Belépés
Eperleves habgaluskával
... csipet sóval és az apránként beleszórt cukorral sima és fényes habbá verjük. A vaníliás cukorral ízesített forró tejbe galuskákat szaggatunk, 4-6 percig állni hagyjuk, majd megfordítjuk. Habszedő kanállal 1-2 perc után kiszedjük, lecsöpögtetjük.
Mélytányérban tálaljuk a hideg levest, beletesszük a félretett darabolt epret. Végül ráültetjük a habgaluskákat, megszórjuk ...
2018-06-18 23:50:23
Tejszínes-zöldborsós csirkeragu
... együtt. Annyi vizet engedünk rá, hogy ellepje, majd felforraljuk. Közben a leveszöldséget megtisztítjuk és feldaraboljuk.
Forrás után a tüzet mérsékeljük, és a főzőlé tetejéről habszedő kanállal eltávolítjuk a habot. A leveszöldséget a fazékba tesszük, és a csirkével együtt puhára főzzük kb. 1 óra alatt. Közben a habot időről időre leszedjük.
A csirkét ki...
2018-03-05 22:41:22
Csak a Milka csoki a jó
... szállingóztak az utóbbi hetekben de a szőke Klaudia csak most pénteken jött, ki volt festve, olyan volt pont mint egy Renoir, csurig volt festékkel, a haja feltupírozva, olyan kontya volt mint egy habszedő sose láttam ilyet, rám se nézett pénteken. De ma betettem neki, vagyis remélem. Előre még pénteken kiterveltem, hogy ha még jönnek, akkor mindenkivel beszélek csak vele, Klaudi...
2017-11-19 18:26:08
Csak a Milka csoki a jó
... szállingóztak az utóbbi hetekben de a szőke Klaudia csak most pénteken jött, ki volt festve, olyan volt pont mint egy Renoir, csurig volt festékkel, a haja feltupírozva, olyan kontya volt mint egy habszedő sose láttam ilyet, rám se nézett pénteken. De ma betettem neki, vagyis remélem. Előre még pénteken kiterveltem, hogy ha még jönnek, akkor mindenkivel beszélek csak vele, Klaudi...
2017-11-19 18:26:05
Epres túrógombóc mandulabundában
... hajtjuk, és a tenyerünkben gombóccá formázzuk.
A gombócokat a lobogó, enyhén sós vízbe dobjuk, és mérsékelt tűzön készre főzzük az újraforrástól számított kb. 15 perc alatt. Végül habszedő kanállal kiemeljük, lecsepegtetjük, és egymás után a mandulás keverékbe hempergetjük.


...
2017-06-17 22:57:45
Bajor májgombócleves
... májas masszából vizes kézzel 8 db gombócot formázunk, és a felforralt alaplébe helyezzük. A tüzet gyengébbre vesszük, és a gyöngyöző lében megfőzzük a gombócokat 8-10 perc alatt. Ezután habszedő-kanállal kiemeljük, és adagonként mélytányérba tesszük. A visszamaradt lét átszűrjük, és a tányérokba merjük. Végül a levest megszórjuk a tetszés szerinti zöld fűszerrel, és forrón tálalju...
2017-06-09 23:41:20
Bodzavirág palacsintatésztában
... palacsintatésztát átkeverjük, és belemártunk egy bodzavirág tányért a száránál fogva. A felesleges tésztát lecsepegtetjük, és a bundás virágot aranybarnára sütjük a forró olajban. Végül habszedő kanállal kiemeljük, jól lecsepegtetjük, és konyhai papír törlőre tesszük.
Ugyanígy a többi virágtányért is megsütjük, illetve leitatjuk. Még melegen rászitáljuk a porcukrot, é...
2017-05-22 22:57:54
Thai édesburgonyagolyók (Khanom khai nok krata)
... vagy fritőzben felhevítjük az olajat 150 fokosra. Egyenként beleengedjük golyókat, és rövid idő alatt aranysárgára sütjük. Közben óvatosan mozgatjuk őket, hogy egyenletesen süljenek. Végül habszedő kanállal kiemeljük, és konyhai papírtörlőn hagyjuk teljesen lecsepegni. Melegen tálaljuk.

...
2017-03-03 23:28:49
Thai édesburgonyagolyók (Khanom khai nok krata)
... vagy fritőzben felhevítjük az olajat 150 fokosra. Egyenként beleengedjük golyókat, és rövid idő alatt aranysárgára sütjük. Közben óvatosan mozgatjuk őket, hogy egyenletesen süljenek. Végül habszedő kanállal kiemeljük, és konyhai papírtörlőn hagyjuk teljesen lecsepegni. Melegen tálaljuk.

...
2017-02-10 22:39:23
Vásári körséta
Játék szavak: báb, habszedő, útmutató, talicska, terembura, Ezüstország, puma, foltos, pattan, gyapjaslepke.


Kirakodó vásár pulton mindenféle van. Kis útmutató, ami zsebbe elfér. Itt található egy jó nagy fazék, úgy százötven literes. Ez bizony nagy, szinte már az egész falú ebből étkezhet. Kampóra fel van egy spárgával akasztva egy különleges, csillogó, a...
2013-02-11 21:38:04
1 2 3 
Címkék: apránként beleszórt, vaníliás cukorral, hideg levest, félretett darabolt, leveszöldséget megtisztítjuk, tüzet mérsékeljük, főzőlé tetejéről, fazékba tesszük, csirkével együtt, habot időről, utóbbi hetekben, szőke Klaudia, haja feltupírozva, habszedő sose, tenyerünkben gombóccá, újraforrástól számított, mandulás keverékbe, felforralt alaplébe, tüzet gyengébbre, gyöngyöző lében, gombócokat 8-10, tányérokba merjük, levest megszórjuk, tetszés szerinti, bodzavirág tányért, száránál fogva, felesleges tésztát, bundás virágot, forró olajban, többi virágtányért, egész falú, spárgával akasztva, mandulabundában, májgombócleves, lecsepegtetjük, leveszöldséget, lecsöpögtetjük, habgaluskával, feldaraboljuk, szállingóztak, mélytányérban, újraforrástól, habgaluskákat, megtisztítjuk, beleengedjük, virágtányért, hempergetjük, felforraljuk, mélytányérba, aranysárgára, egyenletesen, visszamaradt, feltupírozva, gyapjaslepke, eltávolítjuk, aranybarnára, megfordítjuk, tenyerünkben, belemártunk, beletesszük, mindmegette, papírtörlőn,
© 2013 TVN.HU Kft.