Belépés
Mitől nem lesz kemény a máj?
...

Nem kell mást tennünk, mint egy nappal elkészítése előtt olajban hűtőszekrénybe tenni. Az olajnak teljesen el kell lepnie. Amennyiben így teszünk, újra lesz kedvünk májat sütni, resztelni, pástétomot készíteni belőle, mert vaj puhaságúvá válik. Mi sem hittük el, míg ki nem próbáltuk.
forrás:noivilag.hu http://www.mindenegybenblog.hu/eletm od-egeszseg/mitol-n...
2014-10-05 08:37:15
Mitől nem lesz kemény a máj?
...
Nem kell mást tennünk, mint egy nappal elkészítése előtt olajban hűtőszekrénybe tenni. Az olajnak teljesen el kell lepnie...
2014-08-02 12:16:58
Mitől nem lesz kemény a máj?
...

Nem kell mást tennünk, mint egy nappal elkészítése előtt olajban hűtőszekrénybe tenni. Az olajnak teljesen el kell lepnie. Amennyiben így teszünk, újra lesz kedvünk májat sütni, resztelni, pástétomot készíteni belőle, mert vaj puhaságúvá válik. Mi sem hittük el, míg ki nem próbáltuk.
forrás:noivilag.hu...
2014-07-23 09:45:22
Resztelt máj
... hozzáadom a paprikát, paradicsomot és lepirítom. Felengedem vízzel és visszapirítom, majd megszórom paprikával és felengedem vízzel. Ha kész a pörköltal...
2014-06-24 17:03:34
Resztelt máj recept
... a paprikát, paradicsomot és lepirítjuk. Felengedjük vízzel és visszapirítjuk, majd megszórjuk paprikával és felengedjük vízzel. Ha ...
2011-11-03 14:46:20
Zsályás pulykamáj pástétom
... száraz fehérbor, 1 dl tej, 1 tk mézes mustár


Az aprított hagymát megdinszteljük a zsiradékon és a kockázott szalonnán.
Erre szedjük a darabolt májat, és elkezdjük resztelni, sütni.
Fűszerezzük, sütjük, folyamatos rázogatás mellett.
A máj akkor készült el, akkor jó, ha már nyomásra (nyomja meg, vagy vágja ketté fakanállal), már nem véres.
Ekkor ...
2011-03-18 11:32:11
1 
Címkék: nappal elkészítése, olajnak teljesen, aprított hagymát, kockázott szalonnán, darabolt májat, mindenegybenblog, hűtőszekrénybe, megdinszteljük, visszapirítjuk, visszapirítom, paradicsomot, fűszerezzük, felengedjük, elkészítése, pástétomot, amennyiben, zsiradékon, puhaságúvá, felengedem, paprikával, folyamatos, megszórjuk, fakanállal, lepirítjuk, pörköltal, szalonnán, lepirítom, megszórom, készíteni, pulykamáj, resztelni, próbáltuk, kockázott, rázogatás, elkezdjük, hozzáadom, paprikát, teljesen, resztelt, fehérbor, nyomásra, egeszseg, noivilag, pástétom, aprított, darabolt, eletmod, olajnak, kedvünk, zsályás, tennünk, olajban, teszünk, készült, hagymát, mellett, szedjük, forrás, nappal, lepnie, vízzel, kemény, belőle, nyomja, mustár, száraz, sütjük, recept, hittük, ekkor, akkor,
© 2013 TVN.HU Kft.