Belépés
Tájak és ízek - Őrségi kostoló
...
Szentgyörgyvölgy alkotják . Az Őrség nemcsak természeti szépségéről
ismert , hanem hagyományos ételeiről is . Az ott élő emberek tájjellegű
fogásai közé tartozik például a vargányos hajdinaleves , a dödölle , a forró
kövön sült rábaközi perec és a tökös - mákos rétes .
Az Őrségről sokaknak a tökmagolaj jut eszébe , nem véletlenül : ebben a
rég...
2017-06-30 19:16:55
A hajdina gyógyhatásai (receptekkel)
... víz
Elsőként felforraljuk a vizet majd következő lépésként a hajdinát hozzáadjuk s főzzük nagyjából negyed órán keresztül, majd fedő alatt hagyjuk még egy kicsi ideig.

Hajdinaleves:

2 dl hajdina
2 sárgarépa
1 szál petrezselyem
kis darab póréhagyma vagy vöröshagyma
½ karalábé
szezám olaj
só és bors
Kezdőlépésként a ...
2013-12-31 11:44:07
Hajdinaleves-hússal--
...25 dkg színhús (lehet sertés, csirke vagy pulyka)
2 evőkanál olaj
1 fej hagyma
10 dkg sárgarépa
10 dkg fehérrépa
10 dkg zeller
10 dkg zöldborsó
5 dkg kukorica
3 db közepes burgonya
bazsalikom
zsálya
15 dkg hajdina
petrezselyem




A hagymát apróra vágjuk, és az olajon megpároljuk. A kockákra vág...
2012-01-03 14:52:47
Ízőrzők – Szepetnek
Ízőrzők - Szepetnek - receptek

Hajdinaleves
Hozzávalók: 10 dkg füstölt szalonna, 2 fej vöröshagyma, 1 nagyobb szál petrezselyem gyökere, 2 sárgarépa, 15 dkg hajdinakása, 1 teáskanál őrölt fűszerpaprika, 2 közepes nagyságú burgonya, 1 teáskanál só, kis csokornyi petrezselyem zöldje.
A szalonnát és a vöröshagymát apró kockákra vágjuk. A petrezselymet ...
2011-12-04 09:32:07
Ízőrzők – Őrség –
Ízőrzők - Őrség - receptek

Vargányás hajdinaleves
Hozzávalók: 1 sárgarépa, 1 vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 paprika, 1 csokor petrezselyem zöldje. Egy deciliternyi hajdina, 1 babérlevél, só, őrölt feketebors, majoránna, bazsalikom. 2 evőkanál zsír, 6 evőkanál liszt, 2 evőkanál fűszerpaprika. 10 dkg vargánya.
A zöldségféléket megtisztítjuk, a sár...
2011-12-04 06:36:15
Mennyei ízek - vegetáriánus ét
... libazsír
Gombakrém
Péntekleves
Fokhagymás szelet
Almás-káposztás burgonya
Kukorica málé
TOFU rántotta
Töltött saláta tekercs
Nyers müzli gyümölccsel
Tárkonyos hajdinaleves
Spenótpogácsa
Sárga köles köret
Reform piskóta
Sajtkrém
Almás-fahéjas kukoricatorta

Zöldséges fűszeres fokhagymaleves

H...
2010-02-19 20:22:34
1 
Címkék: hajdina gyógyhatásai, vargányos hajdinaleves, vizet majd, hajdinát hozzáadjuk, kicsi ideig, hagymát apróra, olajon megpároljuk, vöröshagymát apró, deciliternyi hajdina, zöldségféléket megtisztítjuk, szentgyörgyvölgy, zöldségféléket, kezdőlépésként, fokhagymaleves, megtisztítjuk, fűszerpaprika, kukoricatorta, petrezselymet, spenótpogácsa, vegetáriánus, hajdinaleves, petrezselyem, vöröshagymát, gyógyhatásai, deciliternyi, felforraljuk, vöröshagyma, gyümölccsel, hajdinakása, receptekkel, péntekleves, szépségéről, megpároljuk, hagyományos, feketebors, bazsalikom, babérlevél, hozzáadjuk, hozzávalók, tökmagolaj, véletlenül, természeti, tájjellegű, póréhagyma, fokhagymás, következő, zöldborsó, szepetnek, keresztül, gombakrém, sárgarépa, teáskanál, majoránna, káposztás, csokornyi, nagyjából, szalonnát, fehérrépa, lépésként, ételeiről, zöldséges, vargányos, vargányás, tárkonyos, fokhagyma, nagyságú, burgonya, receptek, kukorica, alkotják, libazsír,
© 2013 TVN.HU Kft.