Belépés
Ezért olyan egészséges a hajdina
... hanem számos más területen is alkalmazható. Például megtölthetjük vele a párnánkat.
A tápanyagok tekintetében nem különbözik sokban a búza- vagy a rozsliszttől: 100 gramm hajdinaliszt kb. 340 kalóriát tartalmaz. Búzaliszt esetén ez az érték harminccal kevesebb, azaz 310 kalória.
A hajdinalisztben kevesebb a rost, mint más lisztekben: 100 grammban 4 gramm rost tal...
2023-12-13 21:44:58
Az ünnep eredete A hagyomány szerint az aratás után
... lepényt tud a masszából sütni. Ebből a lepényből, azaz a kovásztalan kenyérből fejlődött ki a mai kovászos kenyér. Kezdetben búzából készült, de mára már rozs-, árpa-, alakor- vagy akár hajdinaliszt is lehet az alapanyaga.
Akkor most tulajdonképpen melyik kenyeret szentelik meg az augusztus 20-ai ünnepségen?
Minden évben a Szent István-napi kenyérversenyen dől el, hogy m...
2021-08-20 17:39:57
Együnk több rostos élelmiszert
... kókuszliszt vagy a szójaliszt hihetetlenül sok rostot tartalmaz. Számos másfajta liszt tartalmaz 1 gramm rostot 10 grammonként. Ilyenek a mandulaliszt, mogyoróliszt, csicseri borsóliszt, hajdinaliszt és az árpaliszt.

Jegyezd meg: helyettesítsd a hagyományos lisztet más lisztfélékkel. Ezek lehetnek teljes kiőrlésű lisztek, mogyoróliszt, kókuszliszt stb.

11. Eg...
2019-07-16 16:15:32
Hajdináról jó tudni ....
... kellemes ropogtatnivalót kapunk, de akár a nyers torták alapja is lehet.

Külsőleg bőrgyulladások, kiütések, égési sérülések gyógyítására használják. Készítsünk pirított hajdinaliszttel kevert ecetes borogatást.

A kereskedelemben többnyire sötét vörösesbarna hajdinát lehet kapni, mely erősen pirított. Ezért sokaknak ez nem ízlik. Javaslom, hogy pirítatlan, zöl...
2019-01-08 23:12:33
Gyors, élesztőmentes cukkinis pogácsa
Gyors, élesztőmentes cukkinis pogácsa

Hozzávalók

40 dkg graham liszt (gluténmentes változatban én hajdinalisztet használok )
10 dkg zabpehely (gluténmentes diétában gluténmentes zabpehely)
1 csomag sütőpor
4 ek szezámmag (vagy vegyes magvak)
10 dkg vaj (vegán változatban kókuszzsír)
1 cukkini
1 tk pi...
2017-12-20 23:36:47
Milyen gluténmentes lisztkeveréket használjunk ?
... ízvilágú süteményekhez: quinoaliszt (pl. diós bejgli, diós linzer, zserbó)
Magas kakaótartalmú süteményekhez: amarántliszt
Csokoládés süteményekhez: lenmagliszt, hajdinaliszt
Linzertésztához: olajos magvak őrleményei (mandulaliszt, dióliszt, gesztenyeliszt, mogyoróliszt)
Fűszeres süteményhez, kekszekhez: tökmagliszt, hajdinaliszt...
2017-03-29 11:21:24
Gluténmentes palacsinta
Gluténmentes palacsinta

Hozzávalók

2,5 dkg kukoricaliszt
2,5 dkg hajdinaliszt
2,5 dkg kukoricakeményítő
2 db tojás
2,5 dl langyos tej
1 csomag vaníliás cukor
1 ek kristálycukor
1 csipet só
1 ek olaj


Elkészítés

1. A tojás kivételével az összes hozzával...
2016-07-22 21:44:31
Tökmagolaj: préselt orvosság
... Felöntjük annyi vízzel, hogy kb. 8 dl levest kapjunk. Forrón tálaljuk pirított tökmaggal és tökmagolajjal.

Babgánica

Hozzávalók:
25 dkg tarkabab
5 dkg hajdinaliszt
1 evőkanál tökmagolaj

babérlevél
frissen őrölt bors

Elkészítés: A babot egy éjszakára hideg vízbe áztatjuk. Másnap 1 liter vízben feltesszük főni. Sóval,...
2015-10-11 22:18:33
Liszt kisokos - Melyiket válasszam?
... során nincs szükség tojásra, így a rizslisztből készült süteményeket tojásallergiában szenvedők vagy magas koleszterinszinttel rendelkezők is fogyaszthatják.



Hajdinaliszt

Gluténmentes. Sötét és világos változatban kapható. A hajdinaliszt érdes, földes jellegű ízt kölcsönöz a kenyérnek, de rosttartalma kétszerese a Graham lisztének. Telítetlen zsír...
2015-10-05 13:40:54
Hajdina
... hajdina fogyasztása méregteleníti és regenerálja a testet, nem véletlen például, hogy a rutint a röntgenes és más sugárzások kiváló ellenszerének tartják.

Külsőleg, ha a hajdinalisztet ecetes borogatáshoz adod, gyulladásokat, kiütéseket és égési sérüléseket is gyógyíthatsz vele, ha azonban emésztésedet szeretnéd támogatni, készíts hajdinakását. Ehhez pirított hajdinát h...
2015-08-28 17:04:58
1 2 3 4 5 6 7 8 9 
Címkék: Szent István-napi, ünnep eredete, hagyomány szerint, aratás után, tápanyagok tekintetében, búza- vagy, érték harminccal, hajdinalisztben kevesebb, masszából sütni, kovásztalan kenyérből, augusztus 20-ai, szójaliszt hihetetlenül, hagyományos lisztet, nyers torták, kereskedelemben többnyire, tojás kivételével, összes hozzával, éjszakára hideg, rizslisztből készült, hajdinaliszt érdes, hajdinalisztet ecetes, tojásallergiában, hajdinaliszttel, kereskedelemben, linzertésztához, kenyérversenyen, hajdinalisztben, ropogtatnivalót, lisztkeveréket, fogyaszthatják, bőrgyulladások, tulajdonképpen, hajdinalisztet, gesztenyeliszt, gyulladásokat, kukoricaliszt, élesztőmentes, lisztfélékkel, süteményekhez, megtölthetjük, ellenszerének, kristálycukor, helyettesítsd, méregteleníti, kakaótartalmú, tökmagolajjal, gyógyítására, hajdinaliszt, hihetetlenül, tekintetében, emésztésedet, amarántliszt, hajdinakását, rosttartalma, gluténmentes, mogyoróliszt, rozsliszttől, mandulaliszt, rizslisztből, gyógyíthatsz, süteményeket, borogatáshoz,
© 2013 TVN.HU Kft.