|
|
|
... tej
Az emberek fejében sok kedves emlék él a vasárnapi habos kakaóról, a tejeskávéba lógatott kifliről, a nagymama madártejéről, amelyen jéghegyként úszkáltak a tojásfehérje habgaluskák. Emlékszem, ahogy Ibolya tehén befordult az utcánkba, kitártuk neki a kaput és beballagott az istállóba a helyére. Emlékszem a frissen fejt meleg, habos tej varázsára, amit nagymamám önt... |
2015-05-21 12:02:32 |
|
|
|
|
|
|
... Gyümölcsleves habgaluskával
Hozzávalók:
1 üveg körtebefőtt,vagy saját termésű körte kb. 1 kg
2 dl tejszín
2 dl tej
1 tejszínízű pudingpor ,vagy vaníliás... |
|
2014-10-07 19:33:46 |
|
|
|
|
|
|
... tej
Az emberek fejében sok kedves emlék él a vasárnapi habos kakaóról, a tejeskávéba lógatott kifliről, a nagymama madártejéről, amelyen jéghegyként úszkáltak a tojásfehérje habgaluskák. Emlékszem, ahogy Ibolya tehén befordult az utcánkba, kitártuk neki a kaput és beballagott az istállóba a helyére. Emlékszem a frissen fejt meleg, habos tej varázsára, amit nagymamám önt... |
2013-03-15 14:15:33 |
|
|
|
|
|
|
... sugárban, folyamatos keverés mellett, belecsurgatjuk a toj... |
|
2012-12-08 21:45:51 |
|
|
|
|
|
|
... főzzük, majd szűrőkanállal kiemeljük, és szitán lecsepegtetjük. A tojások sárgáját a maradék cukorral, a vaníliás cukorral, és a liszttel habosra keverjük. A félretett tejjel felengedjük. A habgaluskák forró főzőlevét is beleszűrjük, és a szita alá csepegett tejet is hozzáadjuk. Habverővel kevergetve gőz fölött krémmé főzzük, majd egy mély tálba öntjük, és hagyjuk kihűlni. A habga... |
|
2011-09-25 20:12:25 |
|
|
|
|
|
|
... joghurtot, vaníliá... |
2008-12-05 21:36:36 |
|
|
|
|
|
|
... joghurtot, vaníliá... |
2008-12-05 21:35:44 |
|
|
|
|