Belépés
Székelységek
... szilvapálinkát.

−És mit szokott ebédelni?

−Megeszem a reggelről maradott kolbászt, szalonnát, utána faszulykalevest, ekkora csülökkel, né, s osztán lenyomtatom tőtött káposztával. Előtte két pohár szilvapálinkát, utána egy fél liter bort.

−Vacsorára?

−Megeszem a délről maradt faszulykalevest, a csülköt, utána szal...
2019-11-29 08:05:49
November 11. Mártonnap
... Márton-napján nem eszik libát, az majd egész évben éhezik. Úgy hitték minél többet isznak, annál egészségesebbek lesznek. Tipikus ételek ezen a napon a libaleves és libasült párolt káposztával és zsemle- vagy burgonyagombóccal. Márton az újbor bírája is, ilyenkor ugyanis már iható az újbor. A Márton-napi lúdpecsenyés vacsora végén már kiforrott újborral szokás koccintani, ezt hívj...
2019-11-11 18:51:42
Márton nap
... Márton-napján nem eszik libát, az majd egész évben éhezik. Úgy hitték minél többet isznak, annál egészségesebbek lesznek. Tipikus ételek ezen a napon a libaleves és libasült párolt káposztával és zsemle- vagy burgonyagombóccal. Márton az újbor bírája is, ilyenkor ugyanis már iható az újbor. A Márton-napi lúdpecsenyés vacsora végén már kiforrott újborral szokás koccintani, ezt hívj...
2019-11-11 10:17:09
Márton-Napi
... kis fej fehér hagyma
só (ízlés szerint)
cukor (ízlés szerint)
ecet (ízlés szerint)
őrölt kömény
2 dl vörösbor

ELKÉSZÍTÉS
Elkészítés: A párolt káposztával kezdem: megmosom és vékonyra felszeletelem a lilakáposztát. Ezután egy nagyobb serpenyőben az apróra vágott fehér hagymát kevés olajon üvegesre párolom, majd hozzáadom a káposztát. Sózom, ...
2019-11-03 13:03:27
Márton-Napi
SÜLT LIBAMELL ÉS LIBAMÁJ BIRSALMÁS PÁROLT KÁPOSZTÁVAL



HOZZÁVALÓK
2 db libamellfilé
1 db libamáj
1/2 kg libaháj
1 fej lila káposzta
1 db birs alma
2 gerezd fokhagyma
1 tk köménymag
1 ek barna cukor
1 ek olaj
1 tk só
1 tk bors
1 t...
2019-11-03 12:53:47
Márton-Napi
LIBASÜLT PÁROLT KÁPOSZTÁVAL ÉS ROZMARINGOS SÜLT BURGONYÁVAL



HOZZÁVALÓK
4 db libacomb
2 fej vöröshagyma feldarabolva
5-6 gerezd fokhagyma
1,5 dl száraz fehérbor

őrölt fekete bors
morzsolt majoránna
A káposztához:...
2019-11-03 12:51:07
Márton-Napi
LIBAMELL KONYAKOS KÁPOSZTÁVAL

HOZZÁVALÓK
olívaolaj
1 fej vöröshagyma
2 ek barna cukor
1 fej lilakáposzta

őrölt kömény
3 cl konyak
1 tk vörösborecet
1 kg zeller gumó
babérlevél
2 dl tejszín
bors
őrölt bors
szerecsendió
1 tk dijoni mustármustár
1 db egész, hízott libamell
2 gerezd fokha...
2019-11-03 12:46:21
Fehér káposzta télire
... babérlevél
Elkészítése:

A káposztát legyaluljuk, a hagymát megtisztítjuk, majd vékonyra szeljük.

A paprikát megmossuk, a belsjét kivágjuk, majd feldaraboljuk.

A káposztával összekeverjük a hagymát, rászórunk 1 ek sót, majd egy fél óra múlva kifacsarjuk.

A felöntő lé hozzávalóit összekeverjük, megkóstoljuk és ha szükséges sózzuk és c...
2019-09-07 16:20:26
Mérleg(elés) - Százötvenötödik nap
... digitális mérleget. Aztán idehaza ráálltam. Nem is vacsoráztam, s reggel is keveset ettem. De mivel egy sült csülköt is a kosarunkba tettünk a Merkurban, ...
2019-07-06 13:50:54
A tökmagolaj gyógyhatásairól
... teáskanál fogyasztása javasolt

Használhatjuk még: saláta öntetbe, krémlevesek...
2019-07-01 22:40:56
1 2 3 .........................80 81 .............121 122 ............160 161 162 
Címkék: SÜLT LIBAMELL ÉS LIBAMÁJ BIRSALMÁS PÁROLT KÁPOSZTÁVAL, LIBASÜLT PÁROLT KÁPOSZTÁVAL ÉS ROZMARINGOS SÜLT BURGONYÁVAL, LIBAMELL KONYAKOS KÁPOSZTÁVAL, tökmagolaj gyógyhatásairól, reggelről maradott, délről maradt, majd egész, újbor bírája, párolt káposztával, nagyobb serpenyőben, apróra vágott, káposztát legyaluljuk, hagymát megtisztítjuk, paprikát megmossuk, belsjét kivágjuk, káposztával összekeverjük, sült csülköt, kosarunkba tettünk, százötvenötödik, gyógyhatásairól, egészségesebbek, faszulykalevest, szilvapálinkát, feldaraboljuk, lilakáposztát, összekeverjük, használhatjuk, felszeletelem, megtisztítjuk, lúdpecsenyés, szerecsendió, feldarabolva, székelységek, mustármustár, libamellfilé, megkóstoljuk, lilakáposzta, vörösborecet, burgonyaval, káposztával, hozzávalóit, káposztához, vöröshagyma, kaposztaval, rozmaringos, kifacsarjuk, lenyomtatom, vacsoráztam, mindmegette, legyaluljuk, fogyasztása, elkészítése, krémlevesek, burgonyával, serpenyőben, babérlevél, koccintani, hozzávalók, tökmagolaj, kosarunkba,
© 2013 TVN.HU Kft.