|
 |
|
|
Kapros spárgaleves halgombóccal
Hozzávalók
A halgombóchoz:
1 db tonhalkonzerv (sós lében)
1 db tojás (nagy)
3-4 ek zsemlemorzsa
só
őrölt színes bors
1 l víz
1 ek ételízesítő
A leveshez:
1 csomag spárga (zöld)
1 db vöröshagyma
1 csokor kapor
só... |
| 2017-05-08 23:13:01 |
|
|
|
|
|
|
|
... Zabpelyhes halgombóc
Hozzávalók
1 kg hal (darálva)
2-4 gerezd fokhagyma
3 db tojás
3 kk őrölt csemege paprika
1 fej vöröshagyma (nagyobb)
1 kk fekete bors
1 ek mustár
0,5 db citrom (reszelt héja és leve)
4-5 marék zabpehely (durvábbra őrölt)
2 marék zabpehely (finomabbra ... |
|
|
| 2016-02-25 19:22:31 |
|
|
|
|
|
|
|
...1-Cukkínis lecsó recept
Hozzávalók: cukkíni, paradicsom, vöröshagyma, só
A paradicsomról eltávolítjuk a héját. A cukkínit megpucoljuk, ha nagyobb méretű, akkor a magjait is eltávolítjuk. A hozzávalókat apró kockákra vágjuk, a hagymát üvegesre pirítjuk, majd a lecsóhoz hasonlóan megpároljuk. Ízlés szerint sózzuk. A cukkínis lecsót puhára főtt rizzsel kínáljuk.|... |
|
|
| 2014-01-02 14:35:12 |
|
|
|
|
|
|
|
... borst, kevés olajat.
közepes nagy gombócokat csinálok belőle, s hütőbe teszem .
a mártáshoz valókat egy... |
|
|
| 2013-06-18 11:23:01 |
|
|
|
|
|
|
|
45 dkg halfilé
1 csokor apróra vágott koriander
Csokor petrezselyem
2 evőkanál zsemlemorzsa
1 / 2 teáskanál cayenne
4 evőkanál olívaolaj
1 gerezd fokhagyma
1 vöröshagyma, apróra vágott
1 teáskanál kömény
1 teáskanál só
1 teáskanál feke... |
| 2013-06-18 11:06:50 |
|
|
|
|
|
|
|
... felmelegítjük, megpirítunk benne 1 kanál paradicsompürét, meghintjük liszttel, belekeverjük a mustárt, a tejfölt, és jól felforralva a melegen tartott csülökre öntjük.
Bakonyi halgombóc-leves
Hozzávalók: 50 dkg halcsont (pontyfarok vagy - fej), 1 evőkanál só, 1 vöröshagyma, 40 dkg csiperkegomba, 2 paradicsom, 1 húsos zöldpaprika, 1 hegyes erős paprika, 4 evőkanál o... |
| 2011-01-26 20:10:34 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Bakonyi halgombóc-leves
Hozzávalók: 50 dkg halcsont (pontyfarok vagy - fej), 1 evőkanál só, 1 vöröshagyma, 40 dkg csiperkegomba, 2 paradicsom, 1 húsos zöldpaprika, 1 hegyes erős paprika, 4 evőkanál olaj, 1 csapott evőkanál pirospaprika, 2 dl tejföl, 1 púpozott evőkanál liszt,
A halgombóchoz: 30 dkg pontyfilé, 2 evőkanál étkezési keményítő, 1 mokkáskanál só, fél mok... |
| 2011-01-10 13:32:24 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... dió nagyságú gombócokat formázv... |
| 2010-12-11 04:56:44 |
|
|
|
|
|
|
|
... vöröshagyma, 40 dkg csiperkegomba, 2 paradicsom, 1 húsos zöldpaprika, 1 hegyes erőspaprika, 4 evőkanál olaj, 1 csapott evőkanál pirospaprika, 2 dl tejföl,1 púpozott evőkanál liszt
A halgombóchoz: 30 dkg pontyfilé, 2 evőkanál étkezési keményítő, 1 mokkáskanál só, fél mokkáskanál őrölt bors, 1 kisebb csokor petrezselyem, 1 tojásfehérje
A galuskához: 1 tojás, cs... |
| 2010-12-11 04:54:16 |
|
|
|
|
