Belépés
Újhagyma jó hatásairól
... baktériumölő hatású. Az újhagyma zöldje klorofillt tartalmaz, amely kiváló antioxidáns.

Ne dobd el az újhagyma zöld szárát!

Az újhagyma sajátossága, hogy egy apró fehér hagymafej részből, és a zöld ,,szárból" áll. Tévhit, hogy csak a fehér rész a tápláló. A föld feletti zöld részét is bátran fogyaszd, hiszen ebben van a legtöbb vitamin és ásványi ...
2020-10-13 22:13:37
Töltött hagyma
... forralunk, és beletesszük a hagymákat. Az újraforrástól számított 3 percig főzzük, majd leszűrjük. A hagymák tetejéről levágunk egy vékony lapot, és a belsejüket úgy szedjük ki, hogy a hagymafal vastagsága legalább 1 cm maradjon. A kivájt hagymaforgácsot és a levágott ,,kalapokat" nagyon apróra összevágjuk. A tojást, a darált húst és a hagymát összegyúrjuk, sóval, borss...
2018-02-02 23:30:47
Őseink konyhája
... fűszerfüvek, gyógynövények és trópusi fűszerek keverékéből állítottak elő, majd ételeikkel összefőzték.
A vadon termő fűszernövények és ízesítőik a következők voltak: gyökfű (petrezselyem), hagymafű (metélőhagyma), tündérfű (rozmaring), vizitorma, csombor (borsikafű), kapor, zeller, tárkony, lestyán, kakukktorma, csabaire, citromfű, zsálya, bazsalikom, ánizs, izsóp, szurokfű,...
2015-12-20 13:48:33
Egészség
... "






Származása, elterjedése

Közép-Ázsiából származó, lapos levelű hagymafaj. A gerezd nem más, mint a hagyma mellett fejlődött fiókhagyma. A konyhai alapanyagok tekintetében a fokhagyma a zöldségek közé tartozik, de erős ízesítő h...
2013-04-14 13:14:30
Fokhagyma a konyha nélkülözhetetlen fűszere
... "


Származása, elterjedése

Közép-Ázsiából származó, lapos levelű hagymafaj. A gerezd nem más, mint a hagyma mellett fejlődött fiókhagyma. A konyhai alapanyagok tekintetében a fokhagyma a zöldségek közé tartozik, de erős ízesítő hatása miatt a fűszerek k...
2013-04-13 08:26:29
Hagyma
... nyomjuk ki belőle a hagymalevet. A nyert borogatást kissé lehűtve a beteg testrészre helyezve enyhítheti az ízületi fájdalmakat és reumát.

Álmatlanság ellen

Két hagymafejet egy kevés mézzel és ízlés szerinti mennyiségű tejjel
felfőzünk. Este lefekvés előtt, langyosan fogyasszuk.

Hideg végtagok esetén

Egy hagymát apróra vágunk é...
2011-06-21 16:37:18
Korányi Mátyás
... címek se rímek se sorok
nyikorgok mindig meg megállva
nem jön fel semmi a padlásra



esténként mint szinte ősz ember
papírlap fölött jön a szender
hagymafej dagadt puha mása
nem úgy mint József A. mamása



se könny se ízek csíkos irkám
hét napja kiterített sir kán
sarupár csoszog körülötte
vadászok ...
2011-03-12 12:57:01
csirkeNYÁRS BUNDÁBAN
...

2 kisebb csirkemell, 1 doboz kínai gombakonzerv (vagy 20 dkg apró szemű gomba), 8-10 db apró hagymafej, 2 evőkanál kimagozott meggybefőtt, 10 dkg füstölt szalonna, 1 tojás, 10 dkg liszt, 1 1/2 dl tej, 1 gerezd fokhagyma, kevés mustár, ízlés szerint só és törött fekete bors, késhegynyi őrölt szegfűbors és olaj a sütéshez.
A csirkemelleket kicsontozom, lebőrözöm é...
2010-12-02 05:47:11
Spenótos sajttorta
... kakukkfű, só, bors
Előkészítés: 12 perc
Sütés: 28 perc
TÁLALÁSI JAVASLAT Ehhez a reggeliként vagy vacsoraként kínált könnyű fogáshoz jól mutat néhány felébe vágott, párolt hagymafej és csíkokra vágott piros és sárga húsú paprika.
1. A spenótot mikrohullámú sütőben vagy folyó, meleg víz alatt kiolvasztjuk, és a levét lecsepegtetjük.
2. Az előzőleg elkészí...
2010-11-20 18:33:43
CSIRKENYárs BUNDÁBAN
...


2 kisebb csirkemell, 1 doboz kínai gombakonzerv (vagy 20 dkg apró szemű gomba), 8-10 db apró hagymafej, 2 evőkanál kimagozott meggybefőtt, 10 dkg füstölt szalonna, 1 tojás, 10 dkg liszt, 1 1/2 dl tej, 1 gerezd fokhagyma, kevés mustár, ízlés szerint só és törött fekete bors, késhegynyi őrölt szegfűbors és olaj a sütéshez.
A csirkemelleket kicsontozom, lebőr...
2010-10-21 06:07:04
1 2 3 
Címkék: Korányi Mátyás, CSIRKENYárs BUNDÁBAN, József, TÁLALÁSI JAVASLAT Ehhez, konyha nélkülözhetetlen, újhagyma zöldje, újhagyma zöld, újhagyma sajátossága, apró fehér, zöld &#8222, fehér rész, föld feletti, legtöbb vitamin, újraforrástól számított, hagymák tetejéről, vékony lapot, hagymafal vastagsága, kivájt hagymaforgácsot, levágott &#8222, darált húst, hagymát összegyúrjuk, vadon termő, következők voltak, hagyma mellett, konyhai alapanyagok, zöldségek közé, nyert borogatást, beteg testrészre, ízületi fájdalmakat, kevés mézzel, hagymát apróra, csirkemelleket kicsontozom, reggeliként vagy, spenótot mikrohullámú, levét lecsepegtetjük, előzőleg elkészí, nélkülözhetetlen, hagymaforgácsot, lecsepegtetjük, csirkemelleket, fűszernövények, újraforrástól, gyógynövények, tekintetében, mikrohullámú, baktériumölő, kiolvasztjuk, gombakonzerv, petrezselyem, összegyúrjuk, metélőhagyma, csirkenyárs, kakukktorma, antioxidáns, reggeliként, összefőzték, sajátossága, vacsoraként, beletesszük, keverékéből, kicsontozom,
© 2013 TVN.HU Kft.