|
 |
|
|
... adag)
Hozzávalók:
30 dkg savanyú káposzta
2 ek. olaj
20 dkg csirkemell
5 dkg vöröshagyma, só, bors, fűszerpaprika
Elkészítés:
A savanyú káposztát lemossuk és 1 ek. Olajon ill. kevés vízen feltesszük párolódni, fedő alatt lefedve.
Ez alatt a hagymát felkockázzuk és az olajon üvegesre dinszteljük, majd a tűzről lehúzva fűszerpaprik... |
| 2018-02-21 11:51:34 |
|
|
|
|
|
|
|
... palacsintához:
15 dkg liszt
2 dl tej
1,5 dl szódavíz
1 dl olaj
2 tojás
Elkészítés: A töltelékhez az apróra vágott vöröshagymát forró olajon megdinszteljük. Beletesszük az aprított fokhagymát, majd a kisebb kockákra vágott vagy ledarált húst. Ha a hús megpirult, hozzáadjuk a széttépkedett kolbászhúst, majd tová... |
|
|
| 2017-09-21 09:04:45 |
|
|
|
|
|
|
|
... kinyújtod.
Lapcsánka vagy tócsi:
Hozzávalók: 1 kg burgonya, 5 ek. olaj, 1 hagyma, 3-4 ek. liszt, só.(esetleg bors)
Elkészítése: Meghámozzuk, lereszeljük a burgonyát, összedolgozzuk az olajon pirított hagymával, liszttel, sóval. A maradék olajjal kikenünk egy tepsit, belesimítjuk a masszát, majd sütőben szép pirosra sütjük.
Ugyanezt csinálhatod tűzhelyen b... |
| 2016-01-18 09:24:57 |
|
|
|
|
|
|
|
... kinyújtod.
Lapcsánka vagy tócsi:
Hozzávalók: 1 kg burgonya, 5 ek. olaj, 1 hagyma, 3-4 ek. liszt, só.(esetleg bors)
Elkészítése: Meghámozzuk, lereszeljük a burgonyát, összedolgozzuk az olajon pirított hagymával, liszttel, sóval. A maradék olajjal kikenünk egy tepsit, belesimítjuk a masszát, majd sütőben szép pirosra sütjük.
Ugyanezt csinálhatod tűzhelyen b... |
|
|
| 2016-01-18 09:20:54 |
|
|
|
|
|
|
|
... készítettem)
reszelt sajt
ételízesítő
bors
olaj a sütéshez
tejföl
majoranna, petrezselyem a díszítéshez
Elkészítés: Kevés olajon megdinsztelem a hagymát, majd hozzáteszem a kolbászt. Ezeket jól összesütöm, hogy ne legyen leve, ételízesítővel és sok borssal ízesítem.
A bundáskenyeret a szokott módon kés... |
|
|
| 2015-12-18 23:08:04 |
|
|
|
|
|
|
|
... Dinszteléshez:
kömény,
ecet,
olaj,
cukor,
só
kevés víz
Elkészítés:
A megtisztított húst letörüljük sózzuk, és
olajon vagy zsíron előpirítjuk.
A tepsibe fektetjük a szeleteket, rászeleteljük a fokhagymát
és fűszerezzük.
Ez tetszés szerint történhet a kedvelt fűszereinkkel,|... |
| 2015-03-10 08:04:47 |
|
|
|
|
|
|
|
... 35 dkg csicsóka, megmosva, 2 sárgarépa, megtisztítva, kockára vágva, 2 paradicsom, feldarabolva, 6 dl zöldségleves, só és frissen őrölt feketebors
1. Futtassuk meg a hagymát az olajon.
2. Közben hámozzuk meg a csicsókát és mossuk meg újból, daraboljuk fel és tegyük az edénybe. Gyorsan dolgozzunk vele, mert nagyon hamar megfeketedik.
3. Adjuk hozzá ... |
| 2015-02-03 20:47:38 |
|
|
|
|
|
|
|
... beáztatott árpagyöngy
10 dkg karfiolrózsa
1 fej hagyma
1 húsleveskocka
1 evőkanál liszt
1 gerezd fokhagyma
olaj
só
Elkészítés: Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a felszeletelt gombát, megpirítjuk, meghintjük a liszttel, majd felöntjük 1 liter vízzel. Belemorzsoljuk a húsleveskockát, hozzáadjuk... |
| 2014-11-03 22:36:39 |
|
|
|
|
|
|
|
... csirkemell25 dkg füstölt mozzarella2 ek olaj80 dkg burgonya2 ek olívaolaj6 db főtt tojássóbors
A csirkemellet felszúrjuk, megtöltjük a szeletekre vágott sajttal, sózzuk, borsozzuk, majd olajon készre sütjük. A burgonyát héjában megfőzzük, tetejét levágjuk, belsejét kivájjuk, ízesítjük sóval, borssal, meglocsoljuk olívaolajjal, megtöltjük felszeletelt főtt tojással, majd megs... |
| 2014-06-05 18:22:07 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Káposztás pogácsa!
Lereszeljük a káposztát és félórára besózzuk. Kinyomkodjuk és az olajon a cukorral, kevergetve szép barnára pirítjuk, erősen borsozzuk, majd kihűtjük. Összegyúrjuk a réteslisztet a margarinnal, a tejben megfuttatott élesztővel, a tojássárgájával, sóval és annyi tejföllel, hogy rugalmas tésztát kapjunk. Langyos helyen duplájára kelesztjük, majd ujjnyi... |
| 2014-05-30 17:43:28 |
|
|
|
|
