|
|
| 2010-06-05 19:52:53 |
|
|
|
|
|
|
|
... vörösborral és 2 percig 500 W-on összefőzzük. Köretként sós vízben főtt burgonyát ajánlunk.
Bihari töltött káposzta
Hozzávalók: 60 dkg darált sertéshús, 1 fej édes káposzta, fél tasak gyorsrizs, 20 dkg füstölt kolbász, 2 dl tejföl, 1 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, só, bors, pirospaprika.
A káposztát megtisztítjuk, külső leveleit levesszük, a torzsáját kivágjuk... |
| 2010-05-23 22:41:58 |
|
|
|
|
|
|
|
1 fej közepes nagyságú kelkáposzta
1 cs gyorsrizs
60 dkg darált hús
10 dkg zsír
1 hagyma
1 paprika
1 paradicsom
175 g tejföl
só
bors
pirospaprika
elkészítés
1. A k... |
|
|
| 2010-05-12 19:21:41 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók két személyre:
2 szelet bőr nélküli lazacfilé (15-15 dkg).
Köret:
2 csomag gyorsrizs,
egy marék mazsola,
1 szál sárgarépa,
olívaolaj,
só.
Pác:
6 evőkanál Worcestershire szósz,
1 db citrom leve.
Elkészítés:
A páchoz keverjük össze a 6 kanál Worcestershire szós... |
|
|
| 2010-04-21 12:33:51 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók 4 főre:
1 egész csirkemellfilé,
1 egész ananász (konzerv is jó),
egy ujjnyi frissen felvágott gyömbér,
100 g sózott kesudió,
2 zacskó gyorsrizs,
2 gerezd fokhagyma apróra vágva,
3 evőkanál szójaszósz,
olaj a hús sütéséhez,
só,
bors,
friss petrezselyem.
Elkészítés:
Ha valaki ... |
| 2010-04-14 13:43:56 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók: ( 4 főre)
2 kisebb fej karfiol
1 zacskó gyorsrizs
1/2 kg darált hús
tejföl
sajt
só, bors
vöröshagyma
Elkészítése:
1. Feltesszük a darált húst pörköltalapra. Amíg fő, addig kifőzzük a rizst is.
2. Megfőzzük enyhén sós vízben a karfiolt hozzá, de csak éppen addig, amíg a torzsája meg nem puhul. Leszűrjük.... |
| 2010-03-27 09:26:18 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
1 ek. étolaj
1/2 kg csirkemellfilé
5 dl csirkehúsleves
1 doboz gyorsrizs
csirkés fűszerkeverék
1 piros kaliforniai paprika
1/2 csésze fagyasztott zöldborsó
5 dkg parmezán
Elkészítés:
En... |
| 2010-03-25 12:39:00 |
|
|
|
|
|
|
|
...1 ek. étolaj
1/2 kg csirkemellfilé
5 dl csirkehúsleves
1 doboz gyorsrizs
csirkés fűszerkeverék
1 piros kaliforniai paprika
1/2 csésze fagyasztott zöldborsó
5 dkg parmezán
Engedjük ki a fagyasztott zöldborsót.
Az olajon körülbelül egy negyed óra alatt süssük meg a hús mindkét oldalát. Öntsük fel a levessel, rakjuk bele a rizst, a fűs... |
| 2010-03-03 19:23:55 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók 4 főre:
1 egész csirkemellfilé, 1 egész ananász (konzerv is jó), egy ujjnyi frissen felvágott gyömbér, 100 g sózott kesudió, 2 zacskó gyorsrizs, 2 gerezd fokhagyma apróra vágva, 3 evőkanál szójaszósz, olaj a hús sütéséhez, só, bors, friss petrezselyem.
Elkészítés:
Ha valaki igazi ananászt használ, akkor elsőként hosszában vágja félbe, majd vágja ki b... |
| 2010-02-21 13:19:20 |
|
|
|
|
