|
 |
|
|
| ... halszeleteket kicsit besózzuk (a tengeri halat óvatosan, mert eleve sós). Egy kiló halhoz 1 nagy vagy 2 kisebb fej fokhagymát pucolunk. Egy zárható tetejű műanyag tálba larakunk egy réteg halszeletet, rádobálunk néhány fokhagymagerezdet, aztán megint jön egy réteg hal, majd újra fokhagyma. A rétegezést addig folytatjuk, amíg az összes halfilét bele nem raktuk a tálba. Végül annyi ... |
| 2018-01-06 23:26:12 |
|
|
|
|
 |
|
|
... fokhagymát is.
amikor már üveges , akkor beledobom a b... |
|
|
| 2018-01-01 09:53:27 |
|
|
|
|
|
|
|
... vízben megfőzzük, leszűrjük. A vajjal, tojással, tejföllel és annyi tejjel, hogy ne legyen lágy, habosra keverjük. Megkenjük vele a palacsintákat, és minden palacsintába teszünk egy-egy halszeletet és feltekerjük.
Tűzálló tálba tesszük a palacsintákat, sütőbe tolva átforrósítjuk. Tartármártással vagy paradicsommártással tálaljuk.
... |
| 2017-11-15 23:50:39 |
|
|
|
|
 |
|
|
... helyi horgászok - mondta a horgászati ágazatvezető.
Az országos szabályozásnál némileg szigorúbb balatoni horgászrend szerint március 1. és március 31. között tilos csalihalat, halszeletet, műcsalit a horgászhelyen és a horgászcsónakban tartani, azzal horgászni, továbbá a süllő, a balin, a kősüllő és a sügér mellett a csukát és a harcsát megtartani. Amennyiben a tilalmi idősz... |
|
|
| 2017-03-02 12:02:17 |
|
|
|
|
|
|
|
... pangasiusfilé (fagyasztott)
1 nagy gerezd fokhagyma
kb. 5 dkg zöldfűszeres vaj
provence-i fűszerkeverék
só
Elkészítés
Elkészítés: A halszeletet először félbe, majd vízszintesen is kettévágjuk. A fokhagymát felaprítjuk, majd a szeletek mindkét oldalát alaposan bedörzsöljük vele. Utána mindkét oldalát megszórjuk provance-... |
|
|
| 2015-10-31 20:32:34 |
|
|
|
|
|
|
|
... orvoshoz gyomorfájással és viszketéssel ment el és legnagyobb rémületére, a vizsgálatból az derült ki, hogy az egész teste fertőzött galandférgekkel, miután túl sok sashimit - nyers halszeletet evett. A doktorok úgy vélik, hogy a nyers japán csemege miatt fertőződött meg.
... |
| 2014-09-28 08:20:45 |
|
|
|
|
|
|
|
... orvoshoz gyomorfájással és viszketéssel ment el és legnagyobb rémületére, a vizsgálatból az derült ki, hogy az egész teste fertőzött galandférgekkel, miután túl sok sashimit - nyers halszeletet evett. A doktorok úgy vélik, hogy a nyers japán csemege miatt fertőződött meg.
A kutatások kimutatták, hogy aki nyersen vagy nem kellően hőkezelt halat fogyaszt, az különbö... |
| 2014-09-27 13:22:50 |
|
|
|
|
|
|
|
... másokra vagy tárgyakra mutogatni.
Sushi-fajták
Nigri (klasszikus)
A főtt rizsből elveszünk kb. 2 evőkanálnyit, és tömör golyóvá formázzuk. Egy kb. fél cm vékony halszeletet a kézfejünkre fektetünk, ráteszünk egy csipetnyi wasabit vagy reszelt tormát, és rányomjuk a rizslabdát. Mutató- és hüvelykujjunk segítségével összenyomjuk, megfordítjuk, és tégla ala... |
| 2014-07-04 23:22:42 |
|
|
|
|
|
|
|
... aranybarnára.
A kenyérszeleteket a serpenyőben kissé megpiríthatjuk, majd kenjük meg ízlés szerint majonézzel, és helyezzük rá a megsült halszeletet, szórjuk meg a tetejét zsenge csírákkal. A marinált, savanyított zöldségeket egy kis tálban kínáljuk a hal mell... |
| 2014-06-12 21:32:10 |
|
|
|
|
|
|
|
... egészben legyen benne, különben nagyon erős lesz a leves. Persze ha valaki szereti a csípőset, egyet-kettőt bele is darabolhat.
További 10 perc forralás után beletesszük a többi halszeletet, és még 10 percig forraljuk. Majd ezek után tesszük bele a belsőségeket (ikrát, tejet- ha van), amiket csak utolsó pillanatban sózunk.
Még 10 percig forraljuk. Ha szüksége... |
| 2013-12-19 17:36:02 |
|
|
|
|
