|
|
|
...
Zutaten
3 EL Haferflocken, zart
1 kl. Glas Obst, für Babys, z.B. Pfirsich-Maracuja, Apfel-Banane etc
Die Haferflocken nach und nach mit etwas Obstbrei mischen, bis ein klebriger, zäher Teig entsteht. Dafür benötigt man kein ganzes Gläschen, einfach nach Gefühl mischen. Den Teig dann in Klecksen auf ein Backblech geben und im vorgeheizten Ofen be... |
2010-05-30 17:41:38 |
|
|
|
|
|
|
...
Zutaten
250 g Nudeln, gekochte (am besten Spirelli)
250 g Kartoffel(n), gekochte
200 g Kochschinken
3 Becher Sahne
1 Dose Erbsen
4 Ei(er)
Salz und Pfeffer
etwas Öl
Etwas Öl in einem Topf erhitzen. Die Kartoffeln vierteln und im heißen Öl kurz anbraten. Mit der Sahne ablöschen und anschließend die Nudeln hinzug... |
|
2010-05-30 17:40:59 |
|
|
|
|
|
|
...
Zutaten
100 g Sonnenblumenkerne
200 g Tomate(n), passiert, aus der Dose
1 / 2 Zitrone(n), den Saft davon
25 g Sonnenblumenöl, oder Oliven-
1 1 / 2 TL Salz
2 TL Gewürzmischung, (Bruschettagewürz)
3 TL Basilikum, getrocknet, oder frisch
1 EL Apfelmus, ungesüßt
1 TL Dicksaft, (Agavendicksaft), oder Vollrohrzucker, optio... |
2010-05-30 17:02:09 |
|
|
|
|
|
|
...
Zutaten
500 g Kartoffel(n)
900 g Wirsing, kleingeschnitten
50 g Butter
50 g Mehl
50 g Haselnüsse, gehackt
1 Ei(er)
100 g Paniermehl, grobes
Öl
Kartoffeln kochen, dann schälen und ohne Flüssigkeitszugabe zerstampfen.
Wirsing garen und abgießen. Im Mixer pürieren, bei Bedarf etwas Milch zugeben - man sollt... |
|
2010-05-30 16:46:46 |
|
|
|
|
|
|
...
Zutaten
3 Putenschnitzel, Schweine- oder Hühner-)
Butterschmalz
Salz und Pfeffer
Mehl
1 Ei(er)
Semmelbrösel, zum Panieren
1 Zwiebel(n)
Für die Marinade:
1 EL Apfelessig
1 EL Balsamico
1 EL Honig
1 EL Senf
1 EL Meerrettich, (Oberskren, aus der Tube)
Salz und Pfeffer
4 EL Öl
12... |
|
2010-05-30 16:06:10 |
|
|
|
|
|
|
...
Zutaten
2 Hähnchenkeulen
4 m.-große Kartoffel(n)
1 große Zwiebel(n)
1 / 2 Zitrone(n), der Saft davon
3 Knoblauchzehe(n)
Basilikum
Olivenöl
Rosmarin
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Hühnerkeulen mit Salz, Pfeffer und Rosmarin würzen (falls kein frischer Rosmarinzweig zur Hand ist, schmeckt das Gericht mit... |
2010-05-30 15:36:59 |
|
|
|
|
|
|
...
Zutaten
300 g Mehl
30 g Speisestärke
450 g Butter
120 g Zucker
225 g Zucker, braun
2 Dose/n Kondensmilch, gezuckert (Milchmädchen)
225 g Schokolade, Vollmilch-
Mehl, Stärke, 225g Butter und Zucker vermixen bis eine körnige Masse herauskommt. In eine 33x23 cm große Backform geben und mit der Rückseite eines Löf... |
2010-05-30 15:20:05 |
|
|
|
|
|
|
...
Zutaten
400 g Walnüsse
1 Pck. Mürbeteig
200 ml Sauce (Karamell-)
Mit dem Mürbeteig eine Tarteform auslegen, die Walnusskerne ohne Fett anrösten und mit der Karamellsauce vermengen, auf dem Boden verteilen, aus dem restlichen Teig Sterne in verschiedenn Größen ausstechen und überlappend auf der Nussmasse verteilen. Im vorgeheizten Ofen bei ... |
2010-05-30 15:14:23 |
|
|
|
|
|
|
...
Zutaten
150 g Schokolade, zartbitter
400 g Crme double
150 g Schlagsahne
4 Kugel/n Eis (Vanille-)
Chilipulver
Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und unter Rühren die Crme double darin auflösen. Chilipulver nach Geschmack dazu geben. Die Masse abkühlen lassen. Nun die geschlagene Sahne unterheben. Die Creme in Tassen füllen u... |
2010-05-30 14:59:02 |
|
|
|
|
|
|
...
Zutaten
2 Hühnerbrüste
Hühnerbrühe
1 Zwiebel(n)
1 TL Pfeffer
1 TL Kümmel, gemahlener
1 TL Knoblauch, gemahlener
5 TL Chili (Aji, besondere Art von Chilli), gemahlen
1 / 2 Pck. Toastbrot
Salz
Öl
1 / 2 Tasse/n Milch, aufgeschäumte
Reis
Die Hähnchenbrüste in der Hühnerbrühe etwa 20 M... |
2010-05-30 13:45:03 |
|
|
|
|