Belépés
Baconbe tekert csirke gombával töltve
... teáskanál vaj
olaj
só, bors

Elkészítése:

A húst több szeletre osztjuk és kiklopfoljuk. Átkenjük fűszerekkel, majd a gombát leszűrjük és elosztjuk a hússzeletek közepén. Szorosan feltekerjük mindegyiket, majd egy kevés vajat kenünk a külsejükre és betekerjük a baconnel. Ha szükséges hústűvel rögzítjük, hogy sütés közben ne menjenek szét. Forr...
2018-11-12 11:14:31
H.Kohut Katalin: Oldalas pörkölt
... összevágjuk a fokhagymákkal, olajban kicsit megfonnyasszuk, megszórjuk pirospaprikával. Beletesszük a paradicsomot felvágva, a paprikát kicsumázva, majd csontozattal felfelé elhelyezzük a hússzeleteket. Sózzuk, borsozzuk, kevés vízzel felöntjük és fedő alatt kb. 2 óra alatt puhára főzzük. Ha kell, kevés vizet öntünk rá, a végén zsírjára sütjük.

Burgonyapüré és vöröskáp...
2018-09-27 15:00:14
H.Kohut Katalin: Fokhagymás sertéskaraj
... és belehelyezzük a karajszeleteket. Sózzuk, borsozzuk, lefedjük. Kb. másfél óra kell a puhuláshoz, időnként felemeljük a fedőt, ha lefőtt a víz, pótoljuk, közben meg is forgatjuk a hússzeleteket. Ha megpuhultak, lefőzzük a vizet és kikapcsoljuk alatta a tüzet.

Illik hozzá pirított burgonya uborkasalátával, vagy burgonyapüré vöröskáposztával.

A megmaradt, meg...
2018-09-27 14:58:26
A sertéshúsból nem csak rántott hús készülhet
... őrölt fekete bors ízlés szerint.

Elkészítés:

Mossuk meg a húst, majd vágjuk fel vékony szeletekre és mindegyik darabot klopfoljuk ki.

A kiklopfolt hússzeleteket sózzuk, borsozzuk, locsoljuk meg citromlével, majd tegyük egy tálba és hagyjuk állni 30 percig. A csemege uborkát vágjuk el hosszában 4 részre, a sajtot is szeleteljük hosszúkás csíkokra. ...
2018-09-25 19:27:02
Gombás fokhagymás csirkemell...
... hozzáadjuk a felaprított gombát és a zúzott fokhagymát. Öntünk alá egy kevés vizet és fedő alatt pár percig pároljuk. A tejszínhe...
2018-09-25 19:22:20
Baconbe tekert csirke gombával töltve
... teáskanál vaj
olaj
só, bors

Elkészítése:

A húst több szeletre osztjuk és kiklopfoljuk. Átkenjük fűszerekkel, majd a gombát leszűrjük és elosztjuk a hússzeletek közepén. Szorosan feltekerjük mindegyiket, majd egy kevés vajat kenünk a külsejükre és betekerjük a baconnel. Ha szükséges hústűvel rögzítjük, hogy sütés közben ne menjenek szét. Forr...
2018-09-25 19:13:55
Lacipecsenye recept
... ízletesebb így az étel, de természetesen ez el is hagyható. Aki kedveli a finom, omlós húsokat, annak csak ajánlani tudom ezt a Lacipecsenye receptet. :)

Elkészítés
1
A hússzeletek szélét bevagdossuk, enyhén klopfoljuk, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

2
Egy tálkában megolvasztjuk a zsírt, majd hozzáadjuk a pirospaprikát és a reszelt fokha...
2018-09-09 16:41:37
Borzas csirkemell hagymás spenótos cukkinivel
... kislyukú reszelőn. Sózd meg picit, hagyd állni, majd a levét nyomkodd ki. A tojásokat verd fel, keverd bele a zellert, a lisztet, a petrezselymet, fokhagymát és ízesítsd sóval, borssal. A hússzeletekre a kezeddel nyomkodd rá a masszát, forró serpenyőben kevés olajon süsd pár percig a hús mindkét oldalát. Tedd őket egy kizsírozott tepsibe vagy lapos jénai tálba és 180 fokos sütőben...
2018-09-09 16:36:08
Tallóztam
... előbb olajozd be a kanalat. Garantáltan lecsusszan róla a méz!


A citrom héját nem dobom ki, mélyhűtőbe teszem, fagyottan könnyen reszelhető.


A hússzeletek közé folpackot teszek, így fagyasztom le, mert ezzel a módszerrel nem fagy össze. Annyi szeletet veszek ki belőle, amennyire szükség van.


Tésztát, levest, meggyet, s...
2018-09-05 08:04:17
27 olyan konyhai tanács, hogy eldobod az agyad!
... kanalat. Garantáltan lecsusszan róla a méz!

25. A citrom héját nem kell kidobni, míg nem lesz rá szükség, mélyhűtőbe vele! Fagyottan könnyen reszelhető.

26. Hogy a hússzeletek ne fagyjanak össze a mélyhűtőbe, a hússzeletek közé folpackot kell tenni, így nem fagy össze. Felhasználáskor annyi szeletet vesz ki az ember, amennyire éppen szükség van.

27...
2018-08-23 10:39:02
1 2 3 .......................142 143 ............214 215 ............284 285 286 
Címkék: Kohut Katalin, húst több, gombát leszűrjük, hússzeletek közepén, kevés vajat, paradicsomot felvágva, paprikát kicsumázva, végén zsírjára, kiklopfolt hússzeleteket, csemege uborkát, felaprított gombát, zúzott fokhagymát, kevés vizet, hússzeletek szélét, tálkában megolvasztjuk, reszelt fokha, levét nyomkodd, tojásokat verd, kezeddel nyomkodd, kizsírozott tepsibe, citrom héját, hússzeletek közé, vöröskáposztával, pirospaprikával, felhasználáskor, uborkasalátával, karajszeleteket, megfonnyasszuk, fokhagymákkal, hússzeletekre, petrezselymet, hússzeleteket, pirospaprikát, természetesen, megolvasztjuk, belehelyezzük, sertéshúsból, lacipecsenye, burgonyapüré, kikapcsoljuk, kiklopfoljuk, paradicsomot, csontozattal, citromlével, hússzeletek, felaprított, fűszerekkel, elkészítése, feltekerjük, garantáltan, beletesszük, elhelyezzük, összevágjuk, sertéskaraj, megpuhultak, mindegyiket, szeleteljük, kizsírozott, serpenyőben, bevagdossuk, felemeljük, puhuláshoz, mélyhűtőbe, elkészítés, lecsusszan, ízletesebb, külsejükre, betekerjük,
© 2013 TVN.HU Kft.